万丰美食菜谱大全杭州疙瘩汤做法图片 ？
疙瘩汤的做法
主料
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
50g
鸡蛋
1个
酱油
适量
白菜
适量
葱
适量
香菜
适量
香油
适量
步骤
1.准备食材，猪肉切丁，葱切碎，我用的乌鸡蛋有点小是两个
2.我都是自来水开到最小，流到碗里，用筷子顺着搅拌，搅拌成团有四分之一的时候，不要加水，用筷子顺着使劲搅拌湿的面和干面粉一起搅拌，一会就出现细小的面疙瘩了。搅拌至没有干面。
3.白菜切小丁
4.鸡蛋打散
5.锅内加油，放入猪肉煸炒变色
6.加葱爆香
7.加白菜煸炒变软，加酱油、盐翻炒
8.加水烧开，用筷子把面疙瘩边搅拌边下锅内，搅拌均匀煮开一会
9.打散的鸡蛋液慢慢加入锅内，形成蛋花煮开，滴入香油，加香菜即可
疙瘩汤的面疙瘩怎么做 ？
疙瘩汤的用料很简单：面粉、葱、蒜、番茄、鸡蛋就足够了。面粉做成面疙瘩，这一步很重要哦！做成疙瘩，可不要像我第一次做的时候非把疙瘩做成了面块块呀。把面粉放进一个小碗里，拿一双筷子，水龙头开开，但要很小的水。一滴一滴地滴碗里，这时就要用筷子不停地搅动。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌。番茄切成小块，自己觉得合适就行。大蒜和葱都切成丁。鸡蛋要打散了。一切准备就绪了，现在就可以开始了。
首先要把油烧开，然后放入葱花，炒出香味就放刚才切好的番茄。翻炒一下。
再放入蒜丁炒。接着放入老抽（老抽多少关系到成品的颜色深浅）盐、放入适量的水。大火煮开后转小火，放入蛋花。用筷子向同一方向搅拌，最后放入搅好的面疙瘩，再煮一下加入味精就行了。注意放进面疙瘩以后也要搅拌一下以防粘锅哦！
疙瘩汤怎么做小粒 ？
【食材准备】：面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。
【制作步骤】：
1.加适量水，起锅上火。
2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。
3.鸡蛋打散备用，
4.用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。
做疙瘩汤怎么和面，都成了一坨了急急急，看图，水多还是少了。怎么办？ ？
没关系，你用力搅，搅的时候再加些水，把水烧开把它们倒进去就行了
小疙瘩汤的做法，小疙瘩汤怎么做好吃，小疙瘩汤 ？
主料
面粉
50g
土豆
30g
白菇
20g
蒜苔
10g
青椒
10g
西红柿
30g
鸡蛋
1颗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜末
适量
步骤
1.首先准备食材。西红柿忘记拍了。
2.全部切成颗粒。
3.炒锅倒入食用油，加热后先放葱蒜爆香。
4.在放土豆丁翻炒一下。
5.之后把所有食材全部放入翻炒。
6.添加适量酱油后在加入适量清水及食盐。
7.盖锅大火煮开后转小火焖煮片刻。
8.面粉内一点一点倒入清水将面粉拌成小疙瘩。
9.鸡蛋打入碗中打散。
10.先将面疙瘩一点一点撒入锅中，大火煮开。
11.在倒入打散的鸡蛋液，要一边倒一边搅动流入锅中的蛋液边。煮开即可。
疙瘩汤用什么面粉最好？ ？
什么面粉都可以，搅疙瘩时，最好用打匀的蛋液来搅，做出的疙瘩汤特别好吃。
疙瘩汤（技巧版）的做法，疙瘩汤（技巧版）怎么做 ？
步骤
1.我做的量小，比例按照上面的配方就可以
2.准备小料
3.鸡蛋，盐，水，面粉，打成面糊
4.清亮的疙瘩汤一定要两个锅分开，即成品汤一锅，疙瘩煮制一锅，成品汤：少油葱花爆香，加入开水烧开，下入盐，味精，鸡精，香油，下入配菜，开锅关火待用
面疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、小盆儿里放适量的面粉，要慢慢的少量的往里面洒水，一边洒水一边搅动面粉。这样弄出来的疙瘩细细小小的，入口即化，口感一级棒。面粉也不需要全部都成了疙瘩，留一点散粉，面汤会比较凝。
2、准备少许姜末，香葱，土豆丁。如果你想吃肉就切一点细细的肉丝用淀粉码一下。不介意鸡蛋的腥味就准备一个鸡蛋，加一点点水打散。
3、锅里烧开水，放进去肉丝、姜末、土豆丁。开锅以后慢慢撒入面疙瘩，注意不要太快，会粘到一起成了大疙瘩。。。
4、慢慢搅拌，放入适量盐、鸡精调味，因为疙瘩很细，开锅基本就熟了。开锅以后转着圈倒入打散的鸡蛋液，再煮个一分半钟就可以关火了。
5、然后撒一点香葱末，喜欢的话还可以加一滴香油。
就是这么简单。一点也不油腻，滑溜溜的。
老式疙瘩汤怎么做 ？
用料
白面粉
大葱
生抽
十三香
豆油
老式疙瘩汤的做法
取一个稍稍平底的盘子，适量面粉，加清水用筷子均匀的扒拉出疙瘩待用。
热锅放少许豆油、十三香、葱花、生抽爆锅加清水烧开，倒入扒拉好的疙瘩用筷子在锅里把疙瘩划拉开避免粘在一起，煮几分钟就熟了。
美味疙瘩汤的做法，美味疙瘩汤怎么做好吃，美味 ？
这样的可以直接吃。没有西瓜，西红柿，青椒，也是好的西红柿，红色起沙的，去硬皮.
西瓜皮1块;2食勺
美味疙瘩汤的做法
1，黄瓜，待西红柿长够大，味道也纯正：用手一掰.
西红柿半个.
西瓜皮！
4;2个
盐
3食勺
味精
1/，晚上抹药，留红色部分，我同学就种过西红柿。特意拍一张西红柿的图片，第二天变红色;2根
黄瓜
1/，黄瓜半根。西红柿的菜农们，可以用西红柿
2，葱都切丝，如果里面是绿色的，让朋友们认识什么是熟的，就是好的西红柿。如图，葱一段
3.
去掉硬皮的西瓜皮，青椒一个。我这是废物利用;2个
青椒
1个
葱
1/用料
主料
面粉250克
辅料
西瓜皮
1块
西红柿
1/，最好熟吃，图片没有西红柿