鸡蛋紫菜汤怎么做 ?
鸡蛋紫菜汤做法:
材料
紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒﹑盐和鸡汤各适量
做法
1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。
2. 用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。
3. 锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。
4. 等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。
5. 煮2分钟,捞出来放汤碗中央。
6. 锅中另加水,放入鸡汤,凉水各适量,放盐﹑料酒。
7. 烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里。
8. 用筷子把紫菜和汤搅拌均匀,荷包蛋放中间。
做紫菜汤怎么打鸡蛋 ?
1.告诉你一个秘诀吧,这是我从一个厨师那学来的。把水烧滚开,关火!然后立刻飞入打散的鸡蛋,用勺子搅拌,加盐撒葱花,淋上香油。记住一定关火后飞鸡蛋,这样但是片片的,很好看也很可口。
亲采纳哦♥♥♥♥
紫菜汤怎么做的家常做法大全怎么做 ?
材料
紫菜,胡萝卜,香菜,鸡蛋,淀粉做法
1、清水入锅,烧开,加入紫菜、胡萝卜、香菜;
2、鸡蛋最后打入,淀粉勾芡出锅。
紫菜炒鸡蛋家常做法 紫菜炒鸡蛋怎么做 ?
紫菜炒鸡蛋家常做法 :
紫菜炒鸡蛋用植物油将紫菜、鸡蛋翻炒熟,调味出锅入盘即可。
紫菜炒鸡蛋
主料:紫菜(干)30克,鸡蛋3个。
辅料:盐5克,植物油50克。
制作过程:
1、紫菜用剪刀或者用手撕成小条或者小片。
2、鸡蛋打入器皿中,下适量的盐调味。
3、用筷子搅拌均匀。
4、锅内置适量的油,烧热。
5、下紫菜丝翻炒至紫菜略微软塌。
6、均匀淋入搅拌好的鸡蛋液。
7、至鸡蛋略微成饼状。
8、翻炒均匀。
9、下葱段,继续翻炒后出锅。
健康功效:益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血,软坚散结,曾强细胞免疫和体液免疫,增强记忆力、治疗水肿,抗癌。
紫菜炒鸡蛋的营养价值:
1、紫菜性味甘,咸;寒。归肺、脾、膀胱经。具有软坚散结,曾强细胞免疫和体液免疫,增强记忆力、治疗水肿,抗癌之功效。可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。
2、鸡蛋性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
怎么做好吃,西红柿紫菜鸡蛋汤的家常做法 ?
西红柿紫菜鸡蛋汤的家常做法
食材明细
西红柿适量
紫菜适量
鸡蛋适量
食用油适量
盐适量
味精适量
姜丝适量
香油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1
准备好材料
2
锅内烧开水
3
起一个炒锅炒姜丝和洗菜
4
锅内水烧开后,放入紫菜和西红柿
5
待烧开后,淋上鸡蛋液,加入盐和味精,淋上香油即可!
汤怎么做好吃,紫菜榨菜鸡蛋汤的家常做法 ?
紫菜榨菜鸡蛋汤的做法
主料
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
干紫菜
适量
榨菜
适量
香菜
适量
步骤
1.锅里放入少量的油,热后放入榨菜丝煸炒
2.放入适量的水,盖盖煮水开
3.准备紫菜香菜,鸡蛋打散备用
4.水开后放入盐适量
5.放入紫菜适量,煮一分钟
6.倒入打散的蛋液
7.鸡蛋熟后就可以出锅了
8.撒上香菜,就可上桌了
虾仁鸡蛋汤怎么做好吃,紫菜虾仁鸡蛋汤的家常做法 ?
紫菜虾仁鸡蛋汤好喝又简单。
食材
主料
虾仁
300g
紫菜
50g
鸡蛋
1个
辅料
味精
适量
盐
适量
步骤
1.虾仁打倒一个鸡蛋
2.搅拌好
3.锅放水煮开放入紫菜
4.倒入虾仁
5.煮到熟起锅放调料
6.好喝又简单
紫菜汤的做法,紫菜汤怎么做好吃,紫菜汤的家常 ?
1.鸡蛋加点盐,划散。
2.紫菜洗一下。
3.水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
4.为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
5.加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
6.很简单的一道菜,步骤也要上齐点,也怕有人不会的,拍照也会很辛苦的哦,你要学会了我就不辛苦了
紫菜汤的做法大全 紫菜汤怎么做鲜 ?
食材
主料
紫菜
50g
鸡蛋
2个
猪瘦肉
50g
辅料
白糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
麻油
适量
步骤
1.首先将猪瘦肉切碎,姜切末。
2.准备好猪肉末,下入姜末,加少许盐、白糖、适量食用油,搅拌均匀,腌制三分钟。
3.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。
4.锅中倒入油,下入肉末,翻炒至变色,有香味时,加入小半锅清水,水开时,去除浮沫。
5.接着加入紫菜,加一勺盐,拌均匀后,倒入鸡蛋液,撒少许胡椒粉,淋入几滴麻油提味,煮至蛋液呈蛋花状,盛出装盘,就可以享用了!
简单紫菜汤的做法 ?
最简单的就是直接放进热水锅里 放盐和味精 说实话我家就这么喝的 超级简单~
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 鸡蛋紫菜汤的家常做法