万丰美食菜谱大全猪大肠炒芹菜怎么炒才好吃 ？
做法
1.焯好的芹菜切段，熟肥肠切块。
2.在锅中放少许油。3.放入葱花。
4.放入肥肠和芹菜。
5.翻炒几下，加少许糖。
6.加少许酱油。
7.加少许盐。
8.大火翻炒2分钟即可。
炒大肠怎么做好吃，芹菜炒大肠的家常做法 ？
用料
主料
大肠（头）1条
芹菜150克
辅料
食油
2汤匙
食盐
3克
料酒
1茶匙
生抽
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
姜
1小块
芹菜炒大肠头的做法
1.
把大肠头切三段，用面粉加白醋里面搓洗干净
2.
水中放入姜片烧开，把大肠头下锅盖起来煮10分钟
3.
大肠头冲洗后斜刀切圈。芹菜去叶和根切段洗净后控水，姜切丝
4.
热油锅下姜丝爆香
5.
把大肠头下锅爆炒出油
6.
烹入少许料酒去味
7.
把芹菜下锅大火翻炒
8.
接着调入适量生抽，胡椒粉和盐，炒至芹菜断生即可
芹菜能和肥肠一起炒吗？？？ 5分？
1 焯好的芹菜切段，熟肥肠切块
2 在锅中放少许油。放入葱花。
3 放入贰肠和芹菜。翻炒几下，加少许糖。
4 加少许酱油。加少许盐。
5 大火翻炒2分钟即可出盘。
芹菜炒肥肠的功效 ？
1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2． 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3． 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4． 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5． 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6． 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7． 芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
8． 芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
猪大肠的做法，芹菜炒腊猪大肠怎么做好吃 ？
1.准备好原料。
2.肠子先在开水里焯一会，焯软。
3.蒜切沫、红辣椒切圈、肠子切段。
4.芹菜去叶切段待用。
5.锅中适量油，爆香蒜沫。
6.滑入芹菜翻炒。
7.加入红辣椒。
8.调入盐，不能太多了，肠子中有盐份。
9.淋入少量清水，焖一会芹菜。
10.水干后，下入肠子，翻炒。
猪肠炒芹菜的做法，猪肠炒芹菜怎么做好吃，猪肠 ？
食材
主料
芹菜
400g
猪肠
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
姜
适量
步骤
1.卤熟的猪肠切段
2.芹菜摘好洗净切段
3.热锅下油，爆香姜和蒜头后将卤猪肠下锅翻炒
4.然后将芹菜倒入
5.一同翻炒，再加少许水将菜焖煮
6.最后加盐和生抽调味
炒大肠怎么做好吃，酸菜炒大肠的家常做法 ？
食材用料
大肠500克
酸菜250克
油适量
盐适量
青、红椒各一根
蒜苗一棵相克食物
蒜瓣四瓣
芹菜少许相克食物
生抽少许
料酒适量
鸡精适量
姜一块相克食物
酸菜炒大肠的做法
1.大肠搓洗干净沥水。
2.酸菜切段，姜蒜切末。
3.油锅烧热爆香姜蒜。
4.下酸菜超透，加芹菜、青、红椒翻炒，加适量盐，炒匀后起锅备用。
5.锅里烧开水。
6.下大肠过一遍，马上捞出。
7.水龙头下冲凉沥干水分。
8.油锅重新烧热，下姜蒜片爆香。
9.倒入大肠和蒜苗快速翻炒几下。
10.加入炒好的酸菜，加适量盐，少许鸡精，烹入料酒翻炒两下即可关火。
11.出锅装盘。
用手机看这道菜做法小贴士
要想大肠炒得脆，在锅里的时间不能待太久，一定要掌握火候及时出锅。
咸菜芹菜大肠可以一起炒吗 ？
可以的，很鲜美，
西芹炒大肠的做法，西芹炒大肠怎么做好吃，西芹 ？
主料：大肠500g、西芹300g；
辅料：油适量、盐适量、生姜适量
大肠炒西芹
1
大肠放入蒸锅中解冻
2
解冻后大肠切小段
3
热好油锅放入大肠和西芹翻炒
4
断生后加入适量的盐翻炒均匀即可
5
出锅
酸菜炒大肠怎样更脆口 ？
1.大肠搓洗干净沥水。
2.酸菜切段，姜蒜切末。
3.油锅烧热爆香姜蒜。
4.下酸菜超透，加芹菜、青、红椒翻炒，加适量盐，炒匀后起锅备用。
5.锅里烧开水。
6.下大肠过一遍，马上捞出。
7.水龙头下冲凉沥干水分。
8.油锅重新烧热，下姜蒜片爆香。
9.倒入大肠和蒜苗快速翻炒几下。
10.加入炒好的酸菜，加适量盐，少许鸡精，烹入料酒翻炒两下即可关火。
11.出锅装盘。