胡萝卜肉末粥怎么做好吃,胡萝卜肉末粥的家常做法 ?
胡萝卜肉末粥的家常做法
主料
胡萝卜
30g
猪肉30g
大米
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生姜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.肉加少许生姜剁碎
2.加入适量盐、白胡椒粉、料酒、水往一个方向搅打上劲
3.加入一匙油搅拌均匀,腌制半小时以上
4.大米淘洗干净
5.加入三至四倍的水,开始熬粥
6.胡萝卜洗净擦丝后切丁
7.待锅中水沸腾后,加入肉末并搅散
8.加入胡萝卜末
9.继续煮至粘稠后,加适量盐调味
10.出锅前撒上葱花
胡萝卜瘦肉粥的家常做法大全怎么做好吃视 ?
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
瘦肉胡萝卜粥的做法,瘦肉胡萝卜粥怎么做好吃 ?
用料
主料
大米50克
辅料
胡萝卜 30克 猪肉 30克
调料
水 500克
胡萝卜瘦肉粥的做法
1.将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎,这么做一是为了使粥更粘稠、米粒更碎适合宝宝吞咽,二是可以节省煲粥的时间,广东传统煲粥用的就是米碎,给大人煲粥时大家也可以尝试用米碎,这样煲出的粥会更细腻绵绸
2.在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些,这样适合喂哺,所以水可以适量少一些
3.在开水中加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀,这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块,胡萝卜切成细末
4.将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开,转小火将粥熬至粘稠即可
胡萝卜可不可以个瘦肉一起煲粥 ?
可以。
参考如下:
用料:
1、主料:大米50克
2、辅料:胡萝卜30克、猪肉30克
3、调料:水500克
做法:
1.将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎,这么做一是为了使粥更粘稠,二是可以节省煲粥的时间。这样煲出的粥会更细腻绵绸
2.在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整。
3.在开水中加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅;肉馅中加入等量的水搅匀,这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块,胡萝卜切成细末。
4.将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开,转小火将粥熬至粘稠即可。
提示:
1、熬粥的米最好选用粘性大的东北大米,如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠,餐馆的粥很多是用米碎熬制的。
2、因为粥比较稠,所以在粥的熬制过程中,要时不时地搅动避免粥粘锅。
给宝宝吃的胡萝卜瘦肉粥怎么做最营养 ?
宝妈先把米洗干净,通常只给宝宝吃的话,不用放太多,一小把就够了,洗干净后放水,一般放3碗水左右。然后把少许新鲜瘦肉切碎,剁烂。等米煮开了,放肉,直到煮成糊状为止,
熬成一小碗,放一点点盐,即可
红萝卜瘦肉粥的做法,红萝卜瘦肉粥怎么做好吃 ?
把瘦肉煮熟,切碎。用煮瘦肉的肉汤煮粥,下入莲藕丁一起煮,到九成熟时下入胡萝卜碎再烧开加入盐、味精即可,
胡萝卜蘑菇肉末可以一起烧粥吗 ?
可以的,两个炒着也很好,下面是做法:
用料:
1、主料:萝卜干1盘,肉末(肥瘦相间)1小碗,青椒2个。
2、辅料:干红椒3个,生姜片1小块,独蒜瓣2粒,盐适量,白砂糖适量,生抽适量,老抽少许,生粉适量,香麻油适量,料酒少许。
做法:
1、萝卜干切丁,青尖椒、干红椒去蒂及籽切成椒圈备用,生姜切末独蒜去皮切末备用。
2、肉末调入生抽、老抽、糖、生粉拌匀,加入1小勺麻油拌匀腌制15分钟左右备用。
3、炒锅上灶烧热注油,将腌制好的肉末下锅炒散,出油出香后盛出备用。
4、就着锅内底油,或斟情再添加少许油,下姜末、蒜末,青╱红椒圈,炝锅煸香;将萝卜干丁下锅,翻炒均匀。
5、将肉末回锅一同翻炒,锅内浇入少许料酒炒匀,调入少许糖,生抽,老抽少许翻炒均匀,香味溢出时起锅装盘。
注意:
萝卜干各地制法不一,一般带盐味,故本菜品可以不加盐,或酌情少加盐。
胡萝卜山药瘦肉粥怎么做 ?
瘦肉洗净,沥干切成小肉丁或小肉片,然后再放山药片,胡萝卜丁煮烂就行了。