万丰美食菜谱大全面包圈的做法，面包圈怎么做好吃，面包圈的家常做法 ？
材料
高粉250g，砂糖13g，盐4g，黄油13g，鸡蛋13g，干酵母4g，水155g，装饰用黑白芝麻适量，黑白罂粟子适量，亚麻籽适量
做法
1.准备工作：黄油室温软化备用。
2.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵；
3.一次发酵后，分割成10份，松弛15分钟；
4.取出一个面团，用手压扁，再擀成椭圆形；
5.面团横放，由上向中央折1/3，再将下向上折1/3，用手掌压合；
6.再将面团对折，捏紧接口处，搓成长条形；
7.将一头按开，包裹住另外一头，捏紧，成圈状；
8.摆在烤盘上，开始二次发酵；
9.二次发酵后，刷上蛋液，随自己喜好撒上装饰的黑白芝麻，黑白罂粟子，亚麻籽；
10.烤箱200°预热，中层10分钟。
德式面包圈的做法，德式面包圈怎么做好吃，德式 ？
食材
主料
中筋面粉
400g
辅料
黄油
适量
盐
适量
发酵粉
适量
碱面
适量
热水
1300ml
糖
适量
步骤
1.准备材料。
2.把发酵粉用温水化开，然后加糖融化。倒入面粉里。
3.糅个差不多加黄油。等着发酵吧。
4.这是发的面，再揉。
5.揉成这样。
6.分成五等份，其实应该分成六或七份。
7.把一个面团揉成中间粗，两头细的面条。
8.然后盘成这个样子。
9.火上做开水，一定要等水开了放盐和碱面。
10.把生面包胚放在盐碱水里煮三四分钟。
11.放入烤箱200度15分钟。
12.我烤的颜色太浅了，因为我要去接孩子，就把烤箱给关了。
13.表面可以撒些盐粒。
小贴士
面包圈怎么做 ？
食材用料：
高粉250g
砂糖13g相克食物
盐4g
黄油13g
鸡蛋13g相克食物
干酵母4g
水155g
黑白芝麻适量
黑白罂粟子适量
亚麻籽适量
菜谱做法：
1.准备工作：黄油室温软化备用
2.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵
3.一次发酵后，分割成10份，松弛15分钟
4.取出一个面团，用手压扁，再擀成椭圆形
5.面团横放，由上向中央折1/3，再将下向上折1/3，用手掌压合
6.再将面团对折，捏紧接口处，搓成长条形
7.将一头按开，包裹住另外一头，捏紧，成圈状
8.摆在烤盘上，开始二次发酵
9.二次发酵后，刷上蛋液，随自己喜好撒上装饰的黑白芝麻，黑白罂粟子，亚麻籽
10.烤箱200°预热，中层10分钟
油炸面包圈怎么做？ 需要详细配方及做法。越详细越好。谢谢！！ ？
油炸面包圈
材料
高粉250g，砂糖13g，盐4g，黄油13g，鸡蛋13g，干酵母4g，水155g，装饰用黑白芝麻适量，黑白罂粟子适量，亚麻籽适量
做法1.准备工作：黄油室温软化备用。
2.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵；
3.一次发酵后，分割成10份，松弛15分钟；
4.取出一个面团，用手压扁，再擀成椭圆形；
5.面团横放，由上向中央折1/3，再将下向上折1/3，用手掌压合；
6.再将面团对折，捏紧接口处，搓成长条形；
7.将一头按开，包裹住另外一头，捏紧，成圈状；
8.摆在烤盘上，开始二次发酵；
9.二次发酵后，刷上蛋液，随自己喜好撒上装饰的黑白芝麻，黑白罂粟子，亚麻籽；
10.炸熟就好了。
小诀窍:
这种面包包，最主要的是做成圈状的时候要捏紧，要不会分开，那样就不美观了。
葫芦岛面包圈的做法 ？
面包圈的做法
材料
高粉250g，砂糖13g，盐4g，黄油13g，鸡蛋13g，干酵母4g，水155g，装饰用黑白芝麻适量，黑白罂粟子适量，亚麻籽适量
做法
1.准备工作：黄油室温软化备用。
2.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵；
3.一次发酵后，分割成10份，松弛15分钟；
