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电饭锅烤鸡 农夫烤鸡做法

电饭煲做烤鸡 ?

第一步,买3斤左右的小母鸡,洗干净、晾干。 第二步,把半只鸡切7到8块。 第三步,生抽半勺、盐、鸡精、白胡椒粉腌15分钟   第四步,鸡皮朝上放入电饭煲里,用烧饭功能12分钟   OK,就这么简单,不要加水,不要加任何调料在电饭煲里。就是注意不要让电饭煲跳了,拿个东西按住。我家已经用鸡翅代替鸡烤了,味道非常不错啊,唯一不好的就是鸡翅是两面都是皮,所以下面会有点焦。

电饭煲烤鸡怎么做如何做好吃 ?

电饭煲烤鸡的做法步骤
1. 先把小鸡洗干净,尤其是内脏一定要弄干净,然后控水,生姜切两片,大蒜一瓣切开。
2. 将小鸡表面用牙签或者叉子多插出小孔,这样小鸡比较容易入味,小鸡里面和外面均匀抹盐,按摩,然后两勺料酒抹上,按摩十分钟。
3. 按摩后放一会,这是可以调酱汁,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,搅拌均匀,把酱汁涂到小鸡外面和里面,放到容器里,用保鲜膜封口,放到冰箱冷藏,2个小时以上,中间记得拿出来翻一下。
4. 将电饭煲擦干,姜切大片铺到电饭煲底部,腌制好的小鸡拿出来连同酱汁一起放入煲内,按煮饭键,知道电饭煲跳闸,闷十分钟,然后将小鸡翻面。
5. 将步骤三的酱汁再调一份,倒入电饭煲内,用小勺将蜂蜜均匀涂到小鸡鸡表面,再按煮饭键。

6. 当当当,跳闸后烤鸡就好了哦~~~拿出来,放入盘内凹个造型,哈哈 香喷喷的烤鸡上桌

电饭煲蜜汁烤鸡怎么做好吃 ?

主料
三黄鸡1只
辅料
葱适量 香叶5片 八角4颗 李锦记烤肉酱适量 姜适量 蒜适量 油少量
电饭煲蜜汁烤鸡的做法
1.整只三黄鸡两斤左右,去除内脏的,鸡屁股也去掉算了。清洗干净。
2.加一勺白糖,适量盐,料酒5勺,生抽5勺,老抽一勺,姜片、蒜片,干辣椒切段一起拌匀。用牙签在鸡身上扎眼按摩。
3.连同腌料一起装进保鲜袋,多套两个袋子防止扎漏,放入冰箱冷藏腌制至少六小时,我都是头天晚上腌好第二天才做,很入味。中途方便的话可以拿出来再按摩按摩。
4.鸡腌好以后,电饭煲里倒入能看见油的油量。加入葱姜蒜,辣椒段,香叶,八角。
5.鸡连同腌料一起装进电饭煲,注意腌料水量已经够了就不要多加水了,挤上点儿柠檬汁。
6.按电饭煲煮饭键。
7.煮饭程序结束,再鸡身上涂抹这个烤肉酱,没有蜂蜜也可以,这个酱颜色红润有光泽。
8.然后把鸡翻个儿,全部涂上酱再按一次煮饭就可以等着吃了。

用电饭锅做烤鸡没锡纸低下放什么 ?

材料:奥尔良烤鸡料大半包(份量根据鸡肉重量,比例料包上有说明)、速冻鸡一只(我买的不到2斤,这个大小放电饭锅里也比较合适)。
  调烤肉料:烤肉料加水,调匀。每一款烤肉料料包上都有写和水的比例,这款是1:1,我觉得也可以不管比例,感觉调成糊状就行,我调的还是有点稀了;
  腌鸡肉:把鸡肉放在腌料里,内外都要涂抹上腌料,可以用叉子插一些小孔,但不要太多,我怕最后破坏鸡皮的美观。之后给鸡肉按摩几分钟,让腌料更多的深入鸡肉。如果有保鲜袋,就把鸡肉和腌料一起装进袋里,放冰箱里冷藏。

  我是在头天晚上睡觉前做这个步骤的,腌一晚上最入味,如果你不能保证腌这么久,那起码也要保证腌四个小时。我没有冰箱,恰好做的时候天气还没有很热,尤其是晚间还比较凉,以后天热了这款恐怕就不能做了。
  塞蔬菜:土豆胡萝卜洗净切块,大葱或者小葱切段,统统塞到鸡肚子里。这个步骤完全可以省略哈,我只是为了证明鸡肉是否熟透,同时也可以把鸡身撑起来;

  烤鸡:将腌好的鸡肉裹上锡纸,三层左右。我还裹了一个小土豆。然后把鸡肉和土豆一起放入电饭煲,其他没有用完的土豆和胡萝卜块也都放锅里。之后盖盖,按下煮饭键,跳起后给鸡肉翻身,如果不能立即按下煮饭键,等3-5分钟再试试。第一次每烤一面,煮饭键跳起,就翻一下身,之后可以等跳起两次后再翻身,反复几次,期间可以去做自己的事情,我一直在忙,想起来了就去按下煮饭键,反复了九次。我觉得至少也要按下六次才会比较安心。最后你会闻到香味一阵一阵的飘出来,锅底还是会有一些液体的油脂渗出,土豆和萝卜也烂熟,这时鸡肉就可以出锅了。
  出锅:打开锅盖,稍微晾一下,然后小心的取出鸡肉(不要烫到了),揭掉锡纸,烤鸡散发着迷人的香气等着你,再看看一起烤的土豆,也熟了。

把烤鸡放在电饭煲里加热行吗? ?

行…但是热出来味道肯定稍微有点变

电饭锅烤鸡翅怎么做好吃,电饭锅烤鸡翅的家常做法 ?

食材与明细
鸡翅250g
盐适量
料酒适量
香麻油适量
生抽适量
生姜适量
难度普通
时间廿分钟
口味酱香
工艺炸
电饭锅烤鸡翅的做法步骤
1.

准备好鸡翅,将其洗净
2.

在鸡翅上划几刀
3.

加入料酒、生抽、香麻油和盐,腌制半小时以上
4.

锅里放入生姜片
5.

将腌制好的鸡块放入
6.

盖锅盖,锅跳成保温时焖5分钟即可

怎样做电饭煲鸡, ?

把鸡先用酱油,耗油,盐,一点点糖,和香菜,葱,一起腌一下

电饭锅烤鸡翅怎么做好吃 ?

红烧鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
红烧鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。
调料:姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角。还可以加蒜。教您红烧鸡翅怎么做,如何做红烧鸡翅才好吃1放油入锅,8成热时向油锅内放入一两勺白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… (这就是传说中的炒糖色了) 2放入一些热水,(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。 3放入调料和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味)4用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准。5收浓汤,然后出锅、装盘、上桌!

用电饭煲怎么烤鸡翅? ?

烤鸡翅是做不了,炖鸡汤倒是可以,做红烧鸡翅焖饭也是可以的,我自己就经常在家做

电饭煲焗鸡翅怎样好吃? ?

味调好,包在锡纸里,放在饭煲焗,电饭煲只控温。

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