面包里涂什么果酱最好 ?
香味果酱咖啡
准备:综合咖啡一杯(150CC.),果酱一小匙(任何果酱皆可,如草莓果酱、蓝梅果酱、柳橙果酱、葡萄果酱……)
作法:
1.先煮好一杯咖啡(以虹吸式、滤杯式、一般咖啡机……的煮法皆可)
2.加入一汤匙的果酱
*刚开始觉得加果酱乱恶心一把的,不过没想到果酱能将咖啡的甘味提出来,还特别香喔!
果酱面包怎么做好吃 ?
果酱面包怎么做好吃
材料
高粉190克,低粉60克,酵母1小匙,糖12克,盐3克,蛋白1个,牛奶140克,黄油30克
做法
1.后油法,揉搓至面团能拉出薄膜,进行第一次发酵后取出再压出空气.
2.等10分钟后擀成长方形,抹上杏子果酱,洒上已泡过切小的葡萄干.
3.像蛋糕卷一样卷起.切段.放入盘子中.进行第二次发酵.刷蛋黄.190度15分左右.
美味果酱面包怎么做 ?
果酱面包的做法
1.
盆中加植物油、白糖、鸡蛋搅拌均匀
2.
添加小麦粉、发酵粉、盐、牛奶和成面团,揉至可以拉出薄膜状,醒发
3.
将醒发好的面团揉实分成6份,盖上保鲜膜静置10分钟
4.
将面团擀成长圆
5.
添加黄桃酱,涂均匀
6.
从一侧卷起,收口在下,面包坯就好了
7.
面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵
8.
在发酵好的面包坯上划几道口,撒上干粉
9.
烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙;烘焙好的面包,表皮酥脆,内里暄软,香甜可口
果酱花样面包的家常做法大全怎么做好吃视 ?
果酱花式面包的做法
1.
阿胶枣煮烂打成泥入不粘锅制成枣泥酱
2.
除枣泥酱外全部食材放面包桶内和成面团饧发至2倍大小
3.
操作板上分剂
4.
分别排气滚圆,然后擀成圆饼
5.
抹上枣泥酱抹平
6.
盖上一张面饼
7.
接着再抹上枣泥酱
8.
再盖上一张面饼,直到把5张面饼都做完,轻轻托起面片放在活底模具上
9.
对称着切4刀变成4份
10.
再对称着切4刀变成8等份
11.
以此类推最后变成16等份
12.
两两相对扭一下
13.
全部扭好的生胚,看着挺漂亮的
14.
将生胚移入模具里二次发酵
15.
二发好的生胚,表面刷蛋液
16.
提前预热烤箱200度烤30分钟
17.
烤好后立即取出,稍凉后脱模
各种面包的种类 及图片 (看看我这个面包叫什么) ?
首先可以确定这个不是全麦的面包。
你要知道面包的制作过程中糖和黄油的比重很大。(不管是咸面包还是甜面包都有糖的成分)
所以说减肥的话,不适合吃面包。
如果想减肥,千万不要不吃饭,可以吃馒头之类的(千万不要吃米饭)因为嚼馒头会增加你的咀嚼次数,同时也就会增加你唾液的分泌,会帮助消化,不容你长胖,对胃肠还好。
顺便给你点卡路里的参考:
全麦面包每100克305卡路里
一片面包的热量是60卡
起士面包 1个 420大卡
红豆面包 280卡
面包(黄油)100克 330卡
面包(法式牛角)100克 375卡
面包(椰圈) :100克 320卡
面包(果料)100克 278卡
面包(咸)100克 274卡
面包(麦胚)100克 246卡
面包(多维)100克 318卡
白面包(切边) 70
麦包(切边) 75
全麦包 90
白面包(连边) 120
餐包 150
肠仔包 260
鸡尾包 221
菠萝包 235
软猪仔包 160
餐肉包 220
公司治 470
腿蛋治 398
餐蛋治 554
蛋治 175
茄蛋治 190
猪排包 619
吞拿鱼治 370
热狗 343
西多士 870
椰挞 280
鸡批 300
蛋挞 280
葡挞 320
麦包:100克:120 kcal
奶黄包:100克:140 kcal
蒜茸包:100克:180 kcal
菠萝包:100克:230 kcal
叉烧包:100克:250 kcal
汉堡包:100克:260 kcal
法国面包 50g ( 6cm寛 )----147kcal
小餐包 30g ----84kcal
牛角面包 30g ----129kcal
英式松饼 65g ----149lcal
培果 85g ----257kcal
汉堡面包 90g (汉堡用)----251kcal
红豆面包 82g ----218g
奶油面包 108g ----296kcal
芝士汉堡包 116g 310
鱼柳包 142g 440
烟肉蛋汉堡包 138g 290
猪柳汉堡包 117g 370
猪柳蛋汉堡包 167g 440
火腿三文治 122g 262
