万丰美食菜谱大全冬瓜汤怎么做 ？
这个我太拿手了。告诉你一个最简单哗用的。把冬瓜切成片，姜丝、葱段若干。先要炝一下锅，然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟，然后放一定量的水，等水开了，煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
冬瓜怎么做好吃 冬瓜的做法大全 ？
虾仁炒冬瓜：东瓜去皮去瓤，切条和虾仁用水抄熟，下底油爆葱花蒜片，放一勺水，加盐，味精，鸡粉，用湿淀粉勾芡，淋明油。此菜完成。
冬瓜汤怎么烧呢？只有冬瓜哦？ ？
如果你只有冬瓜的话，那么，你可以将冬储切块，入锅抄后加水煮，煮到八分熟时放入盐，鸡精等，再放入少量的油，春等即可
冬瓜汁怎么做 ？
你家有榨汁机没啊，用榨汁机
冬瓜怎么做好吃，脆皮冬瓜的家常做法 ？
主料：冬瓜500g；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1只、淀粉适量、面粉适量、泡打粉少许
脆皮冬瓜
1
准备食材
2
把冬瓜去皮去籽切成长条，撒上少许盐
3
拌均匀腌制出水分
4
把鸡蛋打散拌均匀
5
加面粉、淀粉少许水、泡打粉拌均匀
6
成厚鸡蛋糊
7
把冬瓜放进鸡蛋糊里裹均匀
8
热锅凉油，油热8成下冬瓜
9
冬瓜定性捞出沥油油再次烧热
10
再加冬瓜炸到金黄色脆硬
11
捞出沥油
小贴士
冬瓜条要均匀底裹上鸡蛋糊，一次不能加多，要不沾在一起。
烧冬瓜怎么做好吃，烧冬瓜的家常做法 ？
食材用料
毛冬瓜
胡萝卜相克食物
香菇相克食物
虾皮相克食物
蚝油
酱油
烧冬瓜的做法
烧冬瓜的做法图解11.毛冬瓜洗净削皮切块
烧冬瓜的做法图解22.胡萝卜洗净去皮用擦子擦碎，香菇泡软洗净切丁
烧冬瓜的做法图解33.锅中热油，放入香菇丁翻炒
烧冬瓜的做法图解44.之后放入冬瓜同炒几分钟
烧冬瓜的做法图解55.加水要没过冬瓜，放入酱油、蚝油和虾皮，翻炒均匀，大火烧开后改用中火烧7、8分钟
烧冬瓜的做法图解66.临出锅前倒入芡汁勾芡，汤汁浓稠即可盛盘
烧冬瓜的做法图解77.将擦碎的胡萝卜铺在冬瓜中央，即完成
红烧冬瓜家常做法，正宗红烧冬瓜怎么做 ？
食材明细
冬瓜500g
香菇20g
葱姜适量
酱油1勺
盐2g
八角1个
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
素菜荤吃的红烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮去瓤。
2
切成4--5厘米的方块。外皮上切成十字花刀。
3
葱切段，姜切片。
4
香菇切成小丁。
5
在切好的冬瓜花刀面抹上酱油上色。
6
锅中放油，下入冬瓜皮朝下煎至。
7
煎至表皮上色。
8
爆香八角和葱姜。
9
下入香菇翻炒。
10
把冬瓜皮朝下码放在香菇上面。
11
加入糖 盐 酱油和清水烧开。
12
烧至汤汁浓缩，冬瓜软烂即可。
小窍门
烧至冬瓜时，瓜皮一直朝下，不要翻动。
怎样做冬瓜馅 ？
冬瓜饺子
1，准备冬瓜，去皮去瓤，用擦丝的工具把冬瓜擦成细丝，用盐腌一会，拧干水分备用。
2，猪肉或者羊肉，个人认为羊肉更鲜一些，先放入姜末腌一下，去腥味，十分钟后加入适量料酒，生抽，胡椒粉，盐顺时针搅拌均匀，搅拌的过程中不断加水，让水尽可能的吸收，这样做出来的肉馅才会很软很嫩。
3，将做好的冬瓜和肉馅混合到一起，加入植物油和香油，充分拌匀，陷就调好了。
4，和面，吃蒸饺或者锅贴的话就软一些，煮的话就硬一些（这个步骤最好提前完成，因为面要醒半个小时才好用）。
5，好了，饺子开包了~~
ps: 一定要把冬瓜的水挤掉，否则饺子很容易漏
冬瓜怎么做好吃家 ？
材料
冬瓜，香菇，青红椒
做法
1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了！
小诀窍
应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴～
脆皮冬瓜怎么做好吃，脆皮冬瓜的家常做法 ？
脆皮冬瓜的家常做法
主料：冬瓜
辅料：植物油、淀粉、面粉、泡打粉、盐、鸡蛋、
做法
1把冬瓜去皮去籽切成长条，撒上少许盐拌均匀腌制出水分， 把鸡蛋打散拌均匀
2加面粉、淀粉少许水、泡打粉拌均匀，成厚鸡蛋糊， 把冬瓜放进鸡蛋糊里裹均匀，
3热锅凉油，油热8成下冬瓜，炸到冬瓜定性捞出沥油油再次烧热，再加冬瓜炸到金黄色脆硬捞出沥油