万丰美食菜谱大全如何用菠菜做营养早餐？菠菜煎饼的做法 ？
小贴士：1、吃菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分),同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质2、这款煎饼用的是稀面糊，所以很容易就熟了，（嗯，强烈推荐电饼铛，火候非常好掌握啊，不担心煎糊）喜欢口感厚的面糊可以调的稠浓些，当然煎的时间最好要多些3、稀面糊中已经加入色拉油了，所以煎的时候就不必在锅底另外放油菠菜食用功效：菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞 查看原帖>>
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豆浆和菠菜煎饼能同吃吗 ？
菠菜含有丰富的维A、维C及矿物质，尤其A、维C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食 疗效。
常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
菠菜食忌：
1，菠菜不能与黄瓜同吃;
2 ,菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃。
4、菠菜不宜炒猪肝。
5、菠菜不能黄豆同吃。
6.菠菜不能与钙片同吃。(收起)
食材
主料
菠菜
100g
面粉
150g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱料
适量
步骤
菠菜煎饼的做法步骤1
1.将菠菜洗干净用开水焯两三分钟去草酸。
菠菜煎饼的做法步骤2
2.焯好水的菠菜用手几干水分
菠菜煎饼的做法步骤3
3.将菠菜切碎。
菠菜煎饼的做法步骤4
4.面粉加适量水、少量盐搅拌匀。
菠菜煎饼的做法步骤5
5.打一个鸡蛋放入拌好的面粉中
菠菜煎饼的做法步骤6
6.切好的菠菜末倒入拌好的蛋液中搅拌均匀。
菠菜煎饼的做法步骤7
7.小火锅中倒适量油
菠菜煎饼的做法步骤8
8.倒入搅拌好的菠菜蛋液
菠菜煎饼的做法步骤9
9.菠菜一面煎好后可以直接反面煎成薄饼，
或者像叠被子一样由外向内折，再翻个面小火煎制一下。
菠菜煎饼的做法步骤10
10.盛盘淋上少许酱便可以吃了。
菠菜早餐饼的做法，菠菜早餐饼怎么做好吃，菠菜 ？
.菠菜长得太高，上面的梗太粗，所以另摘下来，菠菜梗洗净
2.在料理机打成汁
3.菠菜尖也洗净
4.坐锅烧水，水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。
5.捞出后切碎
6.面粉里加一个鸡蛋
7.加上菠菜末和葱蒜末
8.用菠菜汁调面
9.拌匀加入精盐
10.加少许芝麻油拌匀
11.电饼铛加热刷油，把菠菜面糊倒进去烙熟，一面差不多了翻面
菠菜糯米面饼怎么做好吃又简单，做法图解 ？
食材明细
菠菜适量
糯米粉适量
植物油适量
豆沙适量甜味口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度
菠菜糯米饼的做法步骤
1
食材：菠菜 糯米粉 豆沙 植物油
2
把菠菜洗净去掉杆
3
把叶子加少许水放进料理机打碎成汁
4
用菠菜汁和糯米粉揉成面团
5
分成小剂子，用手压扁，加豆沙馅
6
封口搓圆，压扁即成糯米饼坯
7
电饼铛通电，预热刷上一层植物油
8
加饼坯
9
按下馅饼键，滴滴的响声，翻面继续煎到两面金黄色即可
菠菜五香烙饼的做法，菠菜五香烙饼怎么做好吃 ？
把鸡汤倒入自发粉，调成面糊。
将菠菜奶酪泥拌入1中。
加入红糖、盐、香油调味。
将葱花撒入3中，稍微拌一下。
将4倒入平底锅中，开小火，尽量将面糊摊得厚度平均。饼成型后轻微晃动锅，让饼均匀受力。
菠菜饼怎么做 ？
菠菜煎饼1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。 2、倒出。3、将菠菜汁倒入面粉中，同时加入发粉和盐。4、加入鸡蛋打成稀糊。
5、煎锅烧热倒上两勺稀糊，用铲子摊薄。一面煎久一点，一面稍煎即可。7、煎锅放少许油，将泥肠略煎一下。
8、将泥肠从中间破成两半，煎饼稍煎的一面朝外，煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来，用牙签固定。
这种做法做出来的饼颜色鲜绿，超好吃~~希望你能满意！
菠菜饼的做法大全是什么 ？