4.取出一个面团，用手压扁，再擀成椭圆形；
5.面团横放，由上向中央折1/3，再将下向上折1/3，用手掌压合；
6.再将面团对折，捏紧接口处，搓成长条形；
7.将一头按开，包裹住另外一头，捏紧，成圈状；
8.摆在烤盘上，开始二次发酵；
9.二次发酵后，刷上蛋液，随自己喜好撒上装饰的黑白芝麻，黑白罂粟子，亚麻籽；
10.烤箱200°预热，中层10分钟。
炸面包圈怎么做 ？
用料
普通面粉 200g
牛奶 80g
鸡蛋 一只
糖 30g
酵母 2.5g
盐 3g-4g
黄油，可不放 20g
炸面包圈的做法
牛奶微波30秒，温热加入砂糖30g，酵母2.5g，静置一会儿，
高筋面粉200g，加入3g盐，混合均匀，
一边用筷子搅拌面粉一边倒入牛奶酵母液，混合成片状，
揉成光滑的面团，揉到比较光滑就行了，
面团拉扯成饼，包入20g黄油，继续揉，直到黄油完全吸收进去，
继续揉，揉到表面很有光泽就可以了，如果面包机可以揉到拓展或者完全阶段吧，也许会更松软，面团揉好，就放到一个密封的盆子里，放入冰箱低温发酵，第二天早上用！面团不会发酵的特别大是正常的
把面团排气擀薄，家里没有神器就用手边的杯子啊什么瓶盖也可以，按成圈圈状，剩余的边边角角重新揉成面团，擀成面皮，如此反复，最后剩下的随便弄个形状就好；烤箱放一碗热水，进行二次发酵，差不多20-30分钟即可，
锅中放油，我用一个小奶锅炸的，省油，但需要一个一个炸，火候控制在180度左右比较好，油温太热容易炸的焦，油温太凉容易吸油，一面炸熟翻另一面，大概每面三十秒左右，炸至金黄就可以了，
小贴士
这款有点咸口，口感比较扎实，配一碗豆浆或者牛奶，挺不错的早餐，
面粉吸水性不同，面团过于湿润在揉面时加一些干粉，
可以不放黄油，省略第五步
油炸面包圈的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
酵母(干)3g
白糖30g
调料
调和油
适量
油炸面包圈的做法
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2.选择发面工作档和面。
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4.第一次发酵到原来的2倍大。
5.取出面团轻轻将面团挤压排除气泡，揉成圆形。
6.将面团用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮，用甜甜圈模型压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉。
7.用铲刀铲至烤盘上，放入烤箱进行最后发酵。
8.发酵至8成后取出。
9.锅内适量油烧热，下入面包圈炸至金黄色
10.捞出控油即可食用。
无难度自制炸面包圈怎么做如何做好吃 ？
无难度自制炸面包圈的做法步骤
1. 1⃣️先打鸡蛋 我放了三个鸡蛋 用打蛋器一直打多打一会儿放糖进去继续打 2⃣️糖打化之后可以加入化过了的黄油 然后加入面粉（如面粉筋过高可加入少许棒子面）和面和好后加入酵母粉和泡打粉适量 3⃣️醒面 根据室温不一样 醒发为止就好
2. 花生油倒入锅内 中小火 手上涂好橄榄油 一小团面从中间展开 要小一点 因为下过之后会发起来变大一倍 太厚的话芯容易不好熟
3. 油不要太热 把面下进去 火调小点
4. 一面颜色弄的差不多后 赶紧翻面 因为熟的很快
5. 锵锵~出锅！
巧克力蛋糕面包圈怎么做 ？
巧克力蛋糕面包圈用料
黄油 12
细砂糖 20-30
盐 1
炼乳 10
香草精 2
全蛋液 15
水 66
低筋面粉 94
高筋面粉 30
可可粉 10
泡打粉 4
小苏打 1
单位 g
巧克力蛋糕面包圈的做法
黄油软化，和糖，盐，炼乳，香草精混合
分次加入蛋液和水
低筋面粉，高筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合筛入
