拌香葱的做法,拌香葱怎么做好吃,拌香葱的家常 ?
食材
主料
香葱
150g
辅料
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
辣椒
适量
步骤
1.小香葱洗净,沥干水分,切成自己喜欢的大小段
2.在一个碗里倒上熟酱油
3.加上醋,自己喜欢醋,所以醋放的多了些
4.白糖,如果不喜欢可以不放,但我觉得放上后葱味就没有那么冲了
5.放上自己喜欢的辣椒面(辣椒油)或者老干妈都可以
6.把汁调好,弄均匀后,倒在香葱上即可(其实平时我自己都是直接往香葱上倒的)
7.把香葱拌好,盖上盖子放到冰箱里,一段时间拿出来吃,会更入味,这个放上一两天都没关系,只是放的时间久了就不好看了,但不影响口味。
小贴士
觉得方便,可以自由发挥的,一道小菜就这样完成了,也可以在这里放上点松花蛋,同样特别好吃,把松花蛋切成丁,放在一起一拌,不过那样就是不能放太久了,还是当时吃会更好点。
夏天懒的做饭的时候,熬锅粥拌个小凉菜,既简单又省事~~~
细香葱怎么做好吃,细香葱的吃法 ?
细香葱煎鱼好吃,教你做法
主料
鳕鱼排
350g
土豆
400g
辅料
黄油
2大勺
面粉
2大勺
柠檬半个
细香葱末
2大勺
小葱
2根
蒜头
一瓣
步骤
1.先处理配菜。
2.鳕鱼撒上调料和面粉。
3.土豆煎至金黄。
4.煎鳕鱼,2-3分钟后翻面,加入黄油煎香。。
5.出锅摆盘即可。
香葱煎蛋的做法,香葱煎蛋怎么做好吃,香葱煎蛋的家常 ?
用料
主料
鸡蛋8个
小葱3棵
调料
食盐
适量
米醋
2ml
调和油
适量
十三香
2g
香葱煎蛋的做法
1.准备香葱3棵,鸡蛋8个
2.鸡蛋打在一个盆里
3.香葱切碎
4.把香葱放装鸡蛋的盆里
5.放点十三香
6.再加少许盐,滴几滴米醋
7.把鸡蛋充分搅匀
8.锅上火烧热放适量油,油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里
9.把蛋液轻轻搅动
10.小火慢慢晃动锅,看蛋液凝固
11.大翻勺再煎另一面,也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来
12.看鸡蛋已熟即可装盘
葱油的做法没有香葱只有普通的葱怎么炸香气浓郁的葱油 ?
小火慢炸,把葱炸煳,香味就出来了。试一试。
薄饼卷香葱的家常做法大全怎么做好 ?
食材用料
面粉250g 香葱 冷水50g 热水50g 盐1/2茶匙 食用油约1汤匙 香菜 黄豆酱
薄饼卷香葱的做法
1.面粉中加入盐混合均匀后先加入热水,边加边用筷子搅拌,然后再加入冷水,同样边加边用筷子搅拌,直至面粉成絮状
2.将面揉成面团,要一直把面团揉至光滑后用盆扣上,醒面30分钟
3.将醒发好的面团继续揉一会,揉到面团表面摸上去像婴儿的皮肤那样细腻后,将面团一分为二
4.分别揉成长条
5.切成大小均匀的面剂子
6.取一个剂子,用刷子在一面刷一层油
7.将另外一个剂子盖在上面
8.擀成薄饼,剩余面团如法炮制
9.不粘平底锅内不要放油,开小火,将面饼放入,一面有小气泡后迅速翻面,同样出现小气泡后即可
10.将烙好的面饼分成两张,涂上黄豆酱,卷上香葱和香菜就是好吃的薄饼卷香葱了
香葱炒肉的做法,香葱炒肉怎么做好吃,香葱炒肉 ?
香葱小炒肉的做法 1、五花肉焯水切片。 2、香葱,芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用。 3、起油锅,下五花肉煸炒,让它出一下油,然后加点生抽调味。 4、加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀。 5、待芹菜等断青,加盐,鸡精调味就可以上桌了。
香葱拌饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材
主料
大米
150g
辅料
橄榄油
1ml
酱油
1ml
香葱
1根
步骤
1.准备好150克大米,约2-3碗米饭;
2.大米,洗净,浸泡30分钟;PS:清洗三遍即可。
3.浸泡好的大米倒入电饭锅中,加温水310ml,按煮饭键即可;
4.煮好的放断电焖15分钟,开盖,用饭勺把米饭打均;
5.香葱切碎,米饭用碗装好,放凉;PS:葱白和葱叶分开;
6..热锅,倒入橄榄油、酱油,葱白爆香;
7.放葱花、米饭,关火;PS:葱白爆香即关火,米饭和葱花不需要火力。
8.关火之后把米饭用筷子拌均即可;
9.一碗简单的香飘四溢的香葱拌饭就好了。
小贴士
1.优质大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强,做成饭口感好、香味浓;
2.大米清洗三遍即可,不宜过多;
3.大米浸泡30分钟味道更好更省电;
鸡蛋爆香葱的做法,鸡蛋爆香葱怎么做好吃,鸡蛋 ?
在四季当中,春天的小香葱营养最盛,养阳,味道甜美。鸡蛋和香葱的美味带给家人是幸福的感觉。同时为了健康,快快行动吧!
食材
主料
鸡蛋
4枚
辅料
油
25ml
盐
5克
小香葱
6根
步骤
1.准备好食材。
2.把小香葱切碎。
3.放到碗中加入盐和鸡蛋。
4.一起搅拌均匀。
5.锅先烧热,再入油至六成热。
6.用筷子扒拉成小块。
7.炒至金黄色出锅。
小贴士
1、用不锈钢锅时,要保证锅不粘必须先把锅烧热,然后再入油。
2、油温不要太热,才能炒出嫩嫩的鸡蛋。
香葱辣酱的做法,香葱辣酱怎么做好吃,香葱辣酱 ?
主料:葱头300g,大蒜150g,干辣椒1碗。
辅料:阳江豆豉适量,炸花生米适量,花生油适量。
香葱辣酱步骤
1.准备香葱头
2.香葱、大蒜剥掉老衣,再备好炸花生米、辣椒和阳江豆豉
3.大蒜剁碎、葱头拍扁
4.锅里加入花生油烧热
5.把葱蒜加入煸炒
6.用饭勺不断搅拌,防沾锅
7.花生米装在保鲜袋里,用刀拍扁
8.花生拍扁备用
9.阳江豆豉洗净备用
10.葱蒜煎煮至干身
11.加入豆豉
12.加入辣椒翻炒
13.用饭勺不断搅拌
14.最后倒入花生米
15.待凉后装瓶
香葱炒蟹的做法 ?
姜葱炒蟹的做法
1.将螃蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件
2.用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀
3.葱切段,姜切丝
4.锅烧热,倒入油,油温七成热倒入螃蟹
5.将螃蟹炒至两面金黄捞出待用
6.锅内留底油放入葱姜煸炒出香味
7.倒入螃蟹煸炒加入盐、白糖、绍酒调味用水淀粉勾薄芡
8.撒入香葱段即可出锅
小贴士
1、螃蟹比较脏,一定要把心肺祛除干净,再斩件
2、炸螃蟹一定要火大,把螃蟹炸熟,变