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家常菜谱,美食攻略

蒜蓉四季豆 蒜蓉四季豆图片

四季豆的做法 清炒蒜蓉四季豆怎么做 ?

食材明细
蒜蓉 大蒜1头
四季豆 500g
清水 150ml
盐 随口味
味精 随口味
橄榄油 15ml左右

做法
1四季豆清水侵泡后洗净备用。 2锅内加入适量清水、细盐、橄榄油,用大火烧开后,加入四季豆煸炒。 3将四季豆翻炒至变色。 4待四季豆变色时,加入足量清水,盖上锅盖将四季豆烧酥。 5待四季豆烧酥后,加入蒜蓉翻炒均匀。 6用旺火收汁调味后,装盘即可上桌。 四季豆清水侵泡后洗净备用。

做法,蒜蓉四季豆怎么做好吃,蒜蓉四季豆的家常做法 ?

1.准备四季豆

2.四季豆洗净切段,准备葱花

3.锅烧热倒油,葱花爆香将四季豆放入煸炒

4.放适量的酱油煸炒

5.放少量的水

6.快熟放适量的盐煸炒

7.蒜剁碎

8.出锅前将蒜末放入煸炒

9.炒熟盛盘

清炒蒜蓉四季豆蒜末豆角怎么做好吃 ?

阿弥陀佛,施主。
1.准备四季豆 2.四季豆洗净切段,准备葱花 3.锅烧热倒油,葱花爆香将四季豆放入煸炒 4.放适量的酱油煸炒 5.放少量的水 6.快熟放适量的盐煸炒 7.蒜剁碎 8.出锅前将蒜末放入煸炒 9.炒熟盛盘

蒜蓉炒四角豆的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤– ?

一、选材:
主料:四角豆 300克
油、盐、葱、姜、蒜、耗油均适量
二、具体步骤:  
四角豆洗净。

2.斜刀切成片。
3.锅中加入清水烧开,放入四角豆焯一下。

4.捞出入凉水过凉。

5.锅中放入油烧热。

6.下入葱姜蒜末、辣椒段爆香。

7.放入四角豆翻炒。

8.放入蚝油。

9.加入适量盐翻炒熟,出锅前加入鸡精。

三、小贴士
焯四角豆不要焯的太烂,有股清香味溢出就可以了。

蒜末四季豆怎么炒好吃 ?

食材用料

滚水适量

油少许

四季豆一把相克食物

胡椒粉适量

辣椒一条相克食物

蒜末四季豆的做法
1.用滚水烫熟已经去头去尾切段的四季豆。先烫熟也能保持它的清脆感
2.热锅、热油,放入蒜末、辣椒先爆香。
3.烫熟的四季豆倒入炒锅内,拌炒。

4.起锅前洒上胡椒粉就可装盘

的做法,清炒四季豆怎么做好吃,清炒四季豆的家常做法 ?

主料
四季豆
400g

辅料

适量

适量
味精
适量
红辣椒
适量

适量

步骤

1.将司机都洗净掰成小段后,放进锅里用水焯一下

2.煮到变软后,盛起来备用

3.锅里加适量的油烧热

4.加入蒜瓣和辣椒

5.倒入焯好的四季豆一起翻炒,炒到表面起皱皮

6.最后加上味精,盐调味就可以出锅了

外婆菜炒四季豆的做法,外婆菜炒四季豆怎么做 ?

步骤

1.四季豆洗净切成小粒

2.湖南的一种特产<湘西外婆菜>

3.无骨肉剁成肉末、蒜蓉适量

4.辣椒碎赣菜喜欢用的一种辣椒

5.锅内去油烧热,下入蒜蓉和肉末煸香

6.下入外婆菜炒匀

7.下入四季豆翻炒

8.炒至四季豆七成熟后把四季豆扒至锅边,在加少量的油下入辣椒碎炒香与四季豆炒匀

9.调入适量的盐、鸡精、蒸鱼豉油翻炒均匀即可
小贴士
四季豆没熟容易引起食物中毒,在炒的时候要炒至快熟了在下辣椒碎;

以下材料怎么做才好吃? ?

第一道菜

半只鸡和板栗

板栗烧鸡
1 鸡、栗子洗净待用
2 姜切片、大葱切小段、红椒切块、葱切葱花待用
3 锅下水,把栗子放入煮5-6分钟,栗子泡在水里,趁热去内皮
4 炒锅下油烧热,爆大葱和姜
5 然后将鸡块放入爆炒,待鸡肉变硬时,加入料酒、生抽、冰糖,炒至水分渐干溢出香味
6 加入适量水没过鸡块,加入盐、八角、五香粉、老抽、板栗大火烧开后转小火焖烧 放入红椒 焖至栗子和鸡肉块酥烂时,撒入鸡精、葱花,出锅入盘

第二道菜 青椒炒蛋
1、青椒洗净切片 鸡蛋打入碗中搅拌均匀
2、锅加热放适量油把鸡蛋炒好盛出备用
3、锅洗净加热放适量油,把辣椒放入翻炒一分钟,稍稍加一点水
4、把鸡蛋放入一起翻炒,放盐调味(喜欢酱油的放点酱油)翻炒均匀即可出锅

第三道菜 排骨炖玉米
1 玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片,葱打结。
2 肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
3 砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒 转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。
4.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味

