萝卜丝团子的做法,萝卜丝团子怎么做好吃,萝卜 ?
萝卜丝团子的做法步骤
白萝卜去皮,用刨子刨成萝卜丝
2. 加点盐腌制一会,挤干水分备用
3. 猪肉泥里加点料酒
4. 起油锅,我用是猪油
5. 放入猪肉泥炒散
6. 接着放入萝卜丝炒开,加入生抽、老抽、砂糖炒匀
7. 起锅前加点鸡粉,撒葱花,盛出备用
8. 大盆里放入水磨糯米粉和大米粉
9. 加适量热水,先用筷子搅拌,不烫手的时候再用手揉成团撮长
10. 揪下一个剂子,大概42克左右,错圆后,用大拇指粘点干粉,在粉团中间转出一个大窝11. 放入炒好的萝卜丝馅料
12. 用虎口慢慢手拢,蒸笼里放上剪小的棕叶,刷点油,然后把做好的团子放在粽叶上
13. 水开后,上笼蒸10分钟左右
14. 可以取一个小的完整的八角,粘点食用色素,萝卜丝糯米团完成
小贴士
我用的水磨糯米粉,怕太软所以拼了点大米粉,如果用的一般糯米粉就不用拼
糯米的东西再好吃也不能贪嘴哦
萝卜丝团子的家常做法大全怎么做好 ?
萝卜丝团子的做法
1.
白萝卜去皮
2.
用刨子刨成萝卜丝
3.
加点盐腌制一会,挤干水分备用
4.
猪肉泥里加点料酒
5.
起油锅,我用是猪油
6.
放入猪肉泥炒散
7.
接着放入萝卜丝炒开
8.
加入生抽、老抽、砂糖炒匀
9.
起锅前加点鸡粉,撒葱花,盛出备用
10.
大盆里放入水磨糯米粉和大米粉
11.
加适量热水,先用筷子搅拌,不烫手的时候再用手揉成团撮长
12.
揪下一个剂子,大概42克左右,错圆后,用大拇指粘点干粉,在粉团中间转出一个大窝
13.
放入炒好的萝卜丝馅料
14.
用虎口慢慢手拢
15.
蒸笼里放上剪小的棕叶,刷点油,然后把做好的团子放在粽叶上
16.
水开后,上笼蒸10分钟左右
17.
取一个小的完整的八角,粘点食用色素
18.
萝卜丝糯米团完成
萝卜丝糯米团子怎么做好吃 ?
萝卜丝糯米团子的做法步骤
1
小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟,
2
2个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝
3
萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水.
4
起一油锅,加入适量的猪油,化开
5
倒入肉丝,炒熟
6
在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水
7
炒熟之后,在倒入蛋皮和小葱,搅拌均匀就好起锅了,
8
炒好的萝卜丝馅
9
糯米粉和粘米粉倒放大碗中搅拌均匀,在倒入热水迅速的搅成雪花状
白萝卜团子的做法,白萝卜团子怎么做好吃,白萝 ?
白萝卜团子主料
白萝卜1棵
玉米面300g
辅料
小麦面粉100g
大葱1棵
玉米油适量
精盐适量
五香粉适量
味精适量
步骤
1.将白萝卜擦成丝。
2.挤出水分。
3.放入葱花。
4.放入玉米油。
5.放入五香粉。
6.放入精盐。
7.放入味精。
8.取适量玉米面,倒入挤出的萝卜汁。
9.搅拌一下。
10.放入适量面粉,使其能成团。
11.取适量面团放入掌心,按扁,放入馅料。
12.一点点,轻轻的收口。
13.放入蒸锅,蒸25分钟即可
的做法,卞萝卜团子怎么做好吃,卞萝卜团子的家常做法 ?
主料
玉米面
500g
卞罗卜
300g
猪肉末
200g
香菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
1段
面酱
6勺
姜
1块
步骤
1.卞罗卜蒸熟
2.和面
3.葱切花
4.姜切末
5.准备肉馅
6.用大酱调一下
7.烧锅
8.炒肉馅
9.玉米面和好
10.将萝卜切成碎
11.洗香菜
12.将萝卜调匀
13.准备蒸锅
14.将团子包住馅料 蒸20分钟
15.出锅
团子怎么做好吃,卞萝卜团子的家常做法 ?
卞萝卜团子主料
玉米面500g
卞罗卜300g
猪肉末200g
香菜50g辅料
盐适量
大葱1段
面酱6勺
姜1块
步骤
1.卞罗卜蒸熟
2.和面
3.葱切花
4.姜切末
5.准备肉馅
6.用大酱调一下
7.烧锅
8.炒肉馅
9.玉米面和好
10.将萝卜切成碎
11.洗香菜
12.将萝卜调匀
13.准备蒸锅
14.将团子包住馅料 蒸20分钟
15.出锅
红皮萝卜包菜团子的做法 ?
1.
白萝卜去皮
2.
用刨子刨成萝卜丝
3.
加点盐腌制一会,挤干水分备用
4.
猪肉泥里加点料酒
5.
起油锅,我用是猪油
6.
放入猪肉泥炒散
7.
接着放入萝卜丝炒开
8.
加入生抽、老抽、砂糖炒匀
9.
起锅前加点鸡粉,撒葱花,盛出备用
10.
大盆里放入水磨糯米粉和大米粉
11.
加适量热水,先用筷子搅拌,不烫手的时候再用手揉成团撮长
12.
揪下一个剂子,大概42克左右,错圆后,用大拇指粘点干粉,在粉团中间转出一个大窝
13.
放入炒好的萝卜丝馅料
14.
用虎口慢慢手拢
15.
蒸笼里放上剪小的棕叶,刷点油,然后把做好的团子放在粽叶上
16.
水开后,上笼蒸10分钟左右
17.
取一个小的完整的八角,粘点食用色素
18.
萝卜丝糯米团完成
萝卜馅菜团子的家常做法怎么做好吃 ?
食材用料
粗玉米面500g
便萝卜一个
肉馅适量
葱姜蒜末适量
泡打粉6g
盐适量
酱油适量
盐适量
萝卜馅菜团子的做法
1.把玉米面用温开水侵湿,盖上保鲜膜放置1小时
2.肉馅放入葱姜蒜末、酱油、盐和香油喂一下
3.萝卜擦成丝,放到锅里用热水抄一下
4.萝卜丝捞出剁碎,挤出多余水分,放入肉馅中拌匀
5.6g泡打粉放入温水中融化,倒入阴好的玉米面里拌匀
6.蒸锅上气,去少量玉米面在手心里按扁
7.放入馅料,两只手左右倒,把用皮把馅料拢在一起
8.做好的菜团子放到蒸锅中,盖严盖子蒸25-30分钟
9.出锅,太香啦
罗卜丝汤圆怎么做好吃 ?
萝卜丝汤圆的做法
先煮粥,备用。
将萝卜洗净,切丝,少许盐腌一下挤去水份(这里说明下,水挤干些,否则汤圆会烂)
肉糜加葱、味精、盐调味,静置下
热锅冷油,倒入去水的萝卜丝,炒下,加入鲜酱油,炒至软装盆,等其冷却(必须冷了,否则和肉糜伴起来结块,不容易包)
将冷却的萝卜丝和肉糜伴均匀,放一会儿
搅拌糯米粉,建议用粥代替热水,效果更佳,再包入萝卜丝,完工(我这是用热水做的,不好)