万丰美食菜谱大全鲈鱼萝卜汤怎么做 ？
主料
鲈鱼1条
酸萝卜1根
调料
鸡精
适量
葱适量
姜
适量
鲈鱼萝卜汤的做法
1.将鲈鱼宰杀洗净待用。
2.萝卜切丝。
3.起油锅，猛火将鱼煎至两面变黄。
4.加水、姜烧开、然后加入萝卜煮。
5.煮熟后加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。
鲈鱼煲汤加白萝卜是是否会中毒 ？
不会中毒。。。
鲈鱼能不能和胡萝卜一起煮汤喝吃吗 ？
可以，这个是不冲突的！
煮鲈鱼汤能不能放大黄豆跟萝卜呢 ？
可以放萝卜，黄豆就不要放了。望采纳
鲈鱼能和白萝卜木耳红枣一起熬汤吗 ？
能，鲈鱼有丰富蛋白质，白萝卜土人生，木耳清肝，胃，红枣温补。
两斤重的鲈鱼怎么煮的好吃 ？
清蒸鲈鱼
材料：
鲈鱼500克、红椒、黄椒适量、食盐、鸡精适量、姜10克、料酒2大勺、生抽1大勺、大葱10克、白胡椒适量、植物油2大勺、蒸鱼豉油2大勺、白糖1大勺、水50毫升。
做法：
（1）将杀好的鲈鱼清洗干净，从鱼背中缝处轻剥一刀，以防止鱼在蒸制的过程中破皮，将料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身，腌制10分钟左右。
（2）腌制的过程中将大葱、姜切细丝，红黄彩椒切条。
（3）将一半的葱姜丝塞入鱼肚中。
（4）另将大葱切长段垫在鱼身底下，鱼身上铺一些姜丝。提前烧开半锅水，放在锅中蒸7-8分钟左右关火。
（5）将蒸鱼豉油2大勺、李锦记金标生抽1大勺、糖1大勺、白胡椒粉少量、温热水50ML、盐少量、鸡精适量依次放进小碗中拌匀，直至糖全部化掉。
（6）将蒸好的鱼身上姜丝去除，倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水，这时可以看到鱼皮是比较完整的。
（7）依次在鱼身上铺上葱姜丝和彩椒条。
（8）锅入植物油烧热，要烧到冒烟，将热油从鱼头浇至鱼尾，特别是有葱姜丝的地方，可以听到呲呲声。
（9）最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾即可。
红烧鲈鱼
材料：
鲈鱼1条、色拉油、酱油、葱、姜、蒜、八角、香叶、辣豆豉、黄酒、白糖、香葱各适量。
做法：
（1）鲈鱼洗净、沥干水分，两面鱼身分别打上花刀，抹上少许盐，腌30分钟。
（2）姜、蒜切丝待用。
（3）锅烧热，先用生姜擦一下锅底，煎鱼时候鱼皮不会粘锅。
（4）倒入油适量，油热后把鱼放入油锅，略煎一下，盛出。
（5）锅中放入切好的葱、姜、蒜，八宝豆豉酱炒香，然后放入煎过的鲈鱼。倒入黄酒少许，酱油、香叶、糖，加适量的水，烧至汤汁微微收干，撒上香葱，出锅即可。
糖醋鲈鱼
材料：
鲈鱼650克、食盐、料酒、水淀粉、番茄沙司适量、水1碗、小葱、白糖、植物油适量。
做法：
（1）鲈鱼处理好清理干净后，两面各划4刀，抹盐，料酒腌20分钟左右。
（2）葱切丝用清水浸泡备用。
（3）腌好的鲈鱼，表面拍上一层干淀粉。
（4）热锅上油，油热后，入锅炸至两面金黄后捞出、控油装盘。
（5）锅里留底油，倒入番茄沙司炒匀，加一碗水烧开。
（6）调入香醋，白糖和少许盐搅匀，倒入水淀粉，边煮边搅至浓稠即可。
（7）浇上烧好的糖醋汁，摆葱丝装饰即可。
葱油鲈鱼
材料：
鲈鱼1条、红椒适量、色拉油、食盐、鸡精、姜适量、料酒1汤匙、小葱、蒸鱼豉油、猪油(炼)适量。
做法：
（1）鲈鱼清洗干净后，在鱼身两面各划3刀，抹少许盐及鸡精腌制10分钟，再均匀倒入1汤匙料酒。
（2）放入适量猪油，铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟，取出撒上葱花。
（3）在鱼身上均匀的倒入蒸鱼豉油或美极鲜味汁，锅中放油烧热，入红椒丝略炒，然后将红椒丝与油烧滚热后浇在葱花上即可。
鲈鱼萝卜丝汤
材料：
鲈鱼头1个、白萝卜1块、食盐、姜、小葱、水适量。
做法：
（1）鲈鱼头沥干水分备用，锅中热油下姜片。
（2）下鲈鱼头煎制两面金黄。
（3）加入适量的清水大火煮开转中火炖二十分钟。
（4）加入萝卜丝转小火炖十十分钟。
（5）加入盐。
（6）起锅前加入葱花即可。...余下全文>>
鲈鱼汤跟胡萝卜生菜能不能一起吃的 ？
可以，这个是不冲突的！
鲈鱼西兰花胡萝卜可以一起吃吗 ？
鲈鱼烩西兰花胡萝卜
主料
鲈鱼(1尾)
调料
胡萝卜(50g)西兰花(50g)生姜(适量)大蒜子(适量)豆豉(适量)干辣椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)料酒(适量)
厨具
蒸锅
1 鲈鱼洗净、划上花刀，用盐、料酒腌制20分钟。
2 摆盘。
3 配料切好；准备豆豉一勺。
4 热锅凉油、中火，将全部配料入锅爆香。
5 关火、搁盐。
6 再来点酱油。
7 将炒过的配料与油一块浇到鱼上。
8 胡萝卜切片，西兰花切块在刚刚的油锅里翻炒几下，刷油。
9 将胡萝卜片摆在鱼旁。
10 大火、沸水蒸10分钟。
11 蒸好后撒点葱花。