万丰美食菜谱大全红菇,海参焖鸡怎么做 ？
红菇,海参焖鸡
材料
鸡半只，海参500克，红菇6朵,姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量
做法
1.海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。
2.将鸡、海参,红菇及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。
3.大火煮沸后慢火焖半小时。
4.加入大蒜继续煲10分钟即可。
海参炖鸡怎么做 ？
海参也是一种非常罕见的食材，鸡肉是高蛋白低脂肪的食材，因为属优质蛋白，所以吸收率高，两者搭配，相得益彰。（01004）
从“海参资讯网”转载的海参炖鸡的做法：
主料：海参一只、鸡腿肉一只、虫草花少量、玉米三块
辅料：盐半小勺、葱两小段、姜两小片
1、准备好食材水发海参、去皮鸡腿肉、玉米。
2、虫草花、姜片、葱段。
3、砂锅放入清水，放入姜片、葱段。水沸后放入鸡腿肉、玉米段、虫草花。葱可提早捞出。文火慢炖一小时加入海参继续煲一小时以上加盐即可。
海参炖鸡这道菜非常营养，是温和的滋阴补阳圣品，无论家中男女老少都很适合吃，而且海参炖鸡做起来难度不大，只要细心，一定能用非常鲜美的味道报答您的，还有更多海参的家常做法，都可以到海参资讯网去看看。
海参和鸡能一起吃吗 ？
可以的。海参煲鸡汤，加入淮山。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。放在一起煲汤可以健脾养胃，补益肺、肝、肾，帮助消化吸收。因为山药既是药品又是食品，并且和海参、鸡在一起煲汤不会发生任何相畏、相反的作用。
海参能炖鸡汤吗？ ？
最好不要哦 遇油会缩小的 ，吃这东西就是为个营养 建议煮熟配上 鲍汁吃 原汁原味 还健康~
求鲍鱼海参砂锅焖鸡做法？ ？
鲍鱼海参砂锅焖鸡做法
1、鲍鱼洗干净，还需要再将清洗一次。2、海参泡发好。海参切成块。
3、鸡切成块，洗干净，准备好姜蒜。
4、下油锅，放入姜蒜爆香。
5、放入鲍鱼海参和鸡，翻炒一下，香味便出来了。6、放入适量料酒、水、生抽、蚝油。
7、盖上盖子焖……焖到看着水差不多成汁的量。
8、放入适量糖（糖可稍微多些，或者试着味放，因为前面有生抽又又蚝油，会偏咸些），翻炒一下，就可以出锅
海参炖鸡吃了对人体有哪些好处？ ？
当然是大补了 大补 追问： 这,,,大到哪种程度呢?
麻烦采纳，谢谢!
海参可以炖鸡汤吗 ？
楼上的答非所问啊。海参不能炖鸡汤，人参能炖鸡汤。海参一见油就化了，何况还炖它。炖完后一锅渣。
海参炖鸡吃可以吗 ？
菜系及功效： 清真菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 [ 转自子佩社区 bbs.zipei.com ] 口味： 咸鲜味 工艺： 蒸 八宝江米鸡的制作材料： 主料： 母鸡1250克 辅料： 糯米200克,海参（水浸）100克,鱼肚50克,鲜贝100克,鳜鱼100克,冬笋100克,香菇（鲜）30克,油菜心50克,胡萝卜100克,鸡蛋50克 调料： 姜汁10克,料酒20克,味精5克,鸡油40克,大葱50克,姜30克,八角5克,淀粉(玉米)20克,盐12克 教您八宝江米鸡怎么做，如何做八宝江米鸡才好吃 1. 把江米洗净，加水上锅蒸熟，放少许精盐拌匀； 2. 将开膛净鸡从脊背劈开洗净，放开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉； 3. 海参切成2厘米长的条； 4. 鱼肚切一字条； 5. 鲜贝往硬筋用鸡蛋黄、淀粉浆好，用温油滑透； 6. 鳜鱼肉砸成茸； 7. 鱼茸内加进精盐、蛋清、料酒、姜汁，搅匀用沸水氽成小球； 8. 胡萝卜往皮削成球； 9. 冬笋切片； 10. 冬笋、菜心、冬菇分别用开水烫透，冷水过凉； 11. 将晾好的鸡往骨，按平，脯朝下整洁地推进大碗中； 12. 放上江米，浇上鸡汤； 13. 加进精盐、料酒、葱段、姜片、大料上锅蒸透； 14. 将蒸透的江米鸡滗出原汤，扣在大盘内； 15. 坐勺上火，放进鸡汤烧开； 16. 将配料放进撇往浮沫，调进味精，淋进鸡油，浇在鸡上即成。 [ 原文转自子佩 bbs.zipei.com/viewthread.php?tid=60007 ] 小帖士-食品相克： 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 鸡蛋：与鹅肉同食伤害受害脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 摘自 子佩海参
海参能和鸡一起炖吗 ？
可以的。海参煲鸡汤，加入淮山。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。放在一起煲汤可以健脾养胃，补益肺、肝、肾，帮助消化吸收。因为山药既是药品又是食品，并且和海参、鸡在一起煲汤不会发生任何相畏、相反的作用。
炖好鸡的海参会放化吗 ？
海参煲汤的时候记住海参要后放，基本是在汤煲好后再放海参煮10分钟左右