咖喱鸡腿加土豆怎么做? ?
咖喱鸡的做法(2人份)(菜系及功效:韩国料理 咖喱特有的黄色源于一种天然植物 有预防癌症、心脏病的作用)主材料:咖喱30克 鸡肉200克 土豆一个 洋葱一个 胡萝卜1/2个 。调肉料:清酒1大勺 盐1/2小勺 少许胡椒粉。做法1 调制肉 按一定大小切肉 用调肉料拌好 2 切蔬菜 土豆 洋葱 胡萝卜 切同样大小的块 3 炒蔬菜 按土豆 胡萝卜 洋葱的顺序翻炒 4 炒肉 将调制好的肉炒到七分熟为止 加入炒好的蔬菜(肉和蔬菜分别炒味道才好) 5 煮 加水一起煮 开锅后 加入咖喱煮2---3分钟(均匀搅拌 避免咖喱成团) 即可。 有情提示:最好选用纯天然 咖喱粉( 对身体有益 可根据个人喜好适量添加咖喱粉)还可用同样的方法制作猪肉、牛肉。【 这是本人最拿手的一道菜 正宗的韩国料理 非油炸 油脂少 很健康的!】
咖喱土豆玉米鸡腿的做法 ?
主料:
胡萝卜1根
玉米1根
鸡胸脯肉1块
马铃薯1个
洋葱半个
辅料油适量
咖喱块2块
准备材料:
玉米去米,其他切块
先炒鸡丁
炒至变色
放入其他材料
炒至均匀
加入开水大火煮开小火炖10分钟
准备咖喱块
关火加入2块咖喱块待其融化继续小火煮几分钟
煮到快干时
即可盛出
小贴士:
咖喱的数量自己决定,因为女儿吃,所以每次我咖喱块放的不会太多,一般2块就可以入味了
两个小鸡腿一个土豆要放多少咖喱 ?
材料
主料:鸡腿6只,黄酒25史,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。
做法
1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;
2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫;
3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好。
咖喱鸡肉土豆怎么做 ?
咖喱鸡肉土豆怎么做
主料
鸡腿200g
调料
食盐
适量
料酒
适量
马铃薯丁(脱水)
适量
胡萝卜
适量
咖喱
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
咖喱土豆鸡肉的做法
1.鸡腿两只洗净,
2.去掉骨头,
3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟,
4.土豆和胡萝卜均切成小丁,
5.热锅倒凉油,再放鸡块翻炒,
6.炒至鸡块变色,
7.盛入盘中备用,
8.锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒,
9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟,
10.倒入炒熟的鸡块,煮几分钟,
11.加入咖喱块和适量的盐,
12.煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可,
两个鸡腿三个土豆。该放几块咖喱块 50分?
看口味了,你加俩块试试,或者加三块,多了也没什么,就有一点咸,试着加点水就好了
咖喱鸡腿怎么做好吃,咖喱鸡腿的家常做法 ?
用料
主料
鸡腿2只
胡萝卜1根
土豆2个
洋葱1个
辅料
咖喱粉
15克
食盐
3克
咖喱鸡腿的做法
1.
将土豆、胡萝卜、洋葱切块
2.
胡萝卜,土豆汆水后捞起备用
3.
鸡腿用淀粉稍微抓腌
4.
锅烧热放油炒香鸡腿
5.
咖喱粉用油和匀与鸡腿炒匀,捞起备用
6.
放洋葱炒出香气
7.
放土豆和胡萝卜继续翻炒
8.
最后放鸡块一起翻炒,兑入适量的清水
9.
大火烧开转中火三十分钟左右,盐调味,大火稍微收汁,出锅后就大块大块的开吃吧
烹饪技巧
煮咖喱要加入足够的水,防止烧糊。
咖喱鸡肉和土豆怎么烧? ?