芝士火腿三文治 146g 353
热狗包 120g 300
一般面包
嘟嘟面包 1个(10公克) 38.8卡
维也纳布丁餐包 1个(45公克) 778.4卡
啵啵面包 1个(50公克) 169.6卡
起司麻糬面包 1袋(60公克) 202.2卡
芝麻麻糬面包 1袋(60公克) 287.8卡
红豆QQ球麻糬面包 1袋(63公克) 174.4卡
新感觉伙伴-鸡蛋沙拉 1个(65公克) 147.6卡
阿波罗面包 1个(80公克) 301卡
奶淇淋面包 1个(84公克) 223.59卡
鲜草莓面包 1个(85公克) 222.5卡
红豆面包 1个(90公克) 265.8卡
香葱面包 1个(93公克) 263.1卡
牛奶咖啡面包 1个(94公克) 363.5卡
蛋黄奶油面包 1个(95公克) 379.4卡
竹山地瓜面包 1个(98公克) 284.2卡
紫芋螺纹面包 1个(89公克) 342.6卡
草莓螺纹面包 1个(99公克) 354.2卡
巧克力螺纹面包 1个(101公克) 414.6卡
起士贝果-原味 1个(104公克) 314.1卡
起士贝果-蓝莓 1个(116公克) 352卡
肉松面包 1个(105公克) 400.8卡
肉松派司-芝麻 1......余下全文>>
果酱面包片的做法,果酱面包片怎么做好吃,果酱 ?
蓝莓果酱面包
主料面粉150g
调料黄油30g 白糖18g 水80ml 奶粉8g 蓝莓果酱适量
蓝莓果酱面包的做法
1.用配方分量内的一半温水溶解酵母2.称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量,并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料3.用力揉成面团,并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手,表面也很不光滑。但是要坚持揉下去,不要轻易添加面粉。
4.揉到一定程度以后,尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。5.这个时候就可以加入黄油了。
6.把黄油加入到面团里,并且用力的把黄油揉到面团里面去。
7.将发酵好的面团分成剂子8.擀成饼9.加入果酱10.包好,常温发酵10分钟11.放上椰蓉,刷上蛋液,放入烤箱上下火180度15分钟即可
这个已经是最简单的了
希望我的回答对你有帮助
蓝莓果酱面包怎么做 ?
莓果酱面包食材明细
面粉400g
酵母4g
盐4g
糖60g
玉米油40g
牛奶170g
全蛋液100g
蓝莓果酱适量
椰蓉适量
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
高级难度
蓝莓果酱面包的做法步骤
1
面包桶内加入牛奶,放入酵母启动面包及发面程序,压扁、玉米油。
4
取一个面剂子、糖,直接放到烤盘上。放入一大勺椰蓉。
2
取出揉匀松弛10分钟、盐,倒上一大勺蓝莓果酱。
6
收口向下,筛入面粉。(留下约10g蛋液)90分钟后面发好、全蛋液。
7
发到两倍大,全部做完。
3
在分成9个小剂子松弛10分钟,二次饧发。
5
包严,涂上剩余的蛋液
面包搭配哪种果酱最好吃 ?
椰子炼乳
肉松花生酱,巧克力酱,蔬菜和西红柿啦
玉米粒、黄瓜丁和胡萝卜豁的沙拉
薄薄的煎肉饼,番茄酱
果酱柔软面包怎么做 ?
自己做自己吃太放心前言面包机入门经典方子,各种各样你想吃的味道,哥哥送给我的柏翠面包机一直受到我的宠爱,不管是和面做馒头,很健康,只要原料齐全,还是做面包,丢进去几小时后香喷喷的面包就好了,都靠它,无任何添加剂
带曼越梅和香蕉果酱面包应该叫什么名字 ?
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称。此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。蔓越莓酱(cranberry sauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强,作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物,它们需要大量的水。 一旦一个枝蔓开始生长,它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到110年才可结果。