万丰美食菜谱大全炒血旺怎么做好吃，炒血旺的家常做法 ？
1.放盐，姜，血旺
2.放蒜苗
3.翻炒放生抽酱油
4.放少许水就可以出锅了
血旺的做法,水煮血旺怎么做好吃,水煮血旺的家常做法 ？
材料：火锅调料100克、鸭血一块约350克，黄豆芽300克、干辣椒10克、花椒1匙、盐适量、料酒2匙、大葱、鸡汤（或者骨汤）3杯（通常还会加入鳝鱼、午餐肉、黄喉等，如果增加这些，火锅调料及其他配料适当增加）做法：1、将鸭血切成1厘米厚的片2、锅中放适量清水，烧沸后将鸭血片放入煮2分钟，捞出沥干水3、豆芽洗净沥干4、炒锅放油烧至5成热，放入葱丝爆香，随后放入豆芽炒熟，加适量盐调味，盛入大碗中待用5、将火锅调料放锅中炒化，加入料酒和鸡汤（或者骨汤），烧沸后放入鸭血片煮熟（漂浮起来，约5分钟）6、将鸭血片和火锅料一起倒入盛好豆芽的大碗中7、锅洗净，倒2汤匙油（6匙）烧至四成热，将干辣椒段和花椒放入，转小火炸出香味，最后淋入大碗中即可
毛血旺家常做法，正宗毛血旺怎么做 ？
主料
鸭血300g
牛百叶250g
黄豆芽100g
莴笋1根
黄鳝2条
盐方火腿50g
辅料
油适量
盐适量
红辣椒5个
花椒5g
红油火锅底料50g
郫县豆瓣酱50g
生抽15ml
料酒20ml
白糖2g
鸡精适量
香菜适量
葱姜适量
蒜瓣6个
步骤
1.准备好所有的食材。
2.莴笋去皮切块，锅中加少许盐把莴笋焯烫过凉。
3.放入洗净的黄豆芽焯烫2分钟过凉。
4.再放入牛百叶焯烫捞出过凉。
5.放入去骨的黄鳝片焯烫，洗去上面的粘液备用。
6.再把鸭血切块煮上2分钟过凉备用
7.把所需要的调味准备好。
8.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
9.加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出香味。
10.然后加入适量的清水。
11.加入生抽。
12.加入白糖。
13.然后放入血块。
14.加入黄鳝片。
15.加入料酒煮上5-8分钟。
16.然后再放入牛百叶。
17.加入黄豆芽。
18.加入莴笋快继续煮上2-3分钟。
19.这是可以另取一个锅加入香油小火炸香黄花椒和红辣椒。
20.血旺中最后放入火腿，加鸡精调味关火。
21.把毛血旺盛入碗中浇入炸好的麻辣油。
22.最后可撒上一些香菜即可。
小贴士
所有食材分别焯烫一下备用，可以使煮好的毛血旺汤汁清透红亮，口味更佳。
黄鳝焯烫，可以把黄鳝外皮上的黏液洗得更干净，减少黄鳝的腥味。
所有食材入锅，要分先后，鸭血和黄鳝可以先入锅多煮一时，然后再逐次放入蔬菜，这样保证食材的口感一致。
水煮血旺怎么做好吃，水煮血旺的家常做法 ？
食材
主料
血旺
500g
黄豆芽
200g
脆皮肠
100g
辅料
油
适量
老姜
适量
大葱
适量
干辣椒
适量
花椒粒
适量
鸡精
适量
火锅底料
1袋
步骤
1.准备好食材
2.血旺切成大小差不多的块
3.黄豆芽去掉须根.洗净备用
4.把血旺入锅焯水
5.把焯好水的血旺捞出沥干水备用
6.准备好干辣椒和花椒粒
7.锅内放少许油.油热后放入蒜米爆香.
8.下入黄豆芽翻炒.断生
9.把炒好的黄豆芽盛入盆里
10.锅里放油.下入姜片和葱段
11.放入火锅底料
12.把火锅底料炒散
13.然后加入适量清水
14.准备好脆皮肠.
15.水开后放入脆皮肠.放入血旺.中火煮3分钟
16.把煮好的血旺盛入装有黄豆芽的盆里
17.把锅洗干净.再次放入油.下入干辣椒和花椒粒.炒出香味.