第四道菜 四季豆炒牛肉
1、牛肉切好,蒜剁碎。将蒜米、胡椒、生抽、酱油、油一起放入腌制牛肉10-15分钟
2、四季豆放入开水焯水备有
3、锅里放入1汤匙油烧热 隔出牛肉入油锅快速翻炒大约2分钟
4、放入四季豆翻炒1-2分钟,同时倒入碗里的腌汁一同翻炒、调味即可出锅装盘了

第五道菜 另外半只鸡
白切鸡
材料: 鸡半只 生姜3片,冰水1盆
调味料:麻油,生抽,盐焗鸡粉,芝麻酱
做法:
1.将鸡洗净加3片姜和冷水一起放入锅里煮
2.煮沸后翻面继续煮8分钟后关火,再盖10分钟
3.10分钟后取出马上放到冰水里浸泡20分钟
4.等凉透后即可取出斩件装盘.
5.将调味料调好可以蘸着吃,也可以淋上去再吃

第六道菜
辣爆猪肚
原料:猪肚

配料:辣椒 泡椒 八角 姜 蒜 香葱 老抽 盐 鸡精
做法:1.熟猪肚切丝,辣椒切丝,泡椒备用,姜,蒜等切碎备用;
2.猪肚丝入沸水氽5分钟备用;
3.锅热注油爆香姜蒜八角,下猪肚丝爆炒3分钟左右;
4.加老抽,炒匀,下辣椒丝和泡椒炒至断生,依次加盐鸡精,炒匀,起锅前加香葱段即可。

第七道菜 猪扒+蒜苗
蒜苗炒肉

1.蒜苗洗净切成段,姜切片。猪扒切肉丝 抓少量的淀粉
2.锅中热油,把姜片和辣椒粉爆香,把里脊肉丝放入锅中炒散。
3.肉炒到半熟的时候,蒜苗倒入锅中翻炒
4.待蒜苗和肉丝快熟时,倒入酱油上色调味,出锅时放少量的味精就可以了。

第八道菜 香煎带鱼

1 带鱼清洗干净,去头去尾 控干水,切成段,加上葱姜末,盐和料酒以及少许的酱油抓匀,腌制20分钟左右。
2 把腌制好的带鱼捞出,抹掉葱姜末以及倒掉腌制出来的汤汁
3 在腌制好的带鱼上面薄薄的拍上一层干淀粉;平底锅烧热,倒上油,然后把带鱼放上,中小火煎熟,两面呈金黄色就差不多了。如果喜欢吃干香的,煎熟以后就可以直接吃了,如果味道淡,可以稍微蘸一点椒盐,也很香。

第九道菜 青菜丸子汤 上海青+肉丸+白萝卜
1烧水把丸子入锅内,开锅后打沫。
2放入洗好切好的上海青 还有白萝卜 加盐、鸡精调味,开锅3--5分钟即可。

你自己选吧~~...余下全文>>

四季豆炒肉的描述 ?

属于家常菜,制作工艺:炒 具有健脾而不滞腻,有调和脏腑、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。下面教你的做法详细步骤。 的做法教程: 1、做,相当简单,准备蒜蓉,四季豆,肉丝即可。 2、四季豆切丝,肉丝用点食油生抽胡椒粉腌制,肉丝不需要加生粉,避免粘锅。 3、油锅烧热,下油,能吃辣的,给几个干辣椒爆香。 4、下四季豆,快速滑炒。 5、看四季豆已经变色后,把四季豆拨到一边,下肉丝。 6、肉丝变色后,与四季豆混炒,加入一把蒜蓉(蒜蓉现在放,是因为半生的蒜蓉,更加香,蒜味更浓),再加入少量的葱伴侣或者豆瓣酱(避免多量,整盘菜发黑,卖相不漂亮),食盐,快速混炒,出锅。 7、一盘家常就做好了。 成品图: 的做法小技巧: 四季豆切丝炒能快速把四季豆炒熟而不变色,而且更加入味。 四季豆内含有大量的皂苷和血球凝集素,因此烹制一定要加工熟透才能食用,否则易发生中毒。 营养与功效: 四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经,化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。 猪肉含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉含有优质的蛋白质和人体必须的脂肪酸,能够促进铁的吸收,改善缺铁性贫血等症状,同时增强免疫力,抵抗病毒侵害。 上面这道的做法比较简单,但是耗时间比较长。

每天只摄入800卡,应该怎么安排三餐? ?

这是我看到的国外的减肥食谱:
第一天
早餐:
一片全麦面包,正反两面都涂上花生酱、半个西柚、一杯咖啡。 中餐:半罐金枪鱼、一片烤面包、一杯咖啡。
晚餐:半棵菜花、十粒葡萄、十个扁豆、两片瘦猪肉、一个苹果、一杯咖啡。

第二天
早餐:
半根香蕉、一个鸡蛋、一片烤面包、一杯咖啡。
午餐:一杯无糖酸奶、两片苏打饼干、一杯咖啡。
晚餐:热狗肠两根、西兰花半棵、红葡萄十粒、香蕉半根、咖啡一杯。

第三天
早餐:
苹果一个、奶酪一片、苏打饼干两片、咖啡一杯。
中餐:煮蛋一个、烤面包一片、咖啡一杯。
晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐、红葡萄十粒、白菜花大半棵、香蕉半根、香草冰激凌一杯、咖啡一杯。
下面就是我看到的有人自己试用过的食谱:
早餐:一个柠檬加两勺蜂蜜泡水喝,三片全麦面包,

午餐:水果或者蔬菜沙拉(不要放沙辣酱,可用各种水果醋调配)

晚餐:一个苹果

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