咖喱鸡肉土豆的味道咸香可口,营养丰富,而且做法其实也很简单的。咖喱鸡肉土豆的主要材料就是鸡肉、土豆和咖喱,另外还加入了椰子汁进行调味,怎么样,还不错吧?如果您也有兴趣的话,不妨自己亲手做一下试试哦,相信咖喱鸡肉土豆一定不会让你失望的!
主料:鸡腿、土豆、咖喱、椰子汁等。
1、把鸡骨剔掉,鸡肉切成块,加少许生粉腌一下。
2、油热,倒入鸡肉略煎一下,七分熟就好,待用。 3、倒入土豆块煎微黄,再倒入椰子汁,调小火慢慢炖,炖到九分熟时,倒入鸡块,翻炒至收汁。
4、咖喱鸡肉土豆就大功告成了!
小贴士:
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
咖喱土豆鸡块的做法 ?
主料:鸡肉300克 土豆200克 调料:咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖1/2汤匙 生粉1/4汤匙 红辣椒1个 葱1根 料酒1/2汤匙 1.鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块,咖喱粉用少量清水兑开;2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒腌10分钟入味;3.热油锅,放进土豆块,中小火煎至金黄;捞起鸡块放进锅里,煎至鸡肉变白色;4.把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒进锅翻炒均匀,加进半碗清水,中小火焖煮10分钟。5.装碟后,用葱花和红椒装饰。 1:鸡肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌过才入味;2:土豆先煎至金黄再煮,就不会煮烂,而且更香;3:加水以后要用中小火焖煮,不要开大火,大火煮过的鸡肉会很柴不好吃。 1.准备好所用的食材,鸡腿、辣椒洗净,土豆去皮洗净2.辣椒切断,土豆切块,蒜切片,姜切丝3.将鸡腿斩块4.起锅,放油,烧热,放入蒜、姜,爆香5.倒入鸡腿翻炒2分钟6.倒入土豆一起翻炒2分钟左右,这个时候我们可以调点味进去,放入耗油、生抽7.翻炒的差不多了,这个时候我们就倒入200毫升的水,水烧开,放入咖喱,咖喱融化了,就可以把火关小,慢慢收点汁8.焖10分钟左右,没有多少汤了9.这个时候我们倒入辣椒段,翻炒2分钟,出锅前放盐10.出锅 在收汁的时候,中间要翻动2次,因为咖喱含淀粉,如果不翻动,会粘锅底,盐就稍微放点,咖喱里面含盐,生抽和耗油也是咸的。
鸡蛋土豆咖喱怎么做 ?
用料
鸡蛋 2个
土豆 1个
胡萝卜丝 适量 咖喱块 1小块
清水
鸡蛋土豆咖喱的做法
胡萝卜切丝,土豆切块,下过水煮至软烂
鸡蛋打散,加清水搅匀,上锅蒸成鸡蛋羹
将切成块的鸡蛋羹和咖喱块加入煮好的蔬菜中,搅拌均匀,即可出锅
咖喱鸡加土豆块怎么做的 ?
我也是做不来,后来,别人教我的,我现在教给你哦!==材料:要有鸡块、土豆各两个,土豆要比较小滴那种、会更好吃~!胡萝卜要半个、青尖椒也得一个
腌料:要有生抽、料酒、姜(一片),蒜》
调料:生抽一汤匙、糖一茶匙、咖喱粉一汤匙、盐适量 料:鲜牛奶,那样会鲜一点哦~!最好加点蒜进去,味道会更佳哦!~
做法:1、把土豆胡萝卜切成块,把青尖椒给去籽切块,
2、还有鸡翅剁成块用腌料腌十分钟
3、现在锅里就要放油了,放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用
4、炒完土豆的锅内再加点油,烧热放进腌好的鸡翅翻炒至鸡呈金黄丹,加入土豆、胡萝卜、青尖椒,再翻炒一下,加入调料,再注入一碗清水,盖上锅盖煮至收汁,然后加入鲜牛奶翻炒几下装盘即可~
最后就大功告成了,
赶快拿给老公尝一下哦!~