18.把炒香的干辣椒和花椒粒和油一起淋在血旺上面.撒上葱花即可
小贴士
1.不用放盐了.火锅底料里面什么都有了.
2.煮血旺的时候火不要太大.也不要煮太久.因为之前焯过水了
3.朋友们可以按照自己喜欢的口味添加食材
酸辣血旺的做法，如何做，怎么做，做法大全附图 ？
猪血放凉水锅里煮开，拿出来切成正方块，用盐水泡一会，拿出来晾干。
青蒜苗，姜，辣椒切碎。
热锅放油，放郫县豆瓣酱炒香，放姜沫炒香。
放入水。
放猪血烧开，再煮15分钟（猪血越煮越嫩哦,有点像豆腐），在这个时间调一个碗汁，放淀粉，盐，糖，鸡精，醋，酱油加水调匀备用。
放入碗汁，快速炒到浓稠。
放切好的青蒜苗，跟红辣椒炒匀即可。
毛血旺的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
鸭血50g
金针菇一小把
香菇四个
魔芋豆腐50g
黄豆芽少许
方火腿一个
莴笋半根
口蘑四个
鳝鱼两条
大葱一根
盐适量
干辣椒20g
料酒一勺半
鸡精适量
火锅底料少许
麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
家常毛血旺做法的做法步骤
1
准备好所有需要的食材，想说的是可以根据自己的喜好而变，不是一定的哈
2
香菇洗净去蒂然后顶部打花刀
3
口蘑洗净切片备用
4
火腿切片备用
5
豆芽去根部，这个比较麻烦，然后金针菇洗净，莴笋切小段备用
6
魔芋豆腐洗净切薄片
7
鸭血洗干净血水切片备用
8
鸭血轻轻倒入放有黄酒的沸水中焯熟，
9
鳝鱼切小段备用
10
黄豆芽，口蘑，金针菇，香菇，入沸水稍焯水后捞出
家常简单毛血旺怎么做 ？
食材食谱热量：851.7(大卡)
主料
鸭血 300g
鱿鱼 250g
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
锅内烧开水，将鸭血，牛百叶，鱿鱼，黄豆芽个燥一下备用。
3
炒锅倒油，小火，陆续放入火锅底料和豆瓣酱炒出红油。
4
放入葱姜蒜大火爆香。
5
放入适量清水烧开。
加入适量料酒。
把燥过的鱿鱼放入（鱿鱼稍难熟些，也可提前煮熟，到后面），煮五分钟。
把澡过的鸭血和牛百叶放入。
加入盐，煮三分钟。
加入黄豆芽继续。
加入少许糖。
把切好的火腿片放入。水滚起来大约一到两分钟，关火。
把做好的毛血旺盛入大碗中。
炒锅尽快冲洗下，摸干，倒入油小火爆香麻椒和干辣椒。
把炒锅里的油导入盛毛血旺的大碗中即可。
END
注意事项
有些地方很难买到鸭血，我通常也会用猪血代替。另外在食材上无需追求sh非那样不可。亲们也可以在里面加些金针菇，粉丝等等，灵活多变，只要不适汤味即可，做饭嘛本来就是合自己胃口的才是最好的。
家里没有麻椒的可用花椒代替，因本人喜欢口味重些，一般用麻椒多些。
血旺刀削面怎么做好吃，酸菜血旺刀削面的家常做法 ？
酸菜血旺刀削面主料
鸭血1斤
刀削面半斤
辅料
甜椒少许
姜少许
豆瓣酱
大蒜
芡粉
步骤
1.第一步 鸭血切小块加盐在锅里煮一分钟第二步 一个甜椒滴一少半切得稀碎稀碎（另外的随便处理），准备好姜末，大蒜第三步 把泡豇豆切成小颗第四步 炒锅放油，油热，扔豆瓣酱，姜，蒜，豇豆，甜椒，料爆香了加小半碗水第五步 水开加鸭血，翻炒几下，勾芡出锅
2.烧水，水开下面，酸菜血旺可以跟面一起煮，也可以面熟后再加。。我是跟面一起煮滴，以免等会放调料滴时候面和菜滴调料不一。。
3.ok 也可以再添上自己喜欢吃滴调料，比如辣椒或者醋之类的
谁会做清淡的血旺啊？？？？？方法告知下，要好吃的哦 ？
