万丰美食菜谱大全紫苏排骨怎么做好吃，紫苏排骨的家常做法 ？
用料
主料
猪大排500g
紫苏30g
蒜20g
姜10g
调料
生抽
1勺
老抽
1/2勺
蚝油
1勺
胡椒粉
1勺
生粉
1勺
紫苏烧排骨的做法
1.把所有材料准备好。
2.排骨洗净沥干水，加入除蚝油外的所有配料。
3.搅拌均匀后腌制10分钟。
4.紫苏摘去老叶和梗，洗干净。
5.切成碎片备用。
6.大蒜去皮拍碎。
7.姜去皮切成片。
8.热锅下油，油热后放入姜片爆香。
9.放入排骨。
10.煎至六成熟，铲起备用。
11.锅洗净，再下油，加入拍碎的蒜头和剩余姜片，爆炒。
12.炒至香味四溢时，倒入紫苏稍炒几下。
13.将铲起的排骨回锅。
14.翻炒几下，加入蚝油，盖上锅盖局3分钟，即可上碟。
15.香味四溢，非常下饭。
土豆排骨烧紫苏的做法，土豆排骨烧紫苏怎么做 ？
主料
猪排
250g
土豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
紫苏叶
适量
姜片
适量
步骤
1.猪排洗净切块跟姜片一起下锅煸出香味，因为猪排有些油，这样可以减轻猪排的油腻
2.土豆去皮，切成滚刀块
3.猪排炒出油以后表面变的有些焦黄，这时候放入土豆块一起翻炒几分钟
4.加水没过猪排跟土豆块，盖上锅盖中火煮熟
5.汤汁收干以后土豆也已经熟了，加盐翻炒均匀
6.加切碎的紫苏叶一起翻炒一下即可出锅
小贴士
煮土豆跟肉盐要后放
紫苏焗排骨怎么做 ？
主料
妃排一块，
辅料
尖椒适量 紫苏适量
乾葱头（起鑊）少许
紫苏焗排骨的做法步骤
1. 妃排不能斩得过大 ，切好就给酱油，糖，生粉，盐，油，麻油腌
2. 紫蘇不能落鑊爆
3. 椒圈要後下，排轻乾身
4. 不用给水要用慢火去焗 ，焗到差不多好的时候在比同蚝油、椒圈烧2分钟就OK！
小贴士
可以用这个方法炒鸡炒蚬也可以哦
紫苏蒸排骨的做法，紫苏蒸排骨怎么做好吃，紫苏 ？
紫苏蒸排骨的做法
主料
排骨
1条
辅料
油
适量
盐
适量
紫苏
4片
生粉
适量
大蒜
2瓣
姜蓉
适量
豆鼓
适量
步骤
1.排骨泡半个小时去血腥
2.沥干水分
3.材料切好备用
4.豆鼓切碎
5.全部材料放入
搅拌均匀
腌30分钟
6.腌好之后放入锅中蒸20分钟
或者是煲饭的时候一起放入锅里蒸
紫苏可以和山药排骨一起炖吗 ？
紫苏可以和山药排骨一起炖，没有问题，彼此之间没有相克关系。
与紫苏相克食物如下：
紫苏+鲤鱼：生毒疮
紫苏+螃蟹：腹痛
紫苏可以和山药排骨一起炖吗 ？
可以的
猪肚炖排骨能放紫苏梗吗 ？
猪肚顿大排可以放紫苏梗。没有什么相克关系存在
紫苏叶不能与什么同吃相克食物如下：
紫苏叶+鲤鱼：生毒疮
紫苏叶+螃蟹：腹痛
煎焗紫苏虾怎么做 ？
用料
姜 几片
紫苏 适量（叶梗分开）
虾 爱吃多少放多少
料酒、酱油、糖、水 料酒两瓶盖、酱油一瓶盖、糖三分之一瓶盖、水一瓶盖（同一个正常瓶盖）
柠檬 四分之一个
煎焗紫苏虾的做法
洗 切
虾洗干净
姜 紫苏梗放油锅里爆香（不爱吃紫苏可以放辣椒）
煎虾 直到两面变红，有点干身
放入紫苏叶炒两下
放酱料混合物中火煮入味
盖锅盖煮几分钟 汁收得多少看个人，汁少味道浓 汁多可以沾着吃
上碟摆盘！吃前挤点柠檬汁在表面，味道更加清新！
小贴士
料酒喜欢用花雕，味道更加香。柠檬是点睛之笔！
紫苏怎么做稀饭 ？
海鲜酱油步骤
1，小火焖焗5分钟左右
6.猪肋排用调味料腌上1小时.揭盖，紫苏切丝.加盖.中火把排骨两面煎金黄色
5，煮开
7，姜切片
2.把余下的紫苏丝投下.下油锅中.下腌好的排骨
4，爆香葱段与姜片
3，加入蚝油，翻炒一下、小许水