孜然豆干的做法,孜然豆干怎么做好吃,孜然豆干 ?
豆腐 500克
孜然 适量
辣椒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
油 适量
制作步骤
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孜然豆腐
豆腐一盒(500克左右),孜然、胡椒粉,盐,生抽,油、生粉适量,彩椒粒适量,喜欢辣的改辣椒。
豆腐在盒底割开一个小口放气,这样容易倒出豆腐。
豆腐切成四方块。切成麻婆豆腐大小,就是大拇指稍大些。切大了不入味,切小了容易碎。
腌15分钟后沾上生粉。
一块一块的小心沾上生粉。
油锅6成热 把沾了粉的豆腐块放去炸20秒,捞起。
炸好的豆腐块装盘里。
热油锅,放孜然粉,彩椒爆香(喜欢辣的放辣椒) 我的彩椒点缀用。
爆香孜然,倒入炸好的豆腐块 放适量盐或生抽调味,快速炒匀装盘。
做法二
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用料
豆腐(南)1块
辅料
植物油1汤匙
食盐1/4茶匙
孜然粉1/2茶匙
小葱1根
孜然豆腐的做法
1.
嫩豆腐洗净,沥干水分;老豆腐更好煎,但是口感不如嫩豆腐
2.
嫩豆腐切成大小均匀、厚薄均匀的方块
3.
备好适量植物油,油的用量很少
4.
电饼铛刷上植物油,接通电源,预热
5.
放入豆腐,合上盖子,选“肉饼/锅贴”功能
6.
中途翻面,刷一层油,调入适量盐
7.
撒上适量孜然粉,葱花; 两面都煎好后,出锅即可
烹饪技巧
喜欢吃辣的筒子,可以撒上辣椒粉
孜然豆干的做法,孜然豆干怎么做好吃 ?
将豆干切成适量大小的粗条备用
锅里放底油煸炒豆干至表面炒干
锅中放入适量的水(没过豆干)放入孜然粒,辣椒粉,耗油,老抽,鸡粉大火烧制
将汤汁收干后放入适量白芝麻,孜然粉,芝麻油即可出锅
孜然豆腐干怎么做好吃 ?
孜然豆腐干的做法
1.
准备材料,豆腐干洗净切丝,葱、蒜切碎备用。
2.
热锅倒油,放入蒜泥炒香。(油可以多点,炒好后倒出多余的油)
3.
放入豆干煸炒稍干。
4.
放入生抽、味精、孜然粉翻炒。
5.
放入葱花即可。
6.
盛出装盘。
油炸孜然五香豆腐干怎么做 ?
主料
豆腐干
500g
辅料
桂皮
5g
茴香
5g
酱油
50ml
糖
30g
绍酒
20ml
步骤
1.把豆腐干洗干净后,对角切开
2.把除了酱油和绍酒外的料全放进锅里,并加入适量清水
3.然后再倒入酱油和绍酒
4.加入切好的豆腐干,点火
5.大火烧十分钟后转为小火收汤汁,等汤汁收进后可以起锅了
孜然干豆腐的做法,孜然干豆腐怎么做好吃,孜然 ?
材料
孜然、干豆腐、香葱、盐、鸡精、糖、醋、五香粉、香油、水淀粉
做法
1、葱切三厘米左右的长段,再切成细丝。
2、干豆腐切成宽一厘米左右的长片,入开水略焯一下,淡化豆腥味。
3、锅内放油,用中火加热,油温稍热即放入孜然翻炒片刻。
4、出香味后放适量五香粉、葱丝,略炒,出香气即倒入干豆腐。
5、加入适量盐、鸡精、糖、醋、少许清水。
6、翻炒片刻将水淀粉淋入勾芡。
7、翻炒出锅时再洒入少许香油即可
油炸孜然豆腐干大型机器的做法 ?
主料 豆腐干 500g 辅料 桂皮 5g 茴香 5g 酱油 50ml 糖 30g 绍酒 20ml 步骤 1.把豆腐干洗干净后,对角切开 2.把除了酱油和绍酒外的料全放进锅里,并加入适量清水 3.然后再倒入酱油和绍酒 4.加入切好的豆腐干,点火 5.大火烧十分钟后转为小火收汤...5975
福太子手撕豆干孜然味内含26克x30小袋多少钱一盒 ?
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谁知道陕西延安的八千里豆腐干? ?
经了解,“八千里”被认定为陕西省著名商标,“八千里”牌豆腐干被评为陕西省名牌产品和陕西省中小企业名优产品;多次荣获省、市、县表彰奖励;连续5年被陕西省消费者协会评为消费者信得过品牌,并在陕北市场占据了主导地位,目前,“豆腐干”产品已成为甘泉县的“名片”。
甘泉八千里食品有限责任公司创建于1999年9月,是以生产“八千里”牌甘泉豆腐干、鲜豆腐为主、兼营其它豆类食品开发加工的民营企业。该公司充分借助当地得天独厚的自然条件和出产优质双青豆、大豆以及优质的美水资源优势,在继承原有甘泉豆腐干传统生产工艺的基础上,不断开发研制出20多种豆腐干系列产品及鲜豆腐系列产品,其中麻辣、孜然、五香、香辣、三鲜等系列豆腐干自投放市场以来,深受广大消费者喜爱。目前,“豆腐干”产品已成为甘泉县的“名片”,形成了品牌效应,带动全县1.3万户豆业种植农户发展双青豆种植,仅此一项年户均实现增收1800元。
孜然豆腐丝怎么做好吃 ?
前言干豆腐丝也叫云丝,是半脱水制品,属于豆腐的派生食品.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利.
做法,孜然干豆腐怎么做好吃,孜然干豆腐的家常做法 ?
步骤
1.干豆腐切成丝,葱切成葱花。
2.炒锅里放油,把孜然粒炸香。
3.把葱花倒入锅里炒香。
4.放入干豆腐并加入适量清水,进行翻炒。
5.把干豆腐炒透,孜然香扑鼻的干豆腐出锅啦。