广东酒店鸡酒汤的做法 ?
1、鸡肉切块。
2、热锅下油下姜片爆香后下鸡肉翻炒至颜色变白。下米酒。注意这时候要离锅子远一点,因为可能会烧起来。下开水,下红枣当归和枸杞。
3、大火煮开以后转小火煮半小时。
4、关火前用盐调味即可。
鸡酒汤的做法,鸡酒汤怎么做好吃,鸡酒汤的家常做法 ?
主料
鸡肉
1只
辅料
油
适量
盐
适量
葱
4根
酒
1碗
姜
1大块
步骤
1.准备好材料
2.姜爆香
3.倒入已切好的鸡块
4.翻炒至鸡肉变白
5.倒入汤锅,加入适量清水,炖煮20分钟
6.待汤变白后倒入一碗米酒
7.待汤再次煮开后加入葱段和盐
8.上桌了
药材酒能煮鸡酒汤吗? ?
能。。。。
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食材明细
土鸡半只
姜适量
食用油适量
盐适量白酒适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
煮鸡酒的做法步骤
1
将半边鸡砍件,姜切片
2
大火热锅下油爆香姜片
3
然后倒入鸡内爆炒
4
将鸡炒断生后加些盐继续炒半分钟
5
随后加水入锅大火煮沸
6
煮沸后清去浮沫,然后加入白酒大火煮5分钟
7
煮好的鸡酒放盐调味关火
8
一碗美味的鸡洒趁热喝才好哦
煲鸡酒汤可放花生粒吗? ?
可以放花生粒,味道鲜美,营养丰富。
材料:去皮无骨鸡胸肉6块-切成长条,大的红椒1个,去籽,切成条,大洋葱1个,随意切块
配料:鸡汤100毫升,酱油4汤匙,孜然1汤匙,蒜头3个,捣碎,碎干辣椒半茶匙,现磨黑胡椒和盐少许,玉米粉2汤匙,顺滑花生酱175克,酱油1汤匙,青柠汁4汤匙,葱3根,切碎,新鲜胡荽1把,切碎,烤花生仁75克,切碎
做法
1.将鸡胸肉,红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油,再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。上盖,用低火炖4个半或5个小时。
2.将225毫升汁液从炖锅中取出,把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。这个汁应该比较稠。然后将这个拌好的汁倒回炖锅。上盖。
3.用高火炖30分钟,用葱,胡荽和花生稍加点缀即可。
手术后六小时能喝鸡酒汤吗 ?
一般有酒精的都不要喝,影响身体痊愈