南瓜蒸肉的最好吃做法 ?
配料: 南瓜1个(重约1000克),猪五花肉400克,绍酒1茶匙,酱油1汤匙,甜面酱10克,炒米粉70克
,鸡粉、白糖、葱姜末各适量。
操作: 1、将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。 2、五花肉洗净,切成大
厚片,放在碗内,加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀,再放入炒米粉拌匀,装入南瓜
中,盖上盖子,上旺火蒸2小时取出,盛入汤盆内即可。
小南瓜蒸肉怎么做 ?
主料: 猪肋条肉(五花肉) 400克 南瓜 1000克
辅料: 油炒面 70克
调料: 料酒 5克 酱油 4克 甜面酱 10克 鸡精 3克 白砂糖 8克 大葱 5克 姜 3克 各适量
南瓜蒸肉的做法:
1. 将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤;
2. 分别将葱、姜切末;
3. 五花肉洗净,切成大厚片,放在碗内,加入料酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡精、葱姜末拌匀;
4. 放入油炒面拌匀后装入南瓜中,盖上盖子;
5. 旺火蒸2小时取出,盛入汤盆内即可。
更多南瓜蒸肉信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/nanguazhengrou
瘦肉蒸南瓜怎么做 ?
用料
材料
猪瘦肉 半斤左右
南瓜 一斤左右
调味料
生抽 少许
郫县豆瓣酱 少许
植物油(我用的核桃油) 少许
食盐 少许
番薯粉 少许
瘦肉蒸南瓜的做法
材料很简单,南瓜去皮洗好备用
南瓜切片整齐排在盘子里,均匀的撒上一点点盐
瘦肉切片放调味料抓匀腌制15分钟
把腌制好的肉片均匀的铺在南瓜上面
下蒸锅里大水10分钟至15分钟(根据南瓜厚度)不确定有没有熟可以用筷子扎一扎,熟了一扎就过
南瓜蒸肉末的做法,南瓜蒸肉末怎么做好吃,南瓜 ?
南瓜蒸肉末的做法
食材
主料
南瓜
250克
猪肉
200克
辅料
葱
少许
步骤
1.猪肉剁成肉末,加盐,胡椒粉调味。葱切粒
2.南瓜切片,摆盘,放上肉末,蒸20分钟,再撒上葱粒蒸2分钟
南瓜蒸肉酿怎么做 ?
用料
南瓜 4
猪肉馅 适量
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步骤 1
南瓜蒸肉酿的做法 步骤1
南瓜洗干净
步骤 2
南瓜蒸肉酿的做法 步骤2
肉馅加入料酒、生抽、盐、糖、蚝油、十三香、葱姜、花生油、香油拌好
步骤 3
南瓜蒸肉酿的做法 步骤3
切开南瓜头做盖,挖去籽
步骤 4
南瓜蒸肉酿的做法 步骤4
加入肉馅
步骤 5
南瓜蒸肉酿的做法 步骤5上锅蒸,开锅转小火20分钟
步骤 6
南瓜蒸肉酿的做法 步骤6
吃吧
好吃的浇汁小米南瓜蒸肉怎么做好吃又简单,做法图解分 ?
具体步骤
第一步
南瓜去瓤镂空,小米用开水侵泡
第二步
五花肉煮八成熟,放料酒、胡椒粉、豆瓣酱、生抽盐葱姜蒜末抓匀,腌制20分钟
第三步
南瓜盅拍盘,南瓜碎铺底
第四步
五花肉片裹上小米
第五步
每片五花肉片间夹入南瓜薄片
第六步
盖上南瓜盅盖,放锅中蒸制30分钟
第七步
蒸熟后拍盘备用
第八步
锅中放番茄酱、白糖、水淀粉、生抽熬汁
第九步
将芡汁浇在小米南瓜蒸肉上,即可享受美味
把粉蒸肉装在南瓜里蒸会不会外面南瓜熟了里面的肉不熟 ?
你好,不会的。这是制作方法,你可以做个参考。。 制作食材 主料: 粉蒸肉小南瓜1个 肋排400克[2] 粉蒸肉粉1包 黄酒 酱油 制作流程 1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤 2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀 3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟 4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟 5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
小瓜蒸肉怎么做 ?
小瓜蒸肉主料
小瓜2个
猪肉末150g
白饭鱼干15g
辅料
小葱2根
生姜3片
蚝油1汤匙
海鲜酱油3汤匙
现磨黑胡椒适量
盐少许
步骤
1.小瓜洗干净,上面切开备用。
2.用小汤匙把瓜瓤挖出。
3.记得上面切掉的盖也要挖掉瓜瓤。
4.准备好肉馅的配料,葱姜都切成末,没有白饭鱼干的亲们可以用虾米代替,其实肉馅随意,你喜欢木耳就加木耳,喜欢什么加什么。
5.肉末中加入蚝油,海鲜酱油,现磨黑胡椒,姜末,盐。
6.顺时针搅拌,加一点点食用油,边搅拌边加水,搅拌到肉馅上劲。
7.加入白饭鱼和葱花
8.拌匀
9.把肉馅填入挖空的小瓜中,别太满,免得盖不上。
10.盖上盖,可以用牙签固定一下,大火蒸20分钟。
11.出锅了
粉蒸南瓜怎么做好吃,粉蒸南瓜的家常做法 ?
用料
主料
南瓜半个
辅料
全料蒸肉粉
50克
粉蒸南瓜的做法
1.南瓜的表皮因为是要吃的,所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净
2.切开,去籽
3.切条状
4.撒上蒸肉米粉,拌匀
5.摆好
6.盖上保鲜膜,微波炉10分钟即可(微波时间跟实物的量有关,仅供参考)
怎么做好吃,南瓜煮猪肉的家常做法 ?
主料
南瓜750g
猪肉250g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
豆豉适量
蒜蓉适量
步骤
1.南瓜去皮切块
2.猪肉切片
3.热锅下油,下蒜蓉和豆豉
4.爆香后下猪肉,立即翻炒
5.放入南瓜
6.加盐
7.加热水
8.加盖,煮十分钟左右
9.盛起即可
小贴士
南瓜的皮尽量去得深一点,否则吃起来有渣的感觉