万丰美食菜谱大全鼓汁排骨的做法，鼓汁排骨怎么做好吃，鼓汁排骨 ？
食材
主料
排骨
1斤
红罗卜
1根
大蒜
1大个
豆豉
适量
生抽
3勺
老抽
1勺
料酒
1勺
白糖
1勺
玉米油
适量
步骤
1.排骨洗干净用水泡20分钟
2.把蒜.豆豉切碎
3.把切好的豆豉.蒜放碗里加小勺糖.加适量的玉米油(大概15-20毫升)拌匀
4.排骨多余的水倒掉.放一勺生粉拌均匀
5.再放1小勺老抽.3小勺生抽拌均匀
6.然后把拌好的蒜和豆豉放一半到排骨里拌均匀
7.把红罗卜切片放盘里
8.把排骨放盘里.在把剩余的蒜和豆豉放在排骨上面
9.锅里放水.把排骨放锅里水滚后蒸看时间15-20分钟
豉汁排骨的豉汁排骨三种做法 ？
制作：(1)将猪小排洗净，用上述各种腌料腌15分钟。 豆豉和豆豉汁是这道菜的灵魂。(2)加入太白粉拌匀，再淋上油1小匙搅匀。(3)放入蒸锅蒸半小时即可取出排盘，最後撒上茶叶即可。 材料主料：猪小排辅料：豆豉、蒜、姜调料：豆瓣辣酱、白胡椒、白糖、淀粉、料酒、食盐、花生油 1.猪小排用清水洗去血水，沥干水分。2.将豆豉、姜、蒜、剁碎末备用。3.将所有的调料一起倒入装有排骨的盘子里，搅拌均匀，腌制半小时入味。4.上蒸锅大火蒸40分钟即可。
豉汁排骨怎么做好吃，豉汁排骨的家常做法 ？
豉汁排骨的做法
1.过水，去杂质
2.感觉这个比老干妈要好吃
3.姜 蒜 豆豉放入表面，撒盐，将调料混合，搅匀，浇在排骨上，加盖保鲜膜
4.拌匀，撒葱花
粤菜鼓汁排骨的鼓怎么读 ？
豆豉chi
鼓汁排骨做咸了怎么解救? ？
您好！
1加水。这是最简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜啊，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。
2
加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。
3
加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。
4
加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味，如果你喜欢吃醋，那多放一些也没问题。
希望能帮到你，望你采纳。
如何做豉汁排骨 ？
材料：猪小排 1斤 红辣椒 1条 太白粉 酌量 油 1小匙 青茶叶 数片 豆豉汁 1大匙 糖 1小匙
豉汁排骨有关图片(20张)
大蒜 3粒 米酒 1小匙 盐 少许 辣椒酱 酌量
制作：
(1)将猪小排洗净，用上述各种腌料腌15分钟。 豆豉和豆豉汁是这道菜的灵魂。
(2)加入太白粉拌匀，再淋上油1小匙搅匀。
(3)放入蒸锅蒸半小时即可取出排盘，
豉汁排骨其他款式(14张)
最後撒上茶叶即可。
鼓汁排骨，翻译成白话怎么说 ？
不是鼓汁，是豉汁！这字居然也能认错！！？？
豉汁就是腌渍过的豆子汁。
最正宗豉汁蒸排骨怎么做如何做好吃 ？
最正宗豉汁蒸排骨的做法步骤
主料
排骨一大条斩件 姜
蒜头 豆豉
厨邦酱油 盐
生粉适量 葱花小许
1. 排骨一定要买新鲜的，拒绝冰冻货！回来用清水泡清血水，多换几次水！
2. 准备必要的三样配料：姜，蒜头，豆豉
3. 把小三样剁成蓉，备用
4. 热锅下油，把配料放到锅里小炒熟，要闻到香味儿再小炒一会
5. 然后把配料加到排骨中，加油盐生粉腌制十分钟
6. 锅里烧开水，腌好的排骨上架，大火蒸十三分钟
7. 出锅，撒上葱花，娃哈哈，做豉汁蒸排骨，饭总是做多点！
豉汁排骨正中粤菜做法 ？
主料猪小排1斤辅料 红辣椒1条太白粉酌量油1小匙葱花少许豆豉1大匙糖1小匙大蒜3粒米酒1小匙盐少许
豉汁排骨的做法步骤
1. 将猪小排洗净，放入豆豉、糖、米酒、蒜茸、盐腌15分钟
2. 加入太*白粉*拌匀，再淋上油1小匙搅匀
3. 水开后放入蒸锅蒸15分钟即可取出排盤，最後撒上葱花即可或者可以跟饭一起蒸，饭熟排骨也就熟了，这样可以节约时间。