万丰美食菜谱大全木耳炒腐竹的功效 ？
黑木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，是一种营养丰富的著名食用菌，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质，有减肥，降血脂、血压功效。 腐竹的营养素为：每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。
木耳炒腐竹的家常炒菜 ？
炒锅重置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中油升温至六成热时,放入姜片、蒜片炒出香味后,投入腐竹、木耳,添入鲜汤,加入酱油、精盐、味精,烧开后用水淀粉勾芡,淋明油,撒上葱花,出锅装盘即成。
的做法，腐竹炒木耳怎么做好吃，腐竹炒木耳的家常做法 ？
主料猪肉150g腐竹200g湿木耳100g芹菜10g辅料生抽酱油2大勺料酒1大勺鸡精1大勺精盐1/4小勺葱花15g植物油适量姜丝15g酱油2大勺
步骤
黑木耳炒腐竹的做法步骤11.猪肉切成细丝，放入生抽酱油，料酒，鸡精，盐，腌制10分钟。
黑木耳炒腐竹的做法步骤22.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块，放入盆中备用。
黑木耳炒腐竹的做法步骤33.黑木耳提前2-3小时左右用冷水泡发，将黑木耳清洗干净后撕成小片放入盘中备用。
黑木耳炒腐竹的做法步骤44.生姜切成丝，葱切成葱花碎末。
黑木耳炒腐竹的做法步骤55.炒锅放油，油开后，放入姜丝与葱花爆香，放入肉丝翻炒至变色。
黑木耳炒腐竹的做法步骤66.接着放入腐竹翻炒。
黑木耳炒腐竹的做法步骤77.在倒入黑木耳和芹菜段，快速翻炒几下后加入精盐，五香粉，加入少许水焖至3-5分钟，使之更好地入味；
出锅前放入鸡精即可。
腐竹炒木耳的做法，腐竹炒木耳怎么做好吃，腐竹 ？
主料
木耳
40g
腐竹
100g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
葱姜
适量
步骤
1.木耳提前泡发好用水焯。
2.胡萝卜洗干净切成片。
3.青椒摘洗干净切成块。
4.腐竹泡发好切成段。木耳撕成小朵。
5.起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香。
7.腐竹、木耳入锅炒。
8.胡萝卜、青椒入锅炒。
9.加盐、味精炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
炒腐竹的做法，青椒木耳炒腐竹怎么做好吃 ？
食材用料
油适量
盐适量
糖少许相克食物
2.青椒木耳炒腐竹的做法
腐竹和木耳提前泡发洗净，腐竹切段，木耳撕成小块，青椒洗净切丝
锅里油烧热，放入木耳煸炒
炒一会儿
接着放入腐竹和木耳炒匀
加盐和少许糖炒匀
再炒一会儿即可出锅
腐竹黑木耳炒肉的做法，腐竹黑木耳炒肉怎么做 ？
腐竹营养价值高，小孩子适合多吃!
食材
主料
腐竹
200克
辅料
木耳
少许
肉
80克
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.肉切片，蒜切碎
2.腐竹，木耳泡发洗净!切好腐竹，装盘备用
3.开火放油，待油烧成六成热，放入肉片和蒜煸炒
4.加入腐竹，木耳炒会，加入少许水，大火烧
5.加盐
6.加生抽
7.大火收汁，加入少许味精
8.装盘
腐竹炒木耳的制作过程 ？
1.将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。2.葱、姜切小片，青椒切片，淀粉加水搅拌。3.将腐竹斜刀切小段，木耳撕成小朵。4.锅热入油，放入葱姜，爆香。5.放入腐竹翻炒，再加入木耳，翻炒一会。6.加入青椒片，翻炒。7.加少量水，放盐、香醋、生抽，焖几分钟。8.焖一会，水少了，倒入淀粉水收汁。9.淋麻油出锅装盘。
木耳和腐竹能一起炒么？ ？
材料黑木耳适量，辣椒2根，腐竹3根，盐适量，酱油适量，辣椒酱适量，鸡精适量
做法
1.锅中倒油烧热，加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。
2.加入酱油，辣椒酱和盐翻炒均匀 。
3.加入少量的水，盖锅稍稍地焖一下。
4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。
小诀窍:
干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜多吃。鲜木耳含有毒素，不可食用。
腐竹木耳炒肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，而黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。所以多吃这两样蔬菜对身体特别有好处。(收起)
食材
主料
腐竹
50g
木耳
25g
辅料
油
适量
盐
适量
卤子肉
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.先取适量的腐竹
2.用温开水把腐竹泡开，泡的时间约为二十分钟左右
3.泡腐竹的同时，取适量的木耳也用水泡开
4.把泡好的腐竹用刀切开
5.把泡好的木耳洗干净，然后用手撕碎
6.把切好的腐竹和木耳盛入盘子中
7.切少量的葱花
8.在炒勺中加入适量的油烧开，待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中
9.然后把腐竹木耳倒入炒勺中
10.然后加入适量的盐和酱油
11.待腐竹木耳炒熟之后，取适量的卤子肉长到炒勺中
12.用锅铲翻炒几下即可出锅
小贴士
我们在泡干腐竹的时候，一定要用凉水慢慢泡，应该要用两个小时以上才可以全部泡软。
腐竹木耳炒肉濕熱可以吃? ？
可以吃
肉炒腐竹木耳的做法
用凉水将木耳和腐竹泡发备用
把猪肉切片自己看要是炒一盘大概有200克就可以了加入鸡蛋清和淀粉喂一下肉放碗里备用
将葱姜蒜切好备用，胡萝卜切片，青椒切块。
锅里加食量油把肉炒熟然后依次加入葱姜蒜醋酱油胡萝卜木耳翻炒，最后加食量盐和味精出锅。