万丰美食菜谱大全求枣花馒头的做法大全和图解,视频更好 10分？
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枣花馒头怎么做好吃 枣花馒头的做法 ？
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按上面的要求进行试做，最终做出自己的味道来，与人分享或自己享受吧。
怎么做枣花馒头 ？
用料；
面粉650克，调料；红枣100克，老面1块，硷粉1小勺。糖40克，盐1克。
做法；
1.红枣洗净，剥去核，切碎。（也可以不用切碎）
2.酵母粉用水稀释，混入面粉，加糖，盐，揉均匀，用保鲜膜盖住，发酵。
3.待面团发酵至原来的2倍大。
4.排出气体，把面团再揉匀，混入红枣.
5.揉匀。
6.搓成长条，切成均匀的馒头胚，醒发30分钟。
7.蒸笼垫好笼布，加好水，冷水放入馒头胚，大火煮开12分钟左右.
8.3分钟后拿出即可。
注意事项
1.发酵的时间与醒发的时间，自己根据室内温度掌握。
2.蒸馒头的时间，也是根据馒头的大小而定。
3.关火后要等待3-5分钟再开锅盖，不然馒头会皱皮的。
山东聊城枣花馒头怎么做枣花馍怎样做 ？
枣花馒头
食材用料：
小麦面粉150克
酵母3克
绵白糖10克
水适量
红枣适量
菜谱做法：
1.准备的材料.
食材用料：
小麦面粉150克
酵母3克
绵白糖10克
水适量
红枣适量相克食物
菜谱做法：
1.准备的材料.
2.面粉中加入白糖。
3.酵母在温水中化开，慢慢淋入面粉中。
4.不停揉搓成“三光”面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
5.发酵好的面团取出，不停揉搓排出气体。
6.面团切剂搓成长条。
7.长条头尾相连，红枣放置在两边，三组并排放。
8.中间用筷子夹紧。
9.蒸锅中放入湿纱布，把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。
怎样蒸枣花馍大全，馒头花馍做法带图解，花馍制作 ？
1.
酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2.
面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
3.
将面团揉匀分成小块。
4.
将每一份揉匀。
5.
取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。
6.
整理成型。
7.
用剪刀剪开。
8.
将剪开的条，3条捏起来。放上红枣。
9.
另一个形状。
10.
全部做好了，经过二次发酵。
11.
上锅蒸熟，开锅蒸20分钟
枣花馍的做法大全图片展 ？
枣花馍
主料面粉500克 枣(干)适量
辅料发酵粉1克
调料植物油1汤匙 水适量
枣花馍的做法
1.面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大
2.发酵好的面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓，一直揉至面团切开后没有气孔，分成大约 65克/个的大小，揉圆
3.擀成厚薄均匀的圆饼
4.如图在圆饼一半处间隔均匀地放三颗枣，将圆饼对折，用刮板在二
颗枣之间压出花纹
5.做好的面胚放在刷了薄植物油的蒸笼上
6.放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火，关火焖3分钟后再揭开锅盖
烹饪技巧1、发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气，这样做出的成品表面更光滑；
2、揉面时可以用牛奶代替水，这样蒸出来的馒头营养好而且更好吃；
3、红枣要选品质好的，洗净擦干后再包入，要甜而且无虫；
4、 蒸好后不要立即揭开锅盖，否则会造成表面塌陷。
希望我的回答对你有帮助
公鸡型的枣花馒头怎么做 ？
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枣花卷的做法，枣花卷怎么做好吃，枣花卷的家常做法 ？
面粉 300g 酵母粉 3g 白糖 3g 小苏打1小捏 温水 100毫升左右。
花馍需要硬面团，主要是为了造型好看不变形，面团里加入少许白糖可以帮助发酵成品更漂亮，面团要充分揉匀揉透。
擀成像手掌一样的大厚片，切成粗条。
取3个长条并排弯成椭圆形。
给每个椭圆发两个大枣。
用筷子纵向一夹，一个花馍瞬间出现了。
好玩儿、好看又好吃。
面食就是游戏，花样造型可以随意发挥。
造型之后需要饧发一下，大概30分钟就可以上蒸锅了。
花馍好吃又喜庆，其实做法一点不难，跟普通的馒头枣饼是一样的，用简单的方法做成花馍，更烘托了节日的气氛。
求视频:大型馒头房馒头制作方法 ？
本人做过一段时间的大型馒头房。分享如下:首先机器配套。大型和面机，出球机（压面整形一起完成）大型蒸笼（两人抬）大型醒箱架，蒸台，蒸汽锅炉等。制作方法嘛除了遵循机器说明书以外其它的都是经验，就是商业秘密啦。至于视频你是找不到的，谁会泄密他赚钱的营生？