糖醋莲花白怎么做? ?
做法一:
原料:莲花白菜200克、花生油、辣椒、盐、白糖、酱油、醋、味精等适量
步骤:
1、莲花白菜洗净切成小片;
2、锅下油烧至6成热,下辣椒炒出香味,下莲花白菜翻炒两分钟,加适量,盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。
做法二:
主料:莲花白半个
辅料:油适量,盐适量,干红辣椒适量,花椒适量,蒜适量,生抽适量,香醋适量,白糖适量,鸡精适量,水淀粉适量
步骤:
1.莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;
2.干红辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,备好花椒;
3.生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉调成糖醋汁备用;
4.热锅倒入适量,油烧热,爆香干红辣椒碎、花椒、蒜末;
5.放入莲花白,大火快炒;
6.莲花白炒塌了之后,调入糖醋汁,迅速翻炒;
7.调入糖醋汁,翻炒3秒后,关火,起锅即可。
美味#糖醋莲白的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
莲花白1/2个
辅料
食盐
1茶匙
醋
1勺
白糖
1茶匙
植物油
1汤匙
糖醋莲白的做法
1.
莲花白用手撕成小块,用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净,沥干水分
2.
锅置火上,烧热后,倒入适量植物油;油烧热后,将莲花白倒入锅里,大火翻炒
3.
调入适量醋
4.
调入适量白糖,翻炒
5.
调入适量盐
6.
最后调入鸡精,翻炒均匀后,关火,起锅
传统川菜中的糖醋莲花白的做法 ?
材料
花椒数粒 干红辣椒 莲花白(圆白菜)醋 糖 油
做法
1.油温还不高的时候 下花椒 待出香味 将花椒捞走
2.迅速放辣椒~~然后迅速放莲花白~! 此时一定要猛火快炒~3.溜着锅边放醋 自己看着办哈
4.放糖
5.放盐
糖醋莲花白怎么做 ?
糖醋莲花白
莲花白清洗干净切块(最好只要叶) 姜和蒜剁成末.干辣椒切段.炒锅放油温7成热时放入干辣椒和姜蒜炒香放入莲花白翻炒放盐.炒半熟放入糖炒几下在到醋亥炒几下出锅就好了.
醋溜莲白的做法,醋溜莲白怎么做好吃,醋溜莲白 ?
糖醋莲白的制作材料:主料:圆白菜300克调料:白砂糖20克,醋20克,盐2克,味精6克,色拉油30克糖醋莲白的特色:甜酸脆嫩。.糖醋莲白的做法:1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净。2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋,炒散至匀,起锅装盘即可。
糖醋莲白可以用白醋不? ?
四川的做法,莲白就是书名卷心菜,别名莲花白,包包菜,一般都是加陈醋和白糖,要没有也可以用其它代替,只是口感上要差些,注意糖醋的比例,可以先少加醋不够再加,
糖醋连花白怎么做的啊? ?
糖醋莲花白 。有一道呛莲白味型和他一样再次给你介绍一下~! 将莲花白洗净之后用手撕成耳朵大小的片~! 锅底留油 放红花椒3克待红花椒呛出香味 将花椒捞出 放线辣椒段3个。至深红色放入葱块姜片适量。倒入连白 放盐 糖味精。 最后出锅时喷醋。既成 这道菜属于新疆菜在 新疆很受欢迎。要点是用大火。糖和醋用量要高一些。 我是厨师
莲白怎么炒好吃? ?
我的拿手菜哎,一,晚上先将菜洗好,得用收掰成一小片一小片的,然后放在篮子里面,等到晚上在炒,不然中午的时候刚洗就做水分太多不好吃.油锅在很热的时候放入两个干辣椒在放一点盐,然后把菜放进去,反复的饭炒,炒一会最多两分钟然后加如适当的醋,酱油,一点点糖,在炒均匀就OK了.就 算天天吃都不会腻的菜.
糖醋莲条怎么做? ?
就是所谓的炒糖色4、藕去皮切成条状放水里洗去淀粉备用2,红椒切丝(愿意的话可以再弄个面糊,出锅tips、调入少量味精,倒入醋5:藕,两勺醋:括号里的可做可不做,加入少量盐炒一会,油热改小火下糖,藕条裹上面糊在锅里炸一下)3.下藕条快速翻炒、锅里下油,酱油(番茄酱):1、糖、红椒做法、醋材料、准备好一勺糖
糖醋味的炝莲白怎么做? ?
糖醋莲白
先调好糖醋汁,按自己的口味调.先把连白用水抄一下,再过油,快熟时候加入糖醋汁,在放少许盐味精和鸡精