万丰美食菜谱大全家常茴子白怎么炒好吃 ？
食材
主料
茴子白200g
方法/步骤
首先，第一步准备食材。
将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。
将干辣椒洗净备用
锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中
倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。
步骤阅读
6
5分钟左右，美味的清炒茴子白就出锅了。
西葫芦炒茴子白的做法 ？
茴子白炒粉条的做法
【准备过程】
茴子白分成一片片的，用小苏打水浸泡约10分钟左右，用流水冲洗干净
捞出滤干水分
用刀切成长约5cm左右粗细均匀的细丝
胡萝卜洗净去皮，用刀切成细丝。黑木耳洗净，用冷水提前泡发好，切成细丝
粉条提前用温水泡发至软，里面无硬心
【制作过程】
锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒出香味刚变为黑色时捞出
放入大葱段、1/2半的蒜蓉煸香
放入胡萝卜丝大火翻炒均匀，至每条丝都可以吸附到油约30秒
放入黑木耳丝大火翻炒均匀
放入茴子白丝，大火翻炒至茴子白稍微变色
放入粉条，用筷子翻炒搅拌均匀
往锅里淋入1汤匙生抽，加入食盐1/2茶匙，五香粉少许，放入剩下的1/2半蒜蓉，撒入小葱花
沿锅边淋入1汤匙山西老陈醋，大火用筷子翻炒均匀即可出锅
怎么炒茴子白就好吃了？ ？
三：麻辣卷心菜：
主料：卷心菜750克
调料：淀粉(玉米)10克,植物油100克互酱油20克,盐10克,味精2克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,姜5克,花椒2克
做法：
1. 将卷心菜去黄帮老叶，择洗干净，切成2厘米方块；
2. 把100克鲜汤放碗内，加入酱油、精盐、味精、淀粉调成汁待用；
3. 另用勺放15克油，油热，用蒜片、葱丁、姜末炝锅，随之入辣椒末炒几下；
4. 倒入卷心菜，调好的汁，汁熟时放入花椒油炒拌均匀即可装盘。
清炒椰菜怎么做好吃，清炒椰菜的家常做法 ？
食材
主料
椰菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
胡萝卜
少许
生抽
适量
步骤
1.准备好椰菜和胡萝卜，椰菜我只用了一半，胡萝卜只用了三分之一
2.椰菜先浸泡并洗净切碎
3.胡萝卜切条，蒜头拍一拍后切碎
4.热锅下油爆香蒜头下椰菜翻炒
5.然后加入胡萝卜条，加少许水和盐加盖煮一会
6.待菜煮软后就可以加生抽、包尾油捞匀上碟
炒椰菜的做法，炒椰菜怎么做好吃，炒椰菜的家常做法 ？
云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等
爆炒高丽菜的做法，爆炒高丽菜怎么做好吃，爆炒 ？
爆炒高丽菜的做法
1.
把材料准备好，要是不喜欢辣椒那就不要下。辣椒不仅能开胃还能帮助消化下一个也能润色让菜看起来比较美观
2.
油热倒入红萝卜片翻炒翻炒
3.
放入辣椒丝爆香
4.
再倒入高丽菜翻炒，差不多熟的时候加入调味及胡椒粉。并洒一点蒜碎炒熟即可食用
5.
非常下饭
茴子白炒饼丝的做法，茴子白炒饼丝怎么做好吃 ？
食材
主料
饼丝
500g
西红柿
100g
茴子白
100g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
尖椒
适量
步骤
1.葱花和尖椒用来炝锅，切好备用
2.饼丝买的现成的，超市有卖
3.茴子白洗净切丝
4.西红柿去皮切成丁
5.鸡蛋打碎，加点盐，锅里热油炒碎，盛出备用
6.锅里加油，放入葱花和尖椒炝锅，加入茴子白翻炒片刻加盐放入西红柿，出汁后加点水，等到茴子白变软，加入饼丝，翻炒
7.饼丝热了以后就可以盛出来了，味道很好啊
茴子白的营养及吃法 ？
茴子白的营养及吃法：茴子白又叫卷心菜，卷心菜性平、味甘，归脾、胃经，可以补骨髓、滋养脏腑、有益身心、强壮筋骨、利于脏器、祛除结气、清热止痛。主治睡眠不佳、夜晚多梦、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
做法一：
把茴子白洗干净控水，用手把茴子白撕成约1.5公分的小片，干辣椒切断、葱切成葱花，姜切成姜末，备好食油、花椒粒、酱油、醋、耗油、盐、鸡
炒锅加热放食油，油热放辣椒、花椒粒、葱、姜炒匀
炒出香味放茴子白片，翻炒均匀，
炒匀加入醋、酱油、盐、耗油炒匀，
等茴子白熟了放鸡精盛到盘里上桌就可以了
做法二：
把茴子白洗干净控水
把茴子白切成约1.5公分的细丝，葱切成葱花，姜切成姜末
炒锅加热放食油，油热放辣椒、葱、姜花椒面炒匀
炒出香味放茴子白丝，翻炒均匀，加入醋、酱油、盐、茴子白熟了放鸡精炒匀
盛到盘里上桌就可以了
做法三：
卷心菜，醋，糖4克，油，跺椒，盐
锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖（小勺两勺）。
最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。
清炒花椰菜的做法，清炒花椰菜怎么做好吃，清炒 ？
主料
花菜
400g
辅料
油
适量
花椒
适量
大蒜
1瓣
姜丝
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.将花菜浸泡一会，洗干净，撕成小朵。
准备好花椒、蒜蓉、姜丝。
2.热锅、倒油，加入花椒，炸出花椒香味，加入蒜蓉、姜丝，爆炒出香味。
3.加入花菜，翻炒均匀。
4.加入适量生抽，炒至熟透。
5.加入适量盐，翻炒均匀。
辣炒椰菜的做法，辣炒椰菜怎么做好吃，辣炒椰菜 ？
辣炒手撕椰菜的做法
椰子菜洗净撕开
五花肉洗净切片
把五花肉爆炒2分钟左右直至出油，再放姜、蒜和辣椒粒爆香
最后倒入椰子菜大火翻炒3分钟左右，调味即可