万丰美食菜谱大全平菇肉片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
平菇肉片的做法
1.五花肉切片加淀粉搅拌均匀
2.把搅拌好的五花肉入油锅炸一下
3.先把青椒，葱，炸好的五花肉炒一下，
4.加入平菇继续翻炒
5.加入南德调料，盐继续翻炒
6.出锅
平菇肉片的主要功效 ？
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花椒：温中、止泻、止痛
平菇肉片的介绍 ？
平菇肉片是一道美味可口的汉族名菜，属于浙菜系。味道香美，内含丰富营养。主要原料：新鲜的平菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
平菇肉片 川味的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
平菇500克
瘦肉150克
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
姜片
2片
花椒
少许
淀粉
少许
平菇肉片 川味的做法
1.
新鲜平菇 洗净 撕成小条 备用
2.
姜片炝锅 炒瘦肉片至断生。
3.
将肉扒到一边 油控出来 加入一勺豆瓣酱 炒出红油
4.
倒入平菇条 和肉片一起翻炒 大火 因为豆瓣酱是咸的 可以不用加盐 平菇味道鲜美多汁 也就不用加鸡精了
5.
好了Y(^o^)Y 多吃菌类身体好！
平菇肉片怎么做 ？
主料
平菇
300g
瘦肉
300g
辅料
食油
适量
食盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
1.瘦肉逆纹切片，用食油、生粉、蚝油腌制。
2.平菇洗去泥沙撕成小条备用。
3.热油锅，倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。
4.留底油，倒入平菇翻炒，食盐、蚝油调味。
5.平菇半熟时倒入瘦肉，翻炒均匀，撒葱段炒至断生即可。
蘑菇肉片的介绍 ？
原料 去皮精肉200g，蘑菇200g佐料 油75g、盐3g、料酒（当然也可以用红酒了）、葱13克，湿淀粉15克，味精3克，姜8克，汤适量（用水得了）花椒面、胡椒面各少许。
瘦肉汤怎么做好吃，平菇瘦肉汤的家常做法 ？
平菇瘦肉汤的家常做法
主料
猪肉(瘦)100g
平菇200g
辅料
葱
2根
盐
1勺
蚝油
1勺
姜
半块
1.
平菇洗好剥开备用
2.
肉切成片，用水淀粉腌制备用
3.
锅入清水，加入生姜粒、葱段、油煮开
4.
水开后倒入平菇，煮沸1分钟
5.
把肉片一片片下入锅里，大火烧开，待到肉片浮起来，调入盐、蚝油，关火撒上葱花即可
茭白蘑菇肉片的做法，茭白蘑菇肉片怎么做好吃 ？
食材
主料
茭白
200g
辅料
油
适量
盐
适量
白蘑菇
适量
猪肉片
适量
生粉
适量
料酒
15ml
小葱
适量
香油
适量
蒜片
适量
红椒
20g
步骤
1.把食材摘选干净
2.准备生姜片，蒜片，葱花，提前把猪肉切片用盐，料酒，生粉抓匀腌制2小时
3.再把食材切片
4.淀粉用清水化开
5.锅内水烧开后先加入蘑菇和茭白焯水后捞起
6.再把猪肉片加入汤至变色捞起
7.热锅温油下入姜蒜片爆香
8.再把食材全部倒入
9.加入料酒
10.加盐煸炒
11.再把猪肉片加入煸炒均匀后加入适量开水
12.食材全部融合汤汁出鲜味后加入香油
13.加入水淀粉勾芡后熄火出锅
14.撒上葱花上桌
煮平菇肉片汤里加黑木耳可以吗?` ？
可以。
食材
主料
香菇
100g
猪瘦肉
100g
青豆
100g
辅料
生粉
适量
香葱
适量
步骤
1.将香菇和青豆洗净。
2.肉切片用生粉抓匀。
3.热锅冷油下青断炒一会。
4.加入一大碗水。
5.将香菇切成片，加入锅内。
6.将肉片倒入锅内。
7.最后加入葱段，调入适量盐和味精。
白蘑菇炒肉片怎么做 ？
1.白蘑菇收拾干净以后切成片。
2.葱切段，蒜切片。
3.肉切成片，用盐、干淀粉腌制。
4.锅里放油烧热，下肉片炒至发白，下葱蒜炒香。
5.下蘑菇片和盐翻炒约5分钟即可