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家常菜谱,美食攻略

大盆花菜的家常做法 湖南大盆花菜的做法

大盆花菜家常做法,正宗大盆花菜怎么做 ?

用料
花菜 1颗 五花肉 1条
蒜片 适量
姜片 适量
干红辣椒 适量
花椒 少许
大盆花菜的做法
1.花菜用手掰成小朵,用盐水泡十分钟;
2.五花肉切薄片,姜、蒜切片,干红辣椒切段,花椒少许,备些青椒丝、葱段;
3.锅内放油(油稍多一点),放入五花肉煸炒,待肉打卷,油脂煸尽,放入葱姜、干红辣椒及花椒,待调料爆出香味后,倒入洗净的花菜,翻炒,至花菜软榻,放入青椒丝,加入适量生抽,继续翻炒2分钟;
4.加入葱段,调入盐及其他喜欢的调味料,翻炒几下即可出锅。

小贴士
ps:本想加点猪油炒这盘菜的,无奈,上次自制的猪油用完了,去超市多次,也均未看到生猪油出售,估计加点猪油炒的话,会更香哦!

大盆花菜的做法,大盆花菜怎么做好吃,大盆花菜 ?

1.花菜掰成小朵,清洗干净,最好用淡盐水泡15分钟

2.五花肉切薄片,红椒蒜籽洗净

3.酱红椒去籽,切小片,蒜籽切薄片

4.热锅放入少许五花肉煸炒至稍焦,捞出五花肉,锅留油

5.放入红椒与大蒜子爆香

6.放入花菜

7.炒至花菜颜色变黄

8.放入适量孜然粉

9.加入少许蚝油

10.加适量食盐

11.放入炒好的五花肉片,煸炒至花菜稍软

12.盛出即可享用

怎么做大盆花菜 ?

食材
花菜400g
油适量盐适量五花肉适量孜然粉适量大蒜子适量蚝油适量红辣椒适量
步骤
1
花菜掰成小朵,清洗干净,最好用淡盐水泡15分钟
2
五花肉切薄片,红椒蒜籽洗净
3
酱红椒去籽,切小片,蒜籽切薄片
4
热锅放入少许五花肉煸炒至稍焦,捞出五花肉,锅留油
5
放入红椒与大蒜子爆香
6
放入花菜
7
炒至花菜颜色变黄8
放入适量孜然粉
9
加入少许蚝油
10
加适量食盐
11
放入炒好的五花肉片,煸炒至花菜稍软
12
盛出即可享用
小贴士
花菜用手掰就可以了,不必动刀。花菜清洗后建议用淡盐水泡15分钟。

焖花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

“花菜粗纤维含量少,口感鲜嫩,营养非常的丰富。”
用料
主料

花菜1颗

辅料
干辣椒
6个
花椒
10粒
食盐
1/2茶匙

适量
焖花菜的做法
1.
准备食材:花菜、干辣椒、花椒。花菜分成小朵放在盐水中浸泡10分钟

2.
花菜汆烫2分钟,沥干水分

3.
锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香。放入花菜

4.
加少许水,大火煮开转中小火

5.
将花菜焖熟软烂后,放入食盐。大火收汁即可

湖南大盆花菜怎么做好吃 ?

前言这个菜叫大盆花菜,不知道来由,只知道店里面都是用中型的不锈钢盆装的,下面配个小木盆。也许这就是菜名的由来吧。

花菜拼盘的做法,花菜拼盘怎么做好吃,花菜拼盘的家常 ?

这道菜是我自己想的,用菜花和西兰花拼的凉盘,上边放点木耳和虾仁,看着挺好看的。
食材
主料
菜花
200g
西兰花
200g
木耳
50g
虾仁
3个
辅料
芥末
适量
酱油
适量
步骤

1.西兰花撕成小块。

2.用水焯5分钟。

3.菜花切成小块。

4.用水焯4分钟。

5.泡发的木耳备用。

6.虾仁备用。

7.创意凉菜拼盘出来咯。

8.配上点わさち,真是超级棒!小贴士
不喜欢吃芥末的,可以直接沾酱油就可以了。

花菜炖肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

花菜炒肉的做法
1.
把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用

2.
花菜用手掰小朵洗干净

3.
先把切的好五花肉煸干至表面金黄

4.
加入切好的芹菜大蒜辣椒

5.
一起翻炒

6.
然后加入少量生抽上色

7.
加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里

8.
加入花菜翻炒

9.
分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟

10.
然后加入少量盐

11.
加入炒好的肉

12.
一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成

自制阳台种菜大花盆/阳台花盆如何种菜 ?

找二个大小不一样的箱子,小的比大的小几公分就行,先把大箱子的底层搞一层水泥沙灰,放进小箱子,然后再把四边的空隙加满水泥沙灰,等干后把箱子拆掉就行了。

湖南的大盘花菜怎么做的? ?

香辣大盘花菜~ 材料:花菜一颗(500克左右)、带皮五花肉150克、红干椒数只、蒜瓣数颗、孜然一大勺。做法:1、花菜改刀掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣拍扁;2、五花肉撒少许盐,酱油,淀粉使劲抓匀备用;3、坐锅烧油(多点)下五花肉片滑散开盛出;4、余油下蒜瓣和干椒段小火慢慢煸香,转大火下花菜爆炒;5、给花菜调盐味,拌入肉片,加一大勺清汤煨几分钟,喷酱油,撒孜然和鸡精就OK了! PS:1、此菜油要多些,用滑过肉的油炒花菜会更加的香!2、煸蒜瓣辣椒不能大火,否则容易糊~3、花菜不要炒久了,大火炒断生即可,脆脆的很好吃!4、此菜酱油一定不能少,湘菜的精华哈!

大花盆种花种菜盆底要打洞不 ?

花盆底下本来就有洞。如果你用别的盆种,底下要打洞,否则不透气不透水,容易造成腐烂。

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