山药大米粥对人体的养生有哪些好处 ?
山药粥是一道传统的汉族药膳。用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。
山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
山药大米粥的做法,山药大米粥怎么做好吃,山药 ?
山药大米粥的做法
食材
主料
大米
150g
山药
250g
辅料水
适量
步骤
1.山药去皮洗净
2.切小段
3.米淘洗干净
4.山药和大米一起放入锅中
5.加水
6.把电饭锅预约好,第二天早上起床就可以吃到清香软糯的粥了
山药白米粥怎么做 ?
我钉般做的时候,是将山药切成块状,将米洗 净后把切好的山药放一起煮的。也可以将山药和猪骨煲汤,将米粥煮好后,将山药捣碎放粥里即可
山药和什么一起熬粥 ?
山药对于我们来说不仅仅说是能够生津养气,进入秋季之后往往我们会咳嗽什么的,山药都能够起到很好的保健效果。
原料: 山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓,我喜欢这样的喝法。假日里,给父母熬上一碗,温暖永驻!)还可以,加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。
山药羊肉粥
原料:羊肉100 克,山药100 克,粳米100 克。
调味料:油、盐、鸡精、姜末、胡椒粉。
做法:
1、将羊肉洗净,切碎,下入油锅煸炒,加入盐、姜末继续煸炒 至熟透;
2、将山药去皮洗净,切小块。粳米淘洗干净,放锅中加适量水煮沸,放入山药块小火煮成粥;
3、加入炒熟的羊肉煮沸,投入鸡精、胡椒粉调味即成。
功效:羊肉具有温阳益气、补血长肉的功效。山药具健脾、补肺、固肾、益精等功效。与粳米共煮成粥,具有益中补气、健脾胃、补肺的作用。
山药糯米粥
原料:生铁棍山药150克,糯米150克
做法:
1、铁棍山药洗净去皮,切成块状。
2、糯米淘洗干净。先用糯米煮粥,半熟时放入山药块。
3、粥熟即可食用。
功效:适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥,尤为适用。
山药大米粥吃了好吗? 40分?
山药又叫怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。气味:(根)甘、温、平、无毒。《本草求真》:“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,。….味甘兼咸,又能益肾强阴。” 就是说能补户滋阴的。如果要把山药熬粥喝,建议用小米好些,营养比较齐全,水开后小火慢炖一刻钟左右。
山药枸杞大米粥,大米100克,山药50克,枸杞3克,是一人份吗?那六人份山药枸杞应该放多少? ?
有句广告词说得好:一天一碗粥,健康更长寿。山药枸杞大米粥是由山药、枸杞、大米三种食材组合的;山药具有健脾胃,补肾益精,增强免疫力的功效。山药含脂肪较少,几乎为零,因此有很好的减肥健美功效,它还具有滋补作用。 枸杞具有降血脂,补肾明目的功效。经常喝碗热粥即清肠胃又可以增加维生素,滋阴补肾,调节生理机能。
2食材
配料:50g山药
3g枸杞
3制作步骤
1、将大米用清水洗净,山药去皮,切成粒,枸杞洗净。
2、锅内注入适量清水烧开,下入大米。
3、用小火煲约30分钟至米开花。
4、再加入山药、枸杞。
5、用小火煲10分钟即可
4小贴士
山药和枸杞可以分段放入,新鲜山药切好后,应立即用清水浸泡,以免氧化变黑。[1]
山药大米粥喝多会便秘吗 ?
这个粥营养丰富而且很好消化吸收的,因此不会导致便秘
鲜山药可以煮粥吗 ?
新鲜的煮粥比较好吃,比较容易做也比较快干的一般都是煲汤或做药的
枸杞加山药大米煮粥有什么作用 ?
山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳,其原料具有一定中药药效,对人体有着药用功效。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药。 山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。 山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药哈。 这粥适合的人群非常多,比如:肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效,正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
米粥里放山药可以天天吃吗?会不会上火 ?
如果是商厂那种拿来磨粉的, 多吃就会上火,因为已本身炒熟
如果是生晒山药,那不会上火
山药本身性平健脾,可常吃;
但和所有补药一样
建议无需天天吃
毕竟我们的身体有自我调节机制
无需过补
且
天天吃容易味觉倦怠
产生厌烦心理
不利于“长久战”
希望可以帮到楼主~~~