万丰美食菜谱大全炒鸡腿菇的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
材料
鸡蛋2个，瘦肉50克，鸡腿菇2个，蒜子2瓣，葱、青辣椒、盐，油适量。
做法1、鸡蛋打散，瘦肉切丝，鸡腿菇切片，蒜拍碎，葱、辣椒切碎备用。
2、锅里放油烧热把鸡蛋煎块，放入蒜爆香再放入肉丝和鸡腿菇，辣椒翻炒。
3、炒到鸡腿菇软了放入盐炒均炒熟撒上葱花就可以了。
鸡腿菇怎么做好吃，爆炒鸡腿菇的家常做法 ？
主料
鸡腿菇
辅料
葱
适量ml
姜
适量
蒜
适量
红辣椒半个
步骤
1.准备主食材(我鸡腿菇是用手撕成丝的，一定要把水份挤压干)
2.配料，辣椒我用的是腌辣椒
3.热锅加入适量油
4.油热后依次加入 葱 姜 蒜 辣椒 煸炒加入少量酱油，煸炒出香味
5.下入鸡腿菇丝，大火继续煸炒
6.炒一会它自己会出汤汁
7.煸炒到没有汤汁就可以起锅
鸡腿菇怎么做好吃，清炒鸡腿菇的家常做法 ？
1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。
2.放入猪肉翻炒。
3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。
鸡腿菇做菜有几种做法 ？
材料
鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。
做法
1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。
2.放入猪肉翻炒。
3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。
素炒鸡腿菇的做法，素炒鸡腿菇怎么做好吃，素炒 ？
素炒鸡腿菇做法 食材明细 鸡腿菇2根 食用油少量 葱适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 牛肉粉半勺 花椒粉适量 醋3勺 糖1-2勺 酸甜口味 炒工艺 1鸡腿菇切片，依照个人爱好，可以切断面，成圆片；或者中间劈开，切片为两个半圆片；也可以切成竖条长方形
的做法，蚝油鸡腿菇怎么做好吃，蚝油鸡腿菇的家常做法 ？
主料
鸡腿菇
2个
辅料
姜
3片
蒜
2瓣
盐
适量
糖
少许
鸡精
少许
蚝油
适量
青辣椒
1个
红辣椒
1个
步骤
1.准备所需材料。
2.鸡腿菇洗净，滚刀切块。
3.青、红椒洗净切成三角型，姜、蒜切小片。
4.锅内加水烧开，倒入鸡腿菇烫至断生。
5.捞起沥干水份。
6.起油锅放姜、蒜爆香。
7.倒入鸡腿菇翻炒。
8.再加入少许盐、糖翻炒均匀。
9.加入青、红椒继续翻炒至软。
10.最后加入鸡精、蚝油。
11.翻炒均匀即可出锅。
鸡腿菇和什么煮好吃 ？
鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称，其形如鸡腿，口感滋味似鸡肉，被誉为“菌中新秀”。鸡腿蘑为真菌植物门真菌毛头鬼伞，子实体。鸡腿蘑菌柄粗壮色白，形象似鸡腿，肉质肥嫩，清香昧美又似鸡丝。在欧洲德、捷、荷等国大量栽培。鸡腿蘑含有丰富的蛋白质，碳水化合物，多种维生素，多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，滑嫩清香，因而备受人们青睐。(收起)
食材
主料
鸡腿菇
2个
辅料
姜
3片
蒜
2瓣
盐
适量
糖
少许
鸡精
少许
蚝油
适量
青辣椒
1个
红辣椒
1个
步骤
1.准备所需材料。
2.鸡腿菇洗净，滚刀切块。
3.青、红椒洗净切成三角型，姜、蒜切小片。
4.锅内加水烧开，倒入鸡腿菇烫至断生。
5.捞起沥干水份。
6.起油锅放姜、蒜爆香。
7.倒入鸡腿菇翻炒。
8.再加入少许盐、糖翻炒均匀。
9.加入青、红椒继续翻炒至软。
10.最后加入鸡精、蚝油。
11.翻炒均匀即可出锅。
小贴士
蚝油要最后才加入，太早加入会使其营养流失。蚝油本身比较咸，盐的份量要少加，以免太咸。
素炒鸡腿菇怎么做好吃 ？
素炒鸡腿菇做法
食材明细
鸡腿菇2根
食用油少量
葱适量
食盐适量
姜适量
蒜适量
牛肉粉半勺
花椒粉适量
醋3勺
糖1-2勺
酸甜口味
炒工艺
1鸡腿菇切片，依照个人爱好，可以切断面，成圆片；或者中间劈开，切片为两个半圆片；也可以切成竖条长方形片；总之就是要切成片状容易熟和进味。
2热锅，加入少许食用油，油热后爆香葱姜蒜。
3倒入鸡腿菇片，爆炒。
4火要大，爆炒，刚开始可能有些干，加一点点水，很少一点就可以，加盐、花椒粉，炒一会就会炒出水。不用担心，是鸡腿菇的水分。
5加入糖、醋、牛肉粉。用铲子压鸡腿菇片，有透明状就基本快熟了。翻炒一下可出锅。
辣椒炒鸡腿菇的做法，辣椒炒鸡腿菇怎么做好吃 ？
食材明细
鸡腿菇半斤左右
尖椒一个
葱花适量
豆油适量
生抽适量
老抽少许
鸡精适量
十三香少许
盐适量微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
辣炒鸡腿菇的做法步骤
1
鸡腿菇洗干净
2
鸡腿菇，泡一小会，洗干净
3
撕成小块儿
4
锅里烧热水，开了之后，放入鸡腿菇，焯一下
5
多煮一会，让鸡腿菇熟透
6
炒好的鸡腿菇，过下凉水，投干净浮沫
7
一个尖椒，洗干净，切滚刀块
8
大葱切葱花
9
锅内放适量油，烧开
10
锅内放适量油，烧热
11
放入葱花爆香
12
放入处理好的鸡腿菇，翻炒
13
放入适量盐，鸡精，十三香，少许老抽上色，适量生抽，继续翻炒
14
放入尖椒块，翻炒片刻
15
出锅，装盘，辣辣的，香喷喷
瘦肉炒鸡腿菇的做法，瘦肉炒鸡腿菇怎么做好吃 ？
年底了，各大商场都在搞促销活动。 带着宝子周围到处转。
累的我半死啊。 这小屁屁，现在出去逛街，竟然不走路了，喜欢抱了。
崩溃啊。 回来的路上。我又得拿东西又得抱着她。
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快过年了，希望我的2013能心想事成。收获更多吧。
也祝愿我们好豆站能越办越好。(收起)
食材
主料
瘦肉
350g
鸡腿菇
3条
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蕃薯粉
适量
酱油
适量
步骤
1.瘦肉，切好，尽量切的薄一点。
放上点酱油 蕃薯粉 腌至半个钟左右。
多搅拌几次，比较入味。
2.买来新鲜的鸡腿菇
洗干净。
3.从中间切开，再斜刀切成片片。
4.起油锅。
把瘦肉倒进去。
大火。
5.盖上锅盖，焖三十秒。
6.用锅铲翻炒。
7.把切好的鸡腿菇倒进去。
大火。翻炒。
8.放上一小勺盐。
大火。翻炒。
9.放点鱼露。
10.超级下饭的菜来了哦。
小贴士
鸡腿菇建议切的越薄越好，肉炒好，直接倒进去。大火翻炒，容易熟
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