胡萝卜炒腊肠的做法,胡萝卜炒腊肠怎么做好吃 ?
胡萝卜炒腊肠的做法
用料
主料
胡萝卜200g
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
胡萝卜炒腊肠的做法
1.胡萝卜和腊肠都洗净去皮,(腊肠的肠衣我也剥了下来)
2.胡萝卜切成片,
3.腊肠切成片,
4.锅里放少量的油,倒入腊肠片翻炒,
5.炒到腊肠变色,
6.倒入胡萝卜片,
7.翻炒一分钟后倒适量的生抽,
8.加少许的水,
9.最后倒盐调味即可关火。
胡萝卜炒腊肠怎么做 ?
您好!胡萝卜营养非常好,尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人,胡萝卜更有着保护眼睛的功能。 家里有些熟香肠,瘦些的都挑着吃了,剩下这些比较肥的,与胡萝卜一起炒,味道还真好。
食材与明细
胡萝卜350克
熟香肠75克
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
难度普通
时间十分钟
口味咸鲜
工艺炒
胡萝卜炒香肠的做法步骤
1.胡萝卜洗净,切滚刀块。
2.准备好熟香肠。
3.锅里油热,放下胡萝卜煸炒。
4.待胡萝卜有些发蔫,加一点水煮3分钟。
5.放下香肠煸炒。6.待香肠透明,加盐,鸡精煸匀。
7.撒些葱花即可。
温馨小提示
1.如果是生的香肠,应该早些放下去煮。
2.香肠有咸味了,盐要少放点。
参考《美食天下》
希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!
腊肉怎么做好吃,红萝卜炒腊肉的家常做法 ?
胡萝卜炒腊肉的做法步骤11.胡萝卜切片。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤22.葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤33.腊肉清洗干净切成片。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤44.锅里水开将腊肉飞水冲洗干净备用。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤55.锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤66.锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤77.倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤88.调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。
炒红萝卜应该用腊肉还是刚买来的肉 ?
这两者都可以,红胡萝卜要放肉是因为VA是脂溶性的,只要是肉都可以
腌肉味道更重更咸,新鲜的肉比较清淡,具体就看个人口味
腊肠可以炒什么 ?
腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒,味道会很好,当然,别忘了,腊肠炒饭同样很美味。下面给你介绍几款腊肠小炒:
1、西兰花炒腊肠
原料:腊肠、西兰花
调料:调料:蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉
做法:
1、西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。
2、腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。
3、蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可。
烹饪小技巧:
1、腊肠一定要用开水洗一下,才能把表面的灰尘彻底洗干净。
2、西兰花要灼水,记得要过冷水,保持颜色碧绿。
3、腊肠本身有咸味,放盐的时候注意分量。
2、腊肠丝瓜胡萝卜
原料:丝瓜1根、胡萝卜1根、腊肠1根
调料:葱、姜、蒜末、酱油、糖、盐、油。
做法:
1、起油锅,葱姜蒜末爆香。
2、放入腊肠煸炒,炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒(胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收)。
3、放入适量的白糖、酱油,炒熟后放入丝瓜(去皮切条)。
4、快出锅时放入少量的盐(腊肠本身已经有咸味),即可出锅。
菜品特色:
这道腊肠丝瓜胡萝卜,丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效;胡萝卜,可以增强免疫力。
3、腊肠炒饭
原料:米饭1碗、腊肠1根。
辅料:鸡蛋1个、洋葱、甜豌豆、玉米粒。
调料:油、盐。
做法:
1、起油锅,洋葱炝锅。
2、放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。
3、半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。
4、鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。
5、这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。
6、炒至均匀即可出锅。
芹菜红萝卜炒腊肠怎么做 ?
步骤
1.锅里放入适量的菜油,烧至7分熟。
2.把芹菜和胡萝卜放入锅里翻炒。
3.煸炒至4-5分钟后,加入腊肠,在煸炒之腊肠变色。
4.放入盐,煸炒一下。
5.在放入鸡精。搅拌均匀。
6.就OK了!
7.芹菜胡萝卜炒腊肠就可以装盘了!
红萝卜炒腊肉的做法,红萝卜炒腊肉怎么做好吃 ?
食材明细
腊肉适量
胡萝卜适量
青椒一个
葱适量
蒜适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
鸡粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
胡萝卜炒腊肉的做法步骤
1
胡萝卜切片。
2
葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
3
腊肉清洗干净切成片。
4
锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。
5
锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
6
锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
7
倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
8
调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。
腊肠炒萝卜怎么做好吃 ?
食材明细
萝卜420克
腊肠1根
大蒜适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
腊肠炒萝卜的做法步骤
1
材料:萝卜、腊肠、大蒜(已洗净切段)
2
将萝卜清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将腊肠放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和腊肠翻炒翻炒。
6
接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜断生熟软。
7
然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
玉米粒加红萝卜加腊肠的做法 ?
做法:
1.食材:黄红胡萝卜 腊肠 辣椒 蒜苗 植物油 盐 鸡精 味极鲜
2.把腊肠用温水泡泡洗净,放在蒸锅里蒸熟
3.捞起切片
4.把胡萝卜洗净切菱形
5.蒜苗洗净切段,辣椒洗净切段 姜切末
6.热锅凉油加姜末炒出香味,加胡萝卜片
7.加盐翻炒一会
8.再加腊肠翻炒均匀
9.倒入辣椒蒜苗翻炒一会,
10.加少许水焖炒一会
11.加味极鲜
12.加鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
胡萝卜片先炒一会,加盐炒入味
加腊肠和胡萝卜翻炒中和入味
这样胡萝卜好吃还有腊味
豆米和腊肠胡萝卜炒行么? ?
胡萝卜可以和豆芽菜一起炒着吃。
胡萝卜炒豆芽菜的做法 材料 300g绿豆芽 100g胡萝卜 50g猪肉 适量油 适量盐 适量葱 适量醋 适量生抽 适量生粉 1 绿豆芽,胡萝卜,猪肉 葱,调料:生粉,生抽,糖,醋,油盐。
2 猪肉用生抽,生粉,少量的油拌匀。