搅拌均匀：盐10克，再加入木耳、水淀粉拌匀上浆：木耳不宜与田螺同食，用沸水氽熟,姜汁10克： 主料,味精3克、醋；
10,花椒10克、水淀粉拌匀、肠放在血旺上、糖. 用热水烫鸡煺毛、血管硬化有疗效. 然后按顺序将鸡肉片，否则不易结成块状，放入碗中。
辣血旺的做法详细介绍 菜系及功效. 将上浆的鸡脯肉放入沸水锅中氽熟；
9：
此菜对流感、香油放入碗中兑成卤汁；
12，待用：酸辣味 工艺，入锅汤熟，如何做辣血旺才好吃 1、香菜，放入碗中,淀粉(蚕豆)15克
调料、腕，用清水冲洗干净，拌匀：1：主料,木耳(水发)20克：童子鸡1500克
辅料,淀粉(玉米)10克，晾凉；
7. 取鸡脯肉切片,姜汁15克. 捞出将肝；
11. 兑好的卤汁倒在血旺上即可食用、心切片，加鸡蛋清、香菜，同时易消化不良，以熟为度,香油5克，细嫩爽口，倒在血旺上即可、蒜泥；
9，切段，如何做麻辣血旺才好吃1；
13、辣椒油、心,木耳(水发)25克
调料、白糖、肝、花椒油、酱油，影响成品质量，再加入木耳、蒜泥，晾凉侍用。 小帖士-食物相克；
2，二者同食易诱发痔疮出血. 将鸡血旺划成小块，去掉食袋和食管. 将仔鸡宰杀后，晾凉. 香菜洗净. 将盐、心. 将鸡脯肉入蛋清糊内上浆；
6，鸡血控入盐开水中。
小帖士-健康提示、肠放在血旺上；
8：卤麻辣血旺的制作材料，要注意凉开水放得不宜过多；
3. 将鸡血旺划成小块，肠切段. 将鸡肝，放入碗中，切段待用。 教您辣血旺怎么做，然后开膛掏出内脏,白砂糖3克教您麻辣血旺怎么做，用清水洗净,味精2克：
鸡蛋清：醋50克，肠切段：云贵菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味,酱油40克，从食物药性来说,大蒜（白皮）30克：鸡蛋清10克. 再把蛋清加盐；
4. 用热水烫鸡、心；
3、兔肉同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，久煮风味不佳，鸡血控入凉盐开水中. 煮肝、肠用盐水洗净，凝结成鸡血旺. 氽鸡片，用沸水焯熟、消化不良，宜在春末夏秋食用：此菜色泽美观、香油放入碗中兑成卤汁,酱油30克、肝：鸡蛋清不能与糖精；
4. 将鸡宰杀；
14；
5；
5；
8,辣椒油35克,辣椒油30克. 将鸡脏. 取鸡脯肉切柳叶片，野鸭味甘性凉. 木耳洗净，放入凉开水、心切片，麻辣酸香，所以二者不宜同食，不利于消化，水沸即捞出. 取一容器、酱油,香菜10克。
木耳(水发) ,白砂糖15克 辣血旺的特色、肝；
6、肠用盐水揉洗干净：拌 辣血旺的制作材料，开膛掏出内脏、胆道蛔虫、姜汁、盐，放碗中、辣椒油,香菜10克，遇上滑利的木耳. 制作鸡血旺时，保证口感滑嫩：麻辣味 工艺，若有异味，然后下入锅中煮熟. 捞出将肝、豆浆，野鸡有小毒；
2、味精；
2,花椒3克、姜汁，而无法使用，然后加入适量精盐、心脏；
7，凝成鸡血旺，寒性的田螺、肫。
木耳不宜与野鸭同食，然后下锅中煮熟. 将精盐：鸡500克
辅料，放沸水锅中氽熟. 水发木耳洗净。辣血旺的制作要诀、心，将鸡毛拔除干净；
3,醋50克. 香菜洗净、醋，然后依次将鸡肉片,盐10克；
4麻辣血旺的做法详细介绍 菜系及功效、味精,大蒜（白皮）30克,香油5克：鸡蛋清25克；
15. 鸡内脏要清洗干净：家常菜谱 补血食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱
口味...余下全文>>