做法,豆芽炒粉条怎么做好吃,豆芽炒粉条的家常做法 ?
1.买来的黄豆芽,洗净
2.粉条提前用温水泡30分钟
3.锅内加油,油热放葱花,炒出香味后将豆芽放入炒
4.紧接着把粉条放入,加入酱油炒一会
5.加入盐和水,盖上锅盖炖5-10分钟
6.出锅装盘
黄豆芽炒粉条的做法 ?
1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟;2、粉条煮熟,捞出沥干水;3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;4、锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀;5、下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀;6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火。
粉条的做法,自制黄豆芽炒粉条怎么做好吃 ?
主料
黄豆芽
250g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
八角
适量
酱油
1.5茶匙
小葱
适量
香菜
适量
步骤
1.粉条用清水洗净后放在水中浸泡到柔软,做这个菜粉条必须泡透,反正烹炒时粉条容易糊锅,菜品口感还差。
2.黄豆芽用清水淘洗几遍滤出豆子皮,豆芽捞出控净水。
3.锅里倒进油烧热,放八角、生姜和葱段炒出香味。
4.倒进洗好的黄豆芽用锅铲大火煸炒,一直把黄豆芽炒软塌。
5.调进酱油,盐,倒进一小勺清水继续翻炒入味。
6.放进泡软的粉条,炉子开到小火,用锅铲翻炒让黄豆芽和粉条混合并入味。
7.一直翻炒到粉条透明油亮,锅里水分减少。
8.最后大火收一下汁,撒上切好的香菜段,翻炒几下就可以盛出来装盘。黄豆芽富含植物蛋白和多种人体必需的钙和矿物质,常吃有益健康。
黄豆芽抄粉条的做法 ?
主料:黑豆芽200克,红薯粉条50克
配料:青红椒少许,姜丝葱丝少许,蚝油一勺,干辣椒少许,味精适量
做法
1 .黑豆芽洗净沥干备用。
2 .红薯粉条用温水泡发软。
3 .葱姜青红椒切成细丝备用,干辣洗净椒备用。
4 .将粉条入开水锅中煮熟后取出,用凉水把粉条冲洗至凉沥干备用。
5.锅中入油烧热后倒入干辣椒和葱姜丝爆香。
6.倒入黑豆芽翻炒断生,加入蚝油一勺。
7.倒入青红椒丝翻炒均匀。
8.将粉条入锅,放入味精和盐翻炒均匀关火。
9.将黑豆芽炒粉条装盘即可。
芽炒粉条的做法,绿豆芽炒粉条怎么做好吃 ?
绿豆芽炒粉条
步骤
1.豆芽洗净控水
2.肉切丝,葱切碎
3.粉条焯水
4.辣椒洗净擦干水
5.锅中油加热,辣椒快炒出香味
6.葱花肉下锅放入酱油翻炒至变色
7.放入豆芽快速翻炒淋适量蚝油
8.豆芽变色后放入粉条翻炒放盐出锅
9.装盘撒点香葱上桌
粉条炒豆芽怎么做 ?
主料:黑豆芽200克,红薯粉条50克
配料:青红椒少许,姜丝葱丝少许,蚝油一勺,干辣椒少许,味精适量
做法
1 .黑豆芽洗净沥干备用。
2 .红薯粉条用温水泡发软。
3 .葱姜青红椒切成细丝备用,干辣洗净椒备用。
4 .将粉条入开水锅中煮熟后取出,用凉水把粉条冲洗至凉沥干备用。
5.锅中入油烧热后倒入干辣椒和葱姜丝爆香。
6.倒入黑豆芽翻炒断生,加入蚝油一勺。
7.倒入青红椒丝翻炒均匀。
8.将粉条入锅,放入味精和盐翻炒均匀关火。
9.将黑豆芽炒粉条装盘即可。
绿豆芽炒粉条怎么做好吃 ?
食材
豆芽700g
肉片50g
粉条150g
葱花25g
蒜末15g
花生油适量
料酒1小勺
生抽2大勺
五香粉1/4小勺
精盐1小勺
鸡精1/2小勺
步骤
1
自发豆芽700克。
2
粉条用温水浸泡,然后放到热水锅里面煮5分钟,然后捞出。
3
将煮好放粉条放入碟中。
4
肉片,葱花,蒜末,准备好。
5
炒锅放入适量的花生油,油开后放入葱花爆香。
6
接着放入肉片翻炒至变色,调入料酒,生抽。
7
放入豆芽翻炒。
8
放入粉条翻炒,放入五香粉,精盐,出锅前放入鸡精和蒜末即可。
小贴士
1.豆芽是我自己发的,吃着健康。 2.粉条最好用锅煮烂,这样在炒的时候才能和豆芽炒到一起。
豆芽炒粉丝怎么做??? ?
粉丝泡软后煮熟备用
锅里放油,油热后放肉末炒散,待变色后烹入少量料酒,翻炒两下后加入几段干红辣椒和大葱,炒出香味后加入豆芽翻炒,豆芽快熟的时候加入粉丝,加入适量酱油,盐,味精,锭欢的话也可以加入适当的蒜和醋,快速翻炒均匀出锅即可
可以根据自己口味调整
炒粉条的做法,韭菜豆芽炒粉条怎么做好吃 ?
食材
主料
韭菜
200g
黄豆芽
200g
土豆粉条
150g
羊肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
1勺
生姜粉
1勺
海天酱油
适量
步骤
1.韭菜捡好洗干净,黄豆芽去皮洗干净,滤去水;
2.锅中水烧开,粉条煮至断生捞出;
3.韭菜切寸段;
4.青椒切丝,大葱斜切成段,大蒜切片;
5.热锅热油,放入羊肉片,炒变色;
6.放入葱蒜,花椒粉,生姜粉,海天酱油炒香;
7.放入黄豆芽翻炒两下;
8.加入粉条;
9.再加入韭菜,撒适量盐翻炒均匀即可。
小贴士
粉条一定煮至断生,捞出,炒时不易糊锅;
加入韭菜,撒适量盐翻炒均匀即可,不易久炒,韭菜易熟。