材料菠菜一把，鸡蛋2-3颗，面粉约一碗，细盐， 做法一，先将菠菜洗干净，切成段：大小匀可。放入开水烫约10秒左右捞出，稍放凉后（加入半碗烫菠菜的水）用搅拌机打成汁。 二，将打好汁装进大碗中，再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐（无需加水）搅拌无颗粒状。 三，将搅拌好面糊，约勺子的量放进平底锅中（锅中滴少量油）用小火慢慢反复煎几分钟。 材料面粉250克，鸡蛋1个，菠菜250克。油，盐，鸡精，五香粉少许 做法1、面粉加水揉成软一点的面团，盖上湿布醒一下，菠菜洗净空干水分，切成小段，加入盐，五香粉，鸡精拌匀。 2、鸡蛋打散，面团分成4份，各赶成薄一点的大饼，取一张面饼放一半菠菜在上面，鸡蛋液一半均匀的淋在上面，将另一张大饼扣上把边压紧了。 3、平底锅加热，到少许油将饼放进去，两面烙熟即可。 材料菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯（125ml）、无油骨汤（用猪棒骨熬的汤撇去浮油， 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替） 做法1、 将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥； 2、 将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊； 3、 再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。 4、 平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可
煎饼有哪些种类？ ？
一： 煎饼简介：
煎饼是中国传统食品之一。
煎饼是用调成糊状的杂面摊烙而成，各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作，营养价值高。煎饼疏松多孔，可厚（叠层）可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用。
二： 煎饼种类：
在煎饼制作工艺基础上，人们又变化出许多种不同的煎饼。
1. 酸煎饼：将面糊发酵变酸，摊制出来的煎饼味道酸而特别。
2. 柿子煎饼：煎饼摊好还没烙熟之前，放上去皮的柿，然后将之涂抹均匀；烙熟后，煎饼色红，味道甜。
3. 酥煎饼：煎饼冷却后再烙酥。
4. 糖酥煎饼：用小米、白糖磨成米糊，在煎饼八九成熟时揭下，在鏊子上叠成长方形，放到炉台上烘干。
5. 咸煎饼：鲁西南一带，将辣酱涂抹于煎饼表面，然后叠成长方形存放。
福建一带煎饼的做法与中国北方的做法有所不同：在摊制煎饼的过程中要加一些料子，料子有酸菜、蛋等，并且煎饼外涂番茄酱；煎饼做完后立刻食用，不像北方可以存放很长时间。
三： 不同口味的煎饼：
1. 菜煎饼：
菜煎饼是山东淄博一带的一种食品，将豆腐、粉条、韭菜或葱炒熟后，作为馅均匀摊在煎饼里，然后将煎饼折成长方形，再放入锅内，加油将煎饼两面烙成金黄色。与辽宁一带的煎饼盒子非常相像
2. 泰安煎饼：
创制年代已经无法考证，大概始于明代。
以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成。质地细薄，水分少，耐久储，香酥可口。泰安煎饼分5种：用未发酵磨糊子制作的为甜煎饼；用发酵糊子制作的为酸煎饼；冷却的煎饼再烙酥为酥煎饼；煎饼加葱油或豆腐、白菜等馅烙制的为油煎饼；小米面加白糖烙制的为糖酥煎饼。
3。 菠菜煎饼
4。 杂面煎饼
5. 海鲜煎饼
6. 糖油煎饼
7. 果酱煎饼
8. 泡菜煎饼
9. 火烧煎饼
10. 小米煎饼
11. 蔬菜煎饼
12. 土豆煎饼
13. 水果煎饼
14. 南瓜煎饼
15. 鲁南煎饼：
盛产于薛城区，是当地人们生活中的主食。主要制作原料以小麦、高梁为主，兼有大豆、玉米、地瓜等，煎饼主要种类有；麦子煎饼、高梁煎饼、玉米煎饼、芝麻煎饼制作方法简便，口感好，耐储存。
16. 临沂煎饼
煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎头则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。”食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，不失为一种保健食品。购买指南：煎饼的特点是：圆形，呈浮白（如大米、麦子煎饼）、淡黄（如小米、玉米、谷子煎饼）、浅棕（如地瓜干、高梁煎饼）色，营养丰富，松酥柔软，便于存放，易于携带。
17. 糖酥煎饼
18. 香蕉煎饼
19. 山东煎饼：
山东全省普遍食用煎饼，在泰安、临沂、淄博一带有以煎饼为主食的传统，而胶东一带虽也食用煎饼，但却以玉米饼子、饽饽为主食。近些年来随着生活水平的改善，在山东各地，特别是在城镇中，煎饼已经逐渐让位于米饭和馒头。
20. 天佛春煎饼
21. 金针菇煎饼
22. 泡面甜煎饼
23. 番薯煎饼
24. 培根起司煎饼：
培根起司煎饼是一道日本料理。
25. 芝麻味噌煎饼...余下全文>>