肉末冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料:冬瓜400克
配料:猪肋条肉(五花肉)75克,榨菜35克
调料:盐2克,香油10克,辣椒(红、尖、干)35克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜3克,大蒜5克,植物油20克,各适量
制作方法
1.将冬瓜去皮切成方块,在瓜皮面剞成十字花刀(深度为瓜肉五分之三),然后切成4块,用热植物油将冬瓜块煎成金黄色;
2.葱、姜、蒜切末;
3.干辣椒、榨菜切末待用;
4.将猪五花肉剁成肉末后下锅煸炒,肉末变色时投入葱末、姜末、蒜末,散发香味后放入酱油、盐、干辣椒末、榨菜末,最后放冬瓜块,烧3-4分钟后淋入水淀粉勾芡,最后淋调味品上香油即成。
清蒸肉末冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视 ?
清蒸肉末冬瓜的家常做法
主料
冬瓜
300g
肉末
100g
辅料
味精
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
1.所需原料,冬瓜,肉
2.冬瓜洗净去皮,去瓤,切成片
3.猪肉洗净剁成末
4.剁成末的肉放入容器,加入适量的盐,糖,味精,酱油,葱花,搅拌好腌制10分钟
5.切好片的冬瓜摆在盘中
6.肉末放在冬瓜上面,放入笼屉蒸5-8分钟即可
肉沫冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材用料
冬瓜500克相克食物
肉末200克
辣椒丁适量
蒜片适量
精盐适量
油适量
海鲜酱适量
调味鲜适量
味精适量相克食物
肉末冬瓜的做法
肉末冬瓜的做法图解11.冬瓜去皮冼净切方形,
肉末冬瓜的做法图解22.将切好的冬瓜摆盘放进锅里蒸熟。
肉末冬瓜的做法图解33.猪肉剁成肉泥,辣椒切丁,蒜切片。
肉末冬瓜的做法图解44.锅里烧油,倒进切好的辣椒丁和蒜片,
肉末冬瓜的做法图解55.翻炒均匀,
肉末冬瓜的做法图解66.加入肉末,
肉末冬瓜的做法图解77.加入剁好的肉泥和精盐炒香炒熟,
肉末冬瓜的做法图解88.再倒进适量的清水烧开,
肉末冬瓜的做法图解99.再调入味精,滚一两开,
肉末冬瓜的做法图解1010.将烧好的汤汁浇在蒸好的冬瓜上即成。
冬瓜炖肉末的做法,冬瓜炖肉末怎么做好吃,冬瓜 ?
先将肉末拌入盐、黄酒装盘备用。
锅中放水煮开炖30分钟即可。
肉末香菇冬瓜的做法,肉末香菇冬瓜怎么做好吃 ?
肉末香菇冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮去籽洗净切成小块。
2
提前泡发洗净的香菇切成小条,葱姜切碎,葱叶切葱花,准备好一些五花肉末。
3
电饭锅接通电源,放入肉末煸出油来。
4
放入葱姜末炒出香味。
5
放入切好的冬瓜块。
6
放入香菇和泡香菇的水。
7
放入一匙蚝油和适量盐,盖上盖子焖熟冬瓜。
8
电饭锅跳闸后关电打开盖子撒上葱花即可出锅食用。
肉沫蒸东瓜怎么做好吃 ?
肉末蒸冬瓜的做法
别看这个肉末蒸冬瓜很单调的样子,这可是一道美味与营养兼备的辅食哦。简单、清淡的口味,看似很随意的取材搭配,却是妈妈精心制作出来的。
1.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟
2.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎
3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透
4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可
汤怎么做好吃,冬瓜肉末汤的家常做法 ?
主料冬瓜500g猪肉末50g辅料油适量盐适量葱1根
步骤
冬瓜肉末汤的做法步骤11.冬瓜去皮、洗净,切成片。
冬瓜肉末汤的做法步骤22.取少许瘦肉,切成肉末。
冬瓜肉末汤的做法步骤33.热锅,下油,把肉末放入,炒香。
冬瓜肉末汤的做法步骤44.加入一勺凉水,煮开。
冬瓜肉末汤的做法步骤55.将冬瓜放入。
冬瓜肉末汤的做法步骤66.煮到汤有些发白时,加入盐调味。
冬瓜肉末汤的做法步骤77.准备葱花,切好放碗里。
冬瓜肉末汤的做法步骤88.将煮好的冬瓜汤倒入。
小贴士
最近身上长湿疹,煮这个汤主要是用来除湿,因为一切可能会“发”的调料都没有放,就简简单单。但味道还是比较鲜美的。
做法,冬瓜肉末汤怎么做好吃,冬瓜肉末汤的家常做法 ?
主料 冬瓜 400g 猪肉馅 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒 适量 酱油 适量 味精 适量 步骤 1.将冬瓜去皮切成片 2.辣椒、葱切小段,姜切切片 3.猪肉馅适量 4.将肉末下锅煸炒,肉末变色时投入葱、姜,散发香味后放入酱油、盐、干辣..
冬瓜肉末汤怎么做好吃 ?
1、买绞肉(绞肉之前把肉洗净)备用
2、买一个小冬瓜,去皮,去瓤,洗净,切成大约5厘米的小方块备用。
3、锅热后加少许油,放葱花爆香,将肉放入锅中快速翻炒,把肉打散,加少许酱油、盐、翻炒,加水,水要没过冬瓜的量。
4、加入冬瓜,翻炒一下,盖上锅盖,煮至冬瓜变透明即可。出锅前放入香油,鸡精。
5、出锅
冬瓜瘦肉汤的做法 ?
原料:冬瓜400克、瘦猪肉100克。步骤:将瘦肉切成肉丝,冬瓜切片,加清水3-4碗煲汤,文火煲一小时左右即成。 原料:冬瓜400克,冬菜2汤匙,猪瘦肉150克。做法:冬瓜去皮、瓤,洗净,切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净,抹干剁细,加调料腌10分钟。加入适量水烧成,放入冬瓜烧滚,下瘦肉搅匀熟后,下冬菜,加盐调味即成 。 原料 瘦肉200克,冬瓜200克,茯苓8克, 葱10克.调昧料盐6克,味精2克.做法1.冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段.2.锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水.3.大火煮开,再改用小火煲l小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可.