万丰美食菜谱大全胡萝卜怎么凉拌着吃 啊？ ？
1、免炝不过水，直接生吃：切丝加一些白糖和醋拌一下。
2、胡萝卜切丝，放入香菜末，盐，糖，味精，麻油，拌匀。
3、胡萝卜和洋葱切丝，用辣椒油、食盐少许，一起拌匀。
4、先将胡萝卜切成丝（可去皮也可不去，看个人喜好）放少量盐拌好放一边，香菜洗净，切成同胡萝卜长短差不多，放至胡萝卜丝上，蒜切成泥状。起油（少量）将蒜泥放入油锅内煸一下，注意不要糊了。将油加蒜泥倒在胡萝卜丝上，再放入生抽、鸡精等调料（喜好辣的朋友也可以放点辣椒），拌匀即可。
胡萝卜对川类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。吃胡萝卜的科学方法是：将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉（猪肉、牛肉、羊肉）炖食，这样β胡萝卜素保存率最高。胡萝卜生吃，β胡萝卜素的消化吸收率最低。
有人喜欢吃胡萝卜，觉得脆脆的，很好吃。天热的时候，有人还喜欢把胡萝卜切成丝做凉菜，但是，营养师说，胡萝卜只有熟吃才营养好，而且要配给足量的油脂，烹调后熟吃。
胡萝卜怎么凉拌着吃, 好吃点 ？
凉拌时，应该加点芝麻酱或是花生酱，可以提升口感，更重要的时给胡萝卜提供油脂环境，使其中的胡萝卜充分溶解以利于吸收。
凉拌胡萝卜丝怎么做 ？
主料
胡萝卜
1个
辅料
杭椒
1个
辣椒油
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.把胡萝卜切成细丝。
2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。
3.放进冷水盆中过一下。
4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。
5.把蒜切碎。
6.杭椒切成丝。
7.准备好辣椒油。
8.倒入生抽，加盐、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌匀。
红萝卜丝怎么凉拌好吃 ？
凉拌胡萝卜丝配料：胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。
凉拌胡萝卜丝制法：
1.把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。
2.香菜去杂后洗净，切碎。
3.把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。
4.再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。
凉拌胡萝卜丝药用：随餐食用，用量自愿。
凉拌胡萝卜丝功效：明目降压、祛脂降糖；对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。
凉拌胡萝卜丝怎么做好吃，凉拌胡萝卜丝的家常做法 ？
1.把胡萝卜切成细丝。
2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。
3.放进冷水盆中过一下。
4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。
5.把蒜切碎。
6.杭椒切成丝。
7.准备好辣椒油。
8.倒入生抽，加盐、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌匀。
凉拌胡萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料 胡萝卜 1个 辅料 杭椒 1个 辣椒油 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 味精 适量 步骤 1.把胡萝卜切成细丝。 2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。 3.放进冷水盆中过一下。 4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。 5.把蒜切碎。 6.杭椒切成丝。
凉拌红萝卜丝的适用人群 ？
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。但是不要吃得太多，容易引起皮肤的色素沉积但是总体来讲萝卜有益无害，而且凉拌更有利于胡萝卜素的保存，更加有营养
凉拌胡萝卜丝要焯水吗 ？
可以不焯水，不焯水更脆，但焯水可防蛔虫。
凉拌胡萝卜丝都一个星期了,能吃吗 ？
就是没坏也别吃了，胡萝卜也不是什么金贵细菜别舍不得，扔了吧。一旦要是吃坏肚子到医院就是数百元。哪多哪少啊。身体健康是最大事。
凉拌胡萝卜丝会不会发胖 ？
热量：75 大卡（100克）凉拌：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期间推荐的烹调方式。