混合均匀，揉到光滑，不要过度，不然成品会过硬。
分割成45克一个，可以用模具 和成条状，两端粘合整形。
放入油温190度的油中炸大约2分半，炸到一半记得翻面
炸好后放在吸油纸上吸去多余油分
可以撒糖粉，涂果胶，蘸巧克力酱
求德国盐面包圈得制作方法 ？
很久没有来回答过问题了，你说的是啤酒面包吧，先看看图片对不对。百度百科里面有，不过你看了之后估计没什么帮助，还是来这个吧：Pretzel是一种夹心状硬面包，吃起来很扎实，口感像山东馒头，上头洒了很多粗盐。Pretzel;普泽脆饼—是美国点心新贵 .普泽脆饼(pretzel) 自从为美国人所接受以来，至今已大大风行起来。据市场调查资料显示1991年9月到1992年9月一年中，普泽脆饼的成长营业额由200万美元到3.94 亿美元，遥遥领先饼乾点心类的其它产品，而普泽脆饼受欢迎的原因主要是符合流行的健康食品诉求，低脂、低热量、不含胆固醇，而居然还味道很好，无怪乎在市场上能一枝独秀。 ＊满足健康的诉求 普泽脆饼的热量低，约每盎司100到120卡，非常适合做为节食者的零嘴。然而大部份的人们无法仅为了节食而牺牲口味，因此，市场分析指出，普泽脆饼大受欢迎的最主要原因在於口味好且变化多，又恰好满足节食者对低热量健康食品的要求。因此业者多看好普泽脆饼的市场，年来不断有新的业者加入。＊征服的市场 除了健康的原因外，其他有关普泽脆饼快速成长的原因是由於原来只风行於中西部及东岸中部的普泽脆饼(称为普泽脆饼带)的人们迁移各处，将普泽脆饼散布各州慢慢流行起来。另外，价钱便宜也是使其成长的原因，尤其过去几年来经济的不景气，人们更是对这种好吃又便宜的点心趋之若骛。所以普泽脆饼业者可说是成功得非常顺利，而他们也致力於改良及生产新产品。 在原料方面，制造商除了继续用传统的小麦为主要原料，燕麦麸及其他谷类做的普泽脆饼也陆陆续续开发出来。近来消费者对全麦或以各种营养的谷类做的面包及玉米片的喜好，使业者相信用样的原料应用於普泽脆饼应该也会受肯定。另外包馅的普泽脆饼也愈来愈多，最有代表性的是M/M Mars公司所出的乾酪馅普泽脆饼最为熟知。其他的馅还有芥茉、皮萨口味以及最新出的花生酱馅的。 在形状方面，普泽脆饼的外观也是愈来愈多采多姿。除了传统的不同厚度的扭曲状，还有迷你形、长条形、环状、杖形、块状等等。制造商表示这麼多的形状是为了满足不同消费群在不同场合的消费习性，例如，年轻的消费者喜欢长条形；迷你形的最时常出现在聚会中或做为小点心，硬的普泽脆饼则为成人所喜好。还有动物形状或较薄的近来也销售得很好，除了小孩喜欢外，特殊的造形也为品牌创出一个独特而为人所熟知的形象。例如在Ohio的Borden公司出产的乌龟形状的普泽脆饼，在Dallas的Eagle Snacks Inc.为人所熟知的"飞翔的A"(Flying A)造型的迷你普泽脆饼，以及Mr. Phipps Pretzd Chips的圆形实心造型。 在口味方面，四、五十年来因技术方面的限制一直没有变化，如今也朝向多样生发展。以前因加味技术不足，制作时将调味添加物置於面团中，但添加味道无法在550 ℉的高温烘烤下保存，结果是烤好后，添加的味道也消失了。如今在Cincinnati的Seafla，Inc.已克服了这个问题，在高温烘烤下，他 们 将 乾 酪 的 味 道 (Artificial CheddaCheeseFlavor #F-1438-6)成功的保留下来。 虽然将香料添加物直接放入面团中是较经济省事的做法，然而大部份的添加味无法保留於那样高温下，所以，大部份的制造商都是采取先烤好普泽脆饼后，将添加味混入油中，再喷洒在碎片上，然后再烤一下或者有的就直接包装。因为完整的普泽脆饼表面太光滑不易附著，所以必须将香料添加物加於碎片上。 用这样方式来加味的缺点是破坏了普泽脆饼低脂的形象，且缩短保存的期限，除了这些缺点......余下全文>>