万丰美食菜谱大全德国脆皮咸猪手哪个牌子好 ？
涨姿势了，德国居然有咸猪手
德国脆皮咸猪手的做法，脆皮咸猪手怎么做 ？
健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
西芹：活血化瘀
食材用料
猪手1只相克食物
洋葱1个相克食物
甘笋2条相克食物
西芹4条相克食物
月桂叶3片
水1公升
麦芽啤酒330ml
鸡汤200ml
粗盐4汤匙
黑胡椒粒8g
白胡椒粒5g
德国脆皮咸猪手的做法
1.先准备好所需材料,清洗处理,猪手洗净后,更要用小刀刮去毛发和表皮上的污物
2.用工具在猪皮的每面刺几个小洞待用
3.开一大锅水,煮沸后,猪手放入滚水中，出水10分钟
4.将洋葱、甘笋、西芹洗净去皮切粒备用
5.烧油2汤匙，爆香洋葱、甘笋、西芹，徐徐倒入清水2杯及200ml啤酒、鸡汤煮滚,煮滚后加入黑白胡椒粒,月桂叶,粗盐,猪手
6.以慢火煮猪手90分钟，取起沥干,并风干半小时
7.猪手风干时,焗炉预热220度
8.把猪手放网架上,先焗约10分钟,然后淋上100ml啤酒,再焗至表皮金黄及起泡。把猪手反面,淋啤酒,再焗,直至四面都香脆。整个过程约需40分钟
有师傅会做德国脆皮咸猪手酱汁吗？ 30分？
在网站上搜索一下就知道了