万丰美食菜谱大全面家常做法，正宗贝壳面怎么做 ？
正宗贝壳面做法
食材明细
面粉适量
玉米淀粉适量
水适量
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
1
淀粉和面粉混合，比例1:3。
2
加少许盐。
3
加水。
4
混合成面团，醒20分钟。
5
搓成条，切成均匀的剂子。
6
把剂子揉圆。
7
用叉子来压花纹。
8
从叉子下拿下来就成贝壳形状了。
9
开水下锅煮熟。
10
我配了碗苏伯汤，你也可以搭配起来卤料来吃。
贝壳面怎么做好吃，贝壳面的家常做法 ？
材料
贝壳面100g松阪猪肉2片芦笋20根小灯笼椒4个Portobello香菇1个橄榄油少许黑胡椒少许
做法
1准备滚水,加入盐和橄榄油,将贝壳面倒入煮8分钟.
2于此同时,除芦笋外,将蔬菜切丁备用
3当贝壳面煮好后,平铺在烤盘上;并利用面汤烫芦笋后切段;接着将所有蔬菜排在贝壳面上. 洒上橄榄油和黑胡椒.
4加上松阪猪肉片后,放入微波炉或烤箱.待猪肉烤熟后,即可食用!
5通常微波850W 3分钟就好! 轻松上菜!!
贝壳面的做法，贝壳面怎么做好吃，贝壳面的家常 ？
1.起油锅炒肉末。
2.加豆瓣酱调味。
3.炒匀后加一点点水炖煮。
4.下红椒碎提味炒匀，加盐调味，面码做好。
5.另一只锅煮贝壳面煮熟。
6.盛出，码入面码，食用时拌匀即可。
手工贝壳面的做法，手工贝壳面怎么做好吃，手工 ？
食材
主料
面粉
150g
瘦肉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
豇豆
适量
骨头汤
适量
白糖
适量
步骤
1.在面粉中加少许盐，这样做出的面更加劲道些。
2.加入适量水揉成光滑面团。
3.取一部分面搓成长条，切小段。
4.在寿司帘上用母指滑着按一圈。
5.依次做好全部的手工面。
6.盆中放水烧开，加入面煮好。一般煮的漂起来时就差不多熟了。
7.用笊篱把面捞出备用。
8.瘦肉切片用生抽，盐，生粉腌制。
9.把豇豆摘好洗净切小段。
10.热油锅，下肉片滑炒。
11.肉片稍变色时加入豇豆，翻炒。
12.加入一大碗骨头汤。
13.煮熟后加入少许生抽。
14.加入一勺白糖，少许盐。
15.把面加入翻匀入味就可以了。
面怎么做好吃，意大利贝壳面的家常做法 ？
意大利贝壳面的做法步骤
1
准备好所有材料和调料
2
锅里放水烧开，放入少许贝壳面煮熟，一定要煮熟煮透，时间可以长点，面比较扛煮
3
煮熟后捞到碗中备用
4
将番茄放热水中汆一下去皮
5
将去皮的番茄切丁，培根和洋葱大蒜都分别切碎
6
锅里小火加热，放入黄油融化
7
放入洋葱粒培根粒和大蒜，煸香
8
再放入少许橄榄油
9
翻炒出香味了
10
放入番茄粒，继续翻炒成泥状，放入一小勺黑胡椒粉
11
放入少许盐和一小勺白糖，白糖的量可以根据自己得喜好添加
12
放入罗勒碎，翻炒均匀即可，盛入盘中，上面摆上煮好的贝壳面即可
纯手工贝壳面怎么做好吃，纯手工贝壳面的家常做法 ？
主料
面粉
200g
辅料
盐
适量
油
适量
番茄
2个
鸡蛋
2个
水
100g
步骤
1.面粉加少许盐，加水，和成稍硬的面团，多揉一会儿，揉光滑，盖保鲜膜静置15分钟。
2.再次揉匀，搓成长条。
3.切成若干小份。
4.取一小份，放在寿司帘上，用勺子按住前端，向下轻轻摁着拉下来，即成贝壳面。
5.按照这样的方法，做完所有面团。
6.烧开水，下入贝壳面，煮熟。
7.过凉，盛入盘内，加少许香油防止粘连。
8.番茄洗净。
9.番茄切小块，鸡蛋打入碗内搅匀。
10.锅中加适量油，烧热，倒入蛋液。
11.用筷子拨散，炒成块后盛出备用。
12.锅内再次加入少许油，倒入番茄翻炒，加适量盐翻炒。
13.炒出番茄汁。
14.放入炒好的鸡蛋。
15.翻匀，加入少许水，烧开。
16.把炒好的番茄鸡蛋，倒在贝壳面上面拌匀即可。
小贴士
做贝壳面必须要用寿司帘。
正宗的意面应该要用高筋粉的，我这里用的是中筋面粉。
意大利贝壳面的做法，意大利贝壳面怎么做好吃 ？
材料
意面调味酱2小勺，意大利面250克，盐，虾仁，青红椒，黑胡椒，橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用；
2.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；
3.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；
4.锅内油烧热放入虾仁炒香；
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱；
6.倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可。
贝壳面（汤面）怎么做 ？
用料
盐，生抽，花椒粉 适量
葱姜蒜 适量
香菜 适量
意大利面 适量
土豆 一只
茄子 1个
猪肉 150克
西红柿 1个
贝壳面（汤面）的做法
1.葱姜蒜，切沫。猪肉，土豆，茄子，西红柿，都切成丁。
2.热锅加油，加葱姜蒜炒香，加猪肉翻炒，加盐，花椒粉和生抽适量，翻炒一分钟。
3.加入土豆，茄子丁。翻炒3分钟后加入西红柿丁，翻炒3分钟。
4.添水两碗，水开了，放入意大利贝壳面，煮熟为止。
5.加入醋调味，加入香菜末，出锅即可。