新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香肠鸡蛋饼 火腿肠鸡蛋饼

胡萝卜香肠鸡蛋饼怎么做 ?

胡萝卜香肠鸡蛋饼用料
鸡蛋 2个
拐头 适量
胡萝卜 2根
面粉 适量
盐 少许
葱 半棵
胡萝卜香肠鸡蛋饼的做法
盆中放入面粉和鸡蛋,加入适量温开水搅拌均匀。
将胡萝卜、拐头切细丝放入调好的面浆中,加入葱花、盐,搅拌均匀。
平底锅放入少许油,取适量面糊放进锅内,用铲子抹平,小火煎制两面金黄色即可!

鸡蛋香肠煎饼的做法,鸡蛋香肠煎饼怎么做好吃 ?

1.香肠去包衣切丁待用;

2.盆内倒入高筋粉,打入鸡蛋,加盐,油,水;

3.搅拌均匀;

4.倒入面包机中。选择和面程序;

5.中途加入香肠丁一起搅拌,搅均匀面团光滑后停机,醒15分钟左右;

6.锅内加油,瓢一大勺倒入锅中,摊薄开煎,

7.一面微黄后翻面;

8.煎至两边金黄捞起排碟即可食用。

香肠葱花煎蛋饼的做法,香肠葱花煎蛋饼怎么做 ?

步骤
1.面粉,➕鸡蛋,➕葱花,➕香肠,搅拌稠希,加入盐胡椒粉。锅里倒油,煎至两面金黄
2.1,鸡蛋葱花香肠打入面等中2面粉搅拌稠希,3加入盐胡椒粉,4开始烙饼
3.3煎至两面金黄

鸡蛋和香肠怎么做早餐 ?

主料

面粉 鸡蛋一个
广式香肠(其实全看各人喜好、也可以是热狗肠、火腿肠)一根 黑胡椒适量
盐少量 油适量
10分钟懒人早餐~香肠鸡蛋煎饼的做法步骤
1. 面粉调成面糊,放少量盐、不要太稀也不要稠的像王岳伦的面疙瘩,

2. 打鸡蛋(我习惯加少量水)放少量盐,香肠切丁搁蛋液里,洒上一些黑胡椒。

3. 油热了,倒一勺面糊摊圆了。

4. 一勺蛋液淋在面上,最好在面皮没熟透还有面糊的状态,注意中小火切换烙饼,盖锅盖加速熟成。

5. 等蛋快定型的时候就可以翻面了。第一次做卖相不好

6. 味道甩卖相几条街啊!
小贴士
只要你喜欢,此饼可延伸出超多花样!比如刷上甜面酱、沙拉酱、番茄酱,夹油条、生菜、肉松,各种豪华高大上版本。

只有鸡蛋和香肠能做出什么与众不同的菜 ?

把鸡蛋打碗里,搅拌,火腿肠切成丁,把鸡蛋煎一下 趁蛋液还没干的时候把香肠丁倒进去 再煎一会 鸡蛋火腿煎饼大功告成~。。嘿嘿嘿嘿嘿

刚吃的鸡蛋,香肠,饼多久能消化完 ?

大概三个四个小时,如肠胃功能消化快二个多小时也消化了

路边摊鸡蛋饼脆皮详细做法 ?

用料
工具: 鏊子
面糊:
面粉 适量
水 适量
配料:
鸡蛋 两个
香肠 一个
油条 两条小的
葱花 适量
香菜 适量
孜然和芝麻
酱料:
蒜蓉辣酱 适量
烧烤酱原味儿 适量
鸡蛋饼(路边摊的小吃)的做法
准备工具,一个鏊子,我用的是10毫米厚直径35厘米的,新买的鏊子需要用猪皮擦拭养一下锅,具体步骤老人们都知道

材料准备好,面粉是家里普通的包子饺子粉就可以,面粉加水,状态以搅拌后,几秒钟消失的纹路就可以,和好的面糊最好放置半个小时,这样的面糊特别顺滑没有小面疙瘩

锅烧热,取适量面糊倒入锅表面中间的位置,用刮板以中心为点画圈转动,把面糊刮成圆形,具体量多少,做两次就上手了,面糊刮好了,立刻在表面打入一个鸡蛋,继续用刮板转圈方式将面糊铺满,面饼只要可以脱离鏊子就可以翻面了,用铲刀铲起面皮,快速反转过来,上面继续打一个鸡蛋,铺满面饼后,再一次翻面
刷酱料,撒香菜,葱花,放一根切两半的香肠,两根儿小油条,在油条香肠上稍微蘸取酱料刷上入味儿,最后撒上孜然芝麻

将一侧盖在香肠油条上,另一侧也折叠覆盖,中间用铲刀横向轻轻压出痕迹,不要压断,这一步方便折叠,在把上下两端折叠,出锅

刚做好的非常嫩

是不是很有食欲!

香肠.鸡蛋这两样可以做什么呢 ?

和在一起 可以做鸡蛋寿司啊

先把鸡蛋煎成薄饼 再切出一半 切成长条形薄片 香肠也切成长条形薄片
再把香肠和蛋片交替叠在一起再用沙拉涂上去 再用蛋皮包裹住 切出来成厚度约3厘米的寿司状就OK了

香肠手抓饼的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

手抓饼1片

香肠1根

鸡蛋1个

辅料
番茄酱
适量
香肠手抓饼的做法
1.
电煎锅上抹点油

2.
放上手抓饼,2~3分钟后翻面

3.
煎到两面金黄,盛出待用

4.
电煎锅上抹点油

5.
将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开

6.
翻面,煎到两面金黄,盛出待用

7.
最后放入香肠,来回滚动煎

8.
煎至金黄就可以了

9.
手抓饼摆上鸡蛋和香肠

10.
挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料,卷起来即可享用啦

烹饪技巧
1、手抓饼不需要解冻,煎饼的时候要注意翻面,因为饼很薄,容易糊;
2、还可以放几片生菜卷着一起吃,味道会更好。(刚好那天没有生菜,所以省略了)

鸡蛋香肠肉夹馍的做法,鸡蛋香肠肉夹馍怎么做 ?

1、 将材料混合,揉面发面。
2、 发好的面团拿出来,继续揉,排气。
3、 均匀的分成几等分面团,搓圆之后,用擀面杖轻轻擀成扁扁的小圆饼,再继续醒15分钟左右。
4、 锅用小火烧热,小火把面饼两面烙到金黄色,因为我做的比较小,所以熟的还挺快。
5、把猪肉洗净,焯一下捞起。
6、锅中放清水(多一点),将材料b、c放入(各个材料用量根据自己喜欢的口味调味即可),大火煮开后小火煮10分钟,将卤汁倒进高压锅,放入猪肉,大火烧至放气后,转中小火接着煮,煮到自己喜欢的熟烂程度。
7、肉卤好后,捞出来,一次吃不完的话,就取一部分(不喜欢吃肥肉的可以不放),与大葱、香菜一起剁碎。
8、取少许卤肉汁,我在卤肉的时候扔了4个鸡蛋进去~~鸡蛋也剁碎了放进去,
馍横着对切,不要完全分开,最后将剁好的馅儿,浇些肉汁,夹到馍里面即可。
9、卤肉的卤汁留着放冰箱下次继续用~~用来做卤蛋也好吃~~

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