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青椒木耳肉丝的做法 排骨的做法大全

木耳怎么做好吃,肉炒青椒木耳的家常做法 ?

食材
主料
猪瘦肉
200g
青椒
100g
木耳
100g

辅料

适量盐
适量
酱油
适量

适量
步骤

1.木耳泡发,
葱切末,
青椒洗净,
肉洗净。

2.肉切片,加入适量盐,淀粉拌匀,
青椒切片,木耳掰小朵。

3.锅中先加少量油

4.油热后,加入宽油

5.下肉片炒

6.变色后盛出备用

7.锅中下葱炒香

8.下青椒片翻炒至发软

9.下木耳同炒几分钟

10.加盐,酱油炒匀

11.出锅!

肉炒青椒木耳的做法,肉炒青椒木耳怎么做好吃 ?

肉炒青椒木耳的做法

主料
里脊肉
150g
青椒
200g
黑木耳
50g

辅料

适量

适量
生抽
适量

1段
料酒
2勺
淀粉
2勺
姜粉
少许

步骤

1.食材备好,木耳提前泡发;

2.里脊肉趁还没有完全解冻,切片;

3.肉片加料酒,盐,姜粉,淀粉拌匀;

4.木耳洗净,撕片;

5.青椒洗净切片;

6.开火,锅中先加少许油,烧热,再加适量油,下肉片炒;
炒至肉片变色后,盛出备用;

7.锅中加葱花炒香,下青椒炒;

8.青椒稍软,加木耳煸炒一会儿;

9.加盐,生抽调味,继续炒一会儿;

10.加入肉片;

11.炒匀即可关火;

12.青椒木耳炒肉片。

木耳青椒炒肉片怎么炒 ?

用料:黑木耳60g、柿子椒20g

  调料:食盐适量、味精适量、猪肉80g
  木耳青椒炒肉片的做法
  1.将辣椒洗净切块儿

  2.将木耳泡水6小时

  3.猪肉切片备用

  4.热锅放入豆油,将葱花和肉片入锅翻炒到变色

  5.然后放入木耳和辣椒,大火翻炒5分钟,放入盐,味精,调味出锅

甜椒木耳炒肉的做法,甜椒木耳炒肉怎么做好吃 ?

材料
瘦猪肉2两,洋葱半个,木耳4、5朵,胡萝卜半个,青椒1个,生抽、花椒粉、盐、植物油、味精
做法
1、瘦肉切片,用生抽腌几分钟。2、木耳提前泡发,撕成小块。
3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
4、热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。
5、放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。
6、炒到洋葱半透明时,放入木耳和青椒。
7、翻炒几下,放点味精,炒匀出锅。

泡椒木耳炒肉的做法,泡椒木耳炒肉怎么做好吃 ?

主料
里脊肉
300g
黑木耳
100g
泡椒
50g

辅料

适量

适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
老抽
少量
生粉
适量
步骤

1.里脊肉洗净切丝

2.加入盐、胡椒粉、鸡精、生粉、老抽

3.加入少量的水搅拌均匀

4.黑木耳用热水泡开洗净

5.切段段

6.泡椒去跟切段

7.先热锅,倒入适量的油

8.把里脊肉到进去翻炒

9.炒好出锅

10.在倒入黑木耳翻炒

11.加入泡椒炒出辣味

12.在加入炒好的里脊肉翻炒均匀

13.加入少量的盐、胡椒粉、鸡精调味

14.泡椒肉丝就出锅了
小贴士
木耳用热水泡开的快些
里脊肉加入少量的水搅拌肉质会嫩些

木耳肉丝哨子做法湖南 ?

菜谱做法:

1.干木耳用凉水泡开

2.葱姜蒜切小粒,青椒切丝

3.肉丝洗净之后加入十三香,老抽,料酒,淀粉搅拌均匀,腌制15分钟

4.锅中加水,水开后放入木耳煮三分钟,捞出放凉切小块

5.炒锅放油,油温热时,用锅铲盛些油倒在肉丝上,搅拌之后倒入炒锅快速翻炒

6.全部肉丝炒至变色时,推到一边,放入葱姜蒜炒香

7.放入木耳,加入生抽,翻炒一分钟

8.放入青椒,翻炒一分钟即可

9.出锅前放入味精调味

青椒木耳肉包子的做法 ?

看到是跟吃有关的问题,果断来回答啦!都是小吃货啊!
步骤:
包子,你想抱烫面的还是发面的啊?烫面就比较好操作了。把你要用的面的三分之一用稍凉一会的开水烫过,其余三分之二用温水和好,再和到一起就行。如果是发面的话,可用酵母粉,按照说明书比例与面混合,重点是要等足够长时间,并且屋内温度要够高。

木耳:先把木耳用温水泡好。时间充足的话,最后泡半天时间。那样木耳发的更充分。发好 后,清洗,摘根(有点根部有土,一定要清理干净。)。捞出备用。
肉馅:如果吃肥肉,最后选择五花肉,三肥七瘦,或四肥六瘦都可以。
如果不吃肥肉,纯瘦肉也可以。只是味道会不一样。
肉选好后,可以请摊主帮忙绞成肉馅。根据自己口味,放适量盐,鸡精,酱油,十三 香,葱姜切片泡水,后把水放入肉馅内,用力搅拌,注意,要沿着一个方向。最后放 油。静置15-20分钟。
3.青椒:清洗,用刀延青椒屁股那切开,均分两半。只留青椒皮肉。后切细丝,再切小粒,最后 剁细。觉得剁的够细了,就可以放进小盆内,撒适量盐,用力揉按,感觉青椒软了,而且 出水了,就可以了。把青椒用手攥干,放入肉内。
4.最后,泡发好的木耳也切丝,再切细丁。也放入肉内。一起搅拌均匀。
这样馅就搅好了。
5.至于包的过程,看你自己喜欢吃大的还是小的。大小由你自己决定。
6.蒸的过程,锅里水快开始将包子放在蒸屉上,开锅后15-20分钟就好。
我说的就是我自己包包子的步骤,希望能帮到你。只要用心一定能包出好吃的包子!加油哦!

湖南木耳肉丝哨子做法 ?

材料
干木耳1小把,仔姜适量,瘦肉,豆豉,食盐,料酒,花椒粉,淀粉,油
做法
1、干木耳用冷水提前半天泡上,待用。
2、瘦肉切丝,加适量盐、花椒粉、淀粉和料酒,和匀,冰箱放置15分钟左右。
3、把仔姜和发好的木耳切丝。
4、油烧热,下腌好的肉丝,用铲子打散,翻炒至肉丝变色,放入适量豆豉,翻炒至肉丝被豆豉上色。
5、下仔姜丝,翻炒至姜丝变软。
6、下木耳再翻炒三四分钟,尝尝味道,加适量的食盐调味。
7、起锅装盘。

木耳香茹炒肉和青椒 ?

材料
瘦肉,胡萝卜,木耳,青椒,姜丝,蒜均适量
做法
1.将材料洗净,肉,胡萝卜,木耳各切成丝块备用,青椒切成大丝块。
2.将油倒入锅中,至七成热时,下蒜,姜丝爆香,再下青椒稍炒,下肉丝,加少量的盐。
3.肉丝变白再放入胡萝卜,翻炒1~2分钟,
4.将锅中的菜剩入盘子里,放入木耳丝,翻炒一分钟左右,加少量水,煮1~2分钟,将盘里的菜倒入,翻炒均匀,放入盐,鸡精调味即可出锅。

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