蒜苔烤羊排的做法 ?
烤羊排的做法
材料
【主料】:羊排1000克
【调料】:葱、姜、花椒、孜然、辣椒、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺,盐少许、洋葱半个
做法
1、羊排洗净泡去血水,沥干水分,加入葱、姜、花椒、孜然、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺,盐少许。
2、抓匀,给羊排做个按摩,盖保鲜膜腌2小时以上。
3、不沾锅加少许食用油,将腌好的羊排两面煎一下。
4、煎好的羊排放入铺有锡纸的烤盘内,加洋葱。用锡纸让羊排包裹好。
5、入预热烤箱200度上下火35分钟。取出撒孜然、辣椒面再入烤箱烤5分钟即可。
哈尔滨蒜苔羊排配方 ?
蒜苔羊排配方
1.姜蒜切粒,红椒切丁,大蒜切段。
2.蒜苔切段。
3.这是已经炖熟的羊排。
4.锅中放入羊排加入姜蒜先炒。
5.倒入蒜苔大火翻炒。
6.加入生抽,料酒,盐炒匀。
7.加入红椒丁,胡椒粉炒匀,最后撒上大蒜叶就可以了。
哈尔滨师大夜市蒜苔羊排是用什么肉切的?方砖肉还是哪有卖的成品? ?
羊排肉
蒜苗羊排 ?
主料蒜苔
250g
羊排
150g
辅料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
蒜头
适量
大蒜
适量
红椒
适量
步骤
1.姜蒜切粒,红椒切丁,大蒜切段。
2.蒜苔切段。
3.这是已经炖熟的羊排。
4.锅中放入羊排加入姜蒜先炒。
5.倒入蒜苔大火翻炒。
6.加入生抽,料酒,盐炒匀。
7.加入红椒丁,胡椒粉炒匀,最后撒上大蒜叶就可以了。
东北的蒜苔羊排怎么穿的? ?
很荣幸能为你解答!
可以吧
热衷于为网友服务的我为你解答!
烤蒜苔羊排的串怎么穿 ?
羊排切块每块羊排穿进竹签后再穿蒜苔,依次穿下去,每个竹签至少穿6块羊排6根蒜苔。
蒜苔羊排喂料考的时候撒什么料 ?
材料
五花肉100克,蒜苔300克,葱花少许,花生油少许,盐少许,生抽少许
做法
1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段
2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐
3、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可。
哈尔滨哪里有卖羊排蒜薹?听说挺好吃,是真的吗? ?
您说的是师大夜市的小吃的·那个是挺好吃的·可以一试·哪里还有好多好吃的·值得一去