鸡蛋辣椒焖子怎么做 ?
步骤
1.备料 鸡蛋 下辣椒 香琪酱
2.小辣椒洗净 切成辣椒丝 装盘待用
3.将鸡蛋打入盆中搅匀
4.鸡蛋搅匀后倒入一袋香其酱搅匀
5.将辣椒丝放入已经搅匀的鸡蛋里 搅拌均匀
6.锅中手烧开 将盆上锅蒸十五分钟左右
焖子怎么做好吃,鸡蛋辣椒焖子的家常做法 ?
食材
主料
青椒
2个
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
农家酱
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
步骤
1.青椒两个,洗净。
2.把青椒切碎。
3.将葱切碎放在一个小盆中。
4.在盆中打入四个鸡蛋。
5.放入适量花椒面。
6.用筷子充分打散。
7.倒入2小勺农家大酱。
8.搅拌均匀。
9.再放入切碎的青椒,搅均。
10.锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。
11.盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。
12.做好啦!老公先吃了一口,说很有味道。哈哈,想不到还真有捧场的!
鸡蛋焖子的做法,东北辣椒鸡蛋焖子怎么做好 ?
1.材料很简单,简单的材料成就不一样的美味
2.猪肉切成末
3.辣椒和葱也一起切成末
4.把材料都放在一起哦
5.打入鸡蛋,因为我的鸡蛋比较小,所以我多打了一个。然后把所有的调料都放进去,香油也要放哦
6.用筷子顺着一个方向搅拌均匀
7.均匀就可以了。不需要过度搅拌,要不征得时候会鼓得很高哦
8.放入蒸锅。其实直接把盘子放进去就好了,我为了好看,把拌好的鸡蛋闷子放进了蒸盅。开大火,蒸18分钟就好,然后先别急着拿出来,闷两分钟就可以了。具体时间,如果无法判断生熟,交个简单的方法。拿只筷子扎进去看看,如果拔出来筷子,带出来粘的鸡蛋液,就是没熟,反之就是熟了。也是根据自家的火力大小。蒸久了,会老哦
辣椒焖子怎么做好吃,辣椒焖子的家常做法 ?
主料
青椒
2个
鸡蛋
4个
辅料油
适量
农家酱
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
步骤
1.青椒两个,洗净。
2.把青椒切碎。
3.将葱切碎放在一个小盆中。
4.在盆中打入四个鸡蛋。
5.放入适量花椒面。
6.用筷子充分打散。
7.倒入2小勺农家大酱。
8.搅拌均匀。
9.再放入切碎的青椒,搅均。
10.锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。
11.盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。
12.做好啦!老公先吃了一口,说很有味道。哈哈,想不到还真有捧场的!
小贴士
1、蒸的时间不要过长,15--20分钟为宜,否则口感会老。
2、除了放辣椒,也可以依个人口味加入其他的青菜,还可以放一些虾米,能增添鲜美的味道。
东北鸡蛋焖子怎么做啊? ?
一、焖子的制法:
原料:上等红薯粉条1000克 红薯粉芡[是北方人对红薯淀粉的常见叫法]500克 肉茸200克 鸡蛋4个 姜末20克 葱花50克 精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量
制法:
1?红薯粉条用温水泡软,再入沸水锅中煮至涨透后捞出,沥干水份;肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。
2?将红薯粉条放盆中,磕入鸡蛋,用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味,再加入炒好的肉茸及红薯场芡拌和均匀,然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平,上笼蒸约半小时,取出晾凉即成。
二、操作要领:
1?粉芡必须选用红薯淀粉,成品吃起来才软香。如用其它原料如小麦淀粉、玉米淀粉等代替,不但口感差,而且烹制时容易散碎,不易成形。另外,加入红薯淀粉的量也不宜太少。
2?煮制红薯粉条时,一定要煮软煮透,直至不吸水为止,否则做出来的柔软度有可能不够。
新年快乐 谢谢
的做法,蒸鸡蛋焖子怎么做好吃,蒸鸡蛋焖子的家常做法 ?
主料
鸡蛋
3个
辅料
大酱
3汤匙
盐
少许
鸡精
少许
凉白开水
1小碗
葱花
适量
青椒
1个
油
2.5汤匙
步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打散
3.放入大酱
4.放入盐、鸡精搅拌均匀
5.把水倒入里面
6.倒入油
7.青椒切碎,和葱花一起放入
8.放入锅中蒸10分钟
9.蒸好了
小贴士
盐根据自己口味,可放可不放,放的话也只是很少的一点点,酱不要那种豆瓣的,普通大酱就行
辣椒闷子怎么做 ?
将鸡蛋打散,再放于剁碎的辣梗,二大勺东北大酱,点点盐,鸡精,小勺油,搅拌均匀之后,放入锅蒸至完全凝固,即可。
东北辣椒焖子怎么做 ?
很简单,是一种懒人食品。 做法:鸡蛋2--3个打散,青椒、葱切碎,加点花椒面、食油、大豆酱,加水 约为鸡蛋量,搅拌均匀 , 上锅蒸10分钟就可以了。 配料比例按自己口味咸淡自定。
鸡蛋焖子的做法,鸡蛋焖子怎么做好吃,鸡蛋焖子的家常做法 ?
鸡蛋150克
水50克
小辣椒适量
盐适量
味精适量
色拉油适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 把鸡蛋打散,放盐、味精、水调均。
2. 小辣椒切成碎末。
3. 把辣椒末放入鸡蛋液中,加少许色拉油。
4. 把装有蛋液的碗放入小熊蒸蛋器中。
5. 蒸熟后取出。
鸡蛋焖子做法小贴士
盐可以换成大酱。因为家人不喜欢大酱,所以我用的是盐。
辣酱鸡蛋焖子的做法,辣酱鸡蛋焖子怎么做好吃 ?
食材
主料
鸡蛋
1个
辣椒
1个
辅料
油
适量
腊肠
适量
葱花
适量
酱
1勺
步骤
1.各种原料到齐了
2.鸡蛋打散 葱花和青椒切碎
3.葱花和辣椒都放入鸡蛋液中搅动均匀
4.放入一大勺海天酱
5.放入适量的玉米油 也搅拌均匀
6.放入蒸锅中
7.蒸大约十五分钟左右就好了
8.我又点缀了一点红红的腊肠
小贴士
酱中有咸味 不必放入盐了