用微波炉怎么做红烧排骨 ?
红烧排骨味道醇香却不肥腻,是无肉不欢者的最爱。用微波炉来做一下这道家常菜,做法也不麻烦,来尝试一下吧。
材料:排骨400克、葱2段、姜6片
调味料:酱油2汤匙、老抽1汤匙、料酒1/2汤匙、糖1/2汤匙、盐1茶匙、八角2瓣、花椒1茶匙、桂皮2片、草果1个、味精1/2茶匙、淀粉少许
做法:
1、将淀粉加水调好,把排骨放入,浸泡20分钟,去除血水。
2、排骨沥干,加入酱油、老抽、糖、料酒、盐和葱姜,抓匀,腌制30分钟。
3、取一微波容器(带盖),把排骨带汁一起放入,加入八角、花椒、桂皮和草果,加少许水,水量和排骨持平即可。
4、盖盖,入微波炉高火10分钟,将排骨翻动一下,继续入炉,改中火20分钟。
香气四溢的红烧排骨做好了!
微波炉做排骨怎么做 ?
微波炉炖排骨:
主料
牛小排适量
辅料
胡萝卜适量
洋葱适量
杏适量
松子仁适量
调料
香油适量
排骨酱适量
炖排骨的做法
1.将排骨洗净,放入水中泡一晚,转天早上做
2.将泡好的排骨放入水中焯一下,取出后控干水分
3.放入韩国排骨酱,香油腌制30分钟左右
4.胡萝卜,洋葱洗净,改刀
5.银杏和松子也洗一下,松子剥壳备用
6.将腌制好的排骨,连同腌制的汤汁,洋葱,胡萝卜,银杏,松子一同放入微波炉中大火上气后,转小火再炖30分钟,即可关火,待气压阀自动落下就可以打开盖子了
热排骨需要在微波炉里呆多久 ?
微波炉粉蒸排骨
1)小米和糯米粗粉各半清水浸泡一夜沥干;
2)肋排1斤切小块,加生抽、老抽、订酒、五香粉、麻油、素油、葱、姜腌渍1小时中途翻拌一次;
3)将腌好肋排每块滚上米粒排放在微波盆内;
4)加盖,微波炉强功率加热5分钟,翻拌一次,再加热2分钟即可出炉。
5)出炉后再翻拌一次,然后装盆。
微波炉怎么炖排骨 ?
炖汤还是用能控制火力的电煲锅(有煲汤功能的电饭煲或电压力锅)或燃气灶炖比较好,这样好控制火候(排骨冷水入锅大火煮沸改中火,去浮沫后,放入适量老姜、白胡椒、花椒、曲酒(白酒)、几滴白醋等调味料,继续煮15-20分钟,转小火炖至肉脱骨,如果还有添加其它配料——山药、莲藕类,可在调味料炖了15分钟左右放入,继续炖10分钟左右再转小火,这样排骨把调味料吸收的差不多了,就不影响配料的口感),一般炖1.5-2小时(时间根据量的多少调整)即可关火,待温度降到60-70度时加少许盐就可食用了,此时的汤奶白鲜香肉味浓郁诱人呢。
如果说用微波炉烧烤排骨 ?
把它调好料,放进微波炉专用碗里,然后再用保鲜膜把排骨和碗一起包起来就不会起火了。我们家给客人做菜都是这样子做的。但是火不要太大哟,最大用中火,慢慢烤。
微波炉烤排骨要多少时间 ?
微波炉做排骨 ?
微波炉转排骨是一道非常简单的菜,我也经常做!买两根肋排,要带有五花肉的那种!买的时候叫卖肉的切成小段! 回家洗净后,用开水煮5钟,捞出!放入微波炉专用盒,然后取生姜两片,切成细条,待用.葱几根,切成几段待用! 然后把盛排骨的盒的少许水倒掉,放入姜葱条,适量味精,少许盐,适量的糖,半汤匙味极鲜酱油,一汤匙草姑老抽(其它老抽或酱油),大半汤匙淀粉,两汤匙料酒,然后将排骨和调料充分搅拌!随后用盖子盖好盒口,奄制一小时或更久,使之入味! 好后将排骨用筷子一一分开(用筷子拨一下),盖上盖子,放入微波炉,高火转上15分钟后改中火再砖
10分钟!这样美味的排骨就完成啦!你可以在做好的排骨上再撒上些大葱末,会更香! 我亲手做过,这也是我亲手打的哦!
超美味微波炉排骨怎么做 ?
超美味微波炉排骨的做法
排骨切块,所有材料混合好,腌制10-15分钟
盖上微波炉专用的保鲜膜,留少许口透气
微波炉转10分钟就OK了
微波炉热排骨需要多久 ?
大火,一分钟。
用微波炉如何热排骨汤肉不会炸 ?
使用微波炉时,一定不要将器皿带有盖或者全密封,如果全密封的话,受热膨胀,就容易导致溢锅,器皿如果是陶瓷制品是不会发生爆炸的,金属制品是不允许放在微波炉里面的