如何做圆生菜好吃 ?
做白灼圆生菜好吃
做法
食材用料
圆生菜1颗
生抽2勺
醋1勺
蒜末、小葱适量
小红椒1个
白糖适量
盐适量
1.生菜洗净,把根部抠掉;蒜切末,葱切段,红椒切丝
2.汤锅烧开水,加一小勺盐,生菜扔进去,烫十秒钟,保证每片叶子受热均匀即可盛出
3.另支一口锅,油热后转小火,蒜末呛出香味后关火,依次倒入生抽、醋、白糖、小红椒丝,翻炒均匀
4.拌匀的调料浇在烫好的生菜上面
圆生菜怎样做 正宗圆生菜做法 ?
白灼圆生菜的做法
1.食材:圆生菜。
2.将圆生菜浸泡30分钟,洗净,用手撕成片,沥干。
3.炒锅倒入清水,加入适量盐和粟米油,大火煮滚。
4.放入圆生菜灼一下。
5.捞起放入盘子里。
6.淋上头遍油菜豉油即可享用啦