万丰美食菜谱大全胡萝卜,木耳,香菇,肉放在一起能做什么 ？
胡萝卜,木耳,香菇,肉放在一起能炒菜，包饺子。
香菇木耳胡萝卜饺子
食材
主料面粉1000g清水500g辅料油适量生抽适量蚝油适量芝麻油适量鸡蛋适量十三香适量姜适量淀粉适量干木耳适量香菇适量胡萝卜适量香葱适量
步骤
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤1.面粉慢慢加入清水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤2.干木耳放水泡发。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤3.香菇放水里泡发。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤4.香葱切碎。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤5.胡萝卜用工具擦成丝。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤6.泡发好的木耳与香菇切碎丁。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤7.肉剁成沫，加入油、生抽、蚝油、鸡蛋、十三香、姜蓉、芝麻油，淀粉用少许的香菇水化开倒入肉馅中，顺着一个方向搅拌上劲。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤8.将拌好的肉馅与胡萝卜、木耳、香菇、葱花一起搅拌均匀。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤9.取一份面团搓长条切小剂子，擀成中间稍厚四边薄的面皮。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤10.取一张面皮放上馅料。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤11.捏成自己想要的形状，码放于簸箕上。
香菇木耳胡萝卜饺子的做法步骤12.水开后，下入饺子，等水再次煮开后倒入一点凉水，至水再开，如此重复两次，直至饺子浮起皮鼓就可以出锅了。
小贴士
搅肉馅时放入水淀粉，煮出来的肉会更滑嫩。
胡萝卜木耳香菇洋葱饺子馅怎么调 ？
把胡萝卜、木耳、香菇、洋葱剁碎（或是切细丝，要刀工好）加香油，食油、精盐，耗油搅拌均匀就可以了，咸淡根据自己的口味放。
香菇木耳胡萝卜馅包的饺子能冷冻吗 ？
木耳和萝卜最好别一起吃香菇+河蟹：易引起结石症状香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑木耳+白萝卜：引发皮炎木耳+青萝卜：引发皮炎木耳+麦冬：引发胸闷木耳+海螺：腹胀木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗
红萝卜香菇木耳白菜水饺的做法 ？
做法：
1.面粉与酵母粉混合均匀，用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。
2.馅料食材：泡发好黑木耳、香菇、鸡蛋、豆腐干、大白菜
3.鸡蛋打散炒熟备用。
4.豆腐干先片成薄片。
5.切成小丁或末。
6.泡发好的黑木耳和香菇分别切小丁备用。
7.大白菜洗净切成末。
8.切好的白菜用纱布挤去水分。
9.切些葱姜末调味。
10.炒好的鸡蛋、和切好的香菇、木耳、豆腐干、大白菜一起放入容器中，加入葱姜末、蚝油、鲜味酱油、食盐、香油、五香粉、味精等调料。
11.用时拌匀即成馅料。
12.醒发好的面团放在案板上揉匀，分成剂子。
13.分好的剂子，擀成四边薄中间厚的面皮，并取一份放入适量馅料。
14.根据自己喜欢的包法包成大包子，全部包好后放入蒸锅，再次醒10分钟。
15.十分钟后开中火，上汽后十五分钟关火，焖三五分钟揭盖即可。
小贴士
包子面团要和得软一些，蒸出的包子会更喧软。
出锅前焖五分钟再开锅盖，防止回缩。
胡萝卜和香菇木耳做蒸饺吃有什么好处 ？
主料
小麦面粉
600g
猪肉
420g
胡萝卜
2个
黑木耳
1把
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
米酒
几滴
蚝油
1勺
步骤
1.首先把黑木耳需提前泡发。
2.面粉倒容器里，加少量盐拌匀。
3.面粉加水再和成光滑的面团，盖湿布饧制。
4.饧制面团的同时，剁好肉馅，再加进米酒、酱油、盐、花生油、蚝油搅拌上劲。
5.再把胡萝卜和泡开的黑木耳剁碎。
6.加进拌好的肉馅里继续抖匀。
7.将醒好的面团切成挤儿，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
8.加入适量馅料，包成饺子。
9.锅里烧开适量水，水开后把饺子上锅大火蒸十五分钟
香菇大虾木耳胡萝卜鸡蛋一起包饺子 ？
香菇大虾木耳胡萝卜鸡蛋一起包饺子是不错的。既营养又好吃。
肉和香菇木耳胡罗卜青椒可以一起做馅吗 ？
香菇水饺
原料:饺子皮、香菇（干香菇需提前3-4小时候用温水发泡好）、白萝卜、五花肉、木耳
配料：葱、姜、盐、酱油、五香粉、香油
做法:
1、 将香菇、白萝卜丝放入开水中焯一下水，然后把水挤干。
2、 将挤干水分的香菇、白萝卜丝、五花肉、葱、姜剁碎，把配料放在里面拌匀，就可以开始包饺子了。我们当地用的是梯形叶，包出来的就是这种“元宝”了！
胡萝卜香菇素饺子怎么做 ？
做法：1.大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。2.香菇切碎。3.橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）4.把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。全部剁碎。。。。。大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油。。。。。完毕啦（要先把面合好放着才有筋性的哦~~）这样的比例可做40个小饺子
1。馅料：胡萝卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。
2。制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。
3。调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油（还可根据个人口味加上辣油或芥末。）
1香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)./2豆腐250克左右./3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)./4姜
调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
做法步骤:
1把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水
2,把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.
3用备好的皮儿包饺子
因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.
香菇木耳胡罗卜大白菜馅还有肉,能做饺子馅吗 ？
怎样调制出鲜美的饺子馅
首先，肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
其次，不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费，科学的方法是：把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置于盆中，拌肉时和酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉中，然后放上菜搅匀。若是素饺，也可以先把菜馅剁好后，倒入锅(盆)里，加入食油(菜油)轻轻拌和，让油把菜包裹起来，再放食盐和作料。这样，既保留了营养，饺子馅也会鲜嫩可口，若是韭菜肉馅，菜馅用油拌好后，再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入，混合均匀即可。菜馅先拌油，被一层油膜所包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。
最后肉要剁成茸状。做馅的肉，用刀剁碎，使其成为茸状。瘦肉多时，可适量加菜汁或水；肥肉多时就少加菜汁或水，使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后，再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油，继续搅拌。同时，酱油要一点一滴地慢慢加入。如有肉汤最好加肉汤，加滴边搅拌，直到成糊状后，再将菜馅倒入搅拌均匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子，吃时汤汁饱满，味鲜肉嫩。 调剂饺子时，少量加一点白糖，饺子会有鲜美的海鲜味。
黑木耳胡萝卜香菇和猪肉能在一块包饺子吃吗 ？
包饺子放如此多的馅，太杂了反而不如那种单一的猪肉芹菜，猪肉香菇的有营养，要么专门弄海鲜的，东西放多了既没有营养又抢味哦