南瓜花汤怎么做 ?
南瓜花汤的做法
新鲜南瓜花买回来,先摘去花心,剥去花朵旁的小尖叶。剥除花梗外皮,掰成小段。瓜苗也剥除外皮,掰成小段。
剥好的瓜花和南瓜苗泡水中略洗,捞出待用。
大蒜两瓣去皮,拍扁,锅里少许油,煎香蒜瓣。
倒入开水,煮开,放入洗净的瓜苗。盖上盖子煮一小会儿。
五分钟后放入瓜花同煮。南瓜花煮软了即可加盐,出锅。
南瓜花做汤法 ?
主料
南瓜花
150g
鸡蛋
100g
肉刃
40g
辅料
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
蒜片
适量
清水
适量
步骤
1.摘的新鲜的南瓜花
2.去掉花心
3.南瓜花泡于盐水中
4.南瓜花和两个鸡蛋来张合影
5.洗净的南瓜花
6.蒜洗净切片待用
7.少许枸杞泡于清水中
8.鸡蛋加少许盐打撒待用
9.起油锅
10.油热后先入蒜片爆香
11.接着下南瓜花
12.撒入少许盐翻炒
13.加入适量水
14.我看着感觉没什么油水,加了几个肉丸子
15.烧开后加入打撒的鸡蛋
16.烧开后把鸡蛋用锅铲弄碎,加入枸杞烧开(此时转为小火)
17.烧开后撒少许盐调味出锅
小贴士
1、南瓜花要用盐水泡
1、进过冰箱的鸡蛋,要先拿出来放一小时,再拿来烹调
2、炒鸡蛋忌加味精,若加入味精,加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。
南瓜花瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
南瓜花瘦肉汤的做法
1.
材料:南瓜花十几朵 瘦肉50克 盐适量 色拉油适量 鸡精适量
2.
南瓜花去花枝,冲洗干净。瘦肉切片,加少许鸡精、盐和色拉油腌制10分钟
3.
把瘦肉放入碗里,加入温水,放入微波炉
4.
高火3分钟
5.
再放入南瓜花,盖上保鲜膜,扎上几个小孔,再次高火三分钟即可
南瓜花的做法大全,南瓜花怎么做好吃 ?
备料:南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋。
制作:南瓜花、菠菜用开水烫过,切碎,蒜苗切段,胡萝卜切丝,加香油、精盐、香醋凉拌,红绿黄相间,清香怡人。
现今的南瓜花是稀罕物,这样吃就有点可惜了,所以我要拿它做细菜“油煎花包”——
备料:南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝,葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉。
制作:瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。起炒锅,用色拉油烧热,用葱姜爆锅,下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。然后把炒好的馅料装入南瓜花中。淀粉、面粉混合,打入鸡蛋,加水合成面糊,把装好馅料的南瓜花沾上面糊。平底锅上中火,色拉油烧热,把南瓜花逐个的夹入锅中煎,煎的过程中,用铲子稍微的按压,使之成美观的扁型。两面煎成深黄色即可出锅摆盘。其味道鲜美,三日而不忘.
南瓜花净煮汤好喝吗,什么煮好喝 ?
南瓜花紫菜汤:
【原料】:南瓜花,龙口粉丝,紫菜,瘦肉丝(少量),排骨汤各适量。
【做法】:粉丝泡软切成寸段,排骨汤烧开,先加入紫菜粉丝,中火煮;待紫菜粉丝煮软,放入南瓜花再煮;汤沸后,加入调好味的瘦肉丝即可。
南瓜花鸡蛋汤
主要原料是鸡蛋、南瓜花;工艺是煮,制作难度简单。
原料:南瓜花、鸡蛋;
配料:盐、枸杞子、色拉油、蒜
做法:
1、南瓜花、鸡蛋;
2、南瓜花剥去老筋,摘去花蕊;
3、洗净放到盐水里泡一下;
4、杞子泡水(配色用,没有可不放),鸡蛋打入碗里,加少许盐;
5、锅热放油,放入蒜末炒香;
6、放入南瓜花;
7、翻炒;
8、加盐炒软;
9、煮南瓜花的同时,把鸡汤煮开;
10、把汤倒入瓜花里;
11、倒入鸡蛋,用锅铲把蛋黄弄破;
12、放入杞子,煮开出锅;
南瓜花可以和猪心做汤吗 ?
可以的。下面是南瓜花猪心汤的做法。
上汤南瓜花属于家常菜菜谱,主要原料是鸡蛋、南瓜花;工艺是煮,制作难度简单。
上汤南瓜花的原料:南瓜花、猪心;
上汤南瓜花的配料:盐、枸杞子、色拉油、蒜
上汤南瓜花的做法:
1、南瓜花、猪心;
2、南瓜花剥去老筋,摘去花蕊;
3、洗净放到盐水里泡一下;
4、杞子泡水(配色用,没有可不放),猪心切片,加少许盐;
5、锅热放油,放入蒜末炒香;
6、放入南瓜花;
7、翻炒;
8、加盐炒软;
9、煮南瓜花的同时,把猪心煮开;
10、把汤倒入瓜花里;
11、倒入猪心,
12、放入杞子,煮开出锅;
花蛋白汤的做法,南瓜花蛋白汤怎么做好吃 ?
食材
主料
南瓜花
3朵
蛋白
1个
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.南瓜花要清洗干净。
2.蛋白要搅拌均匀。
3.锅中坐水烧开。
4.下入南瓜花烧开。
5.淋入蛋白液烧开。
6.关火,放入香油、盐、鸡精即可。
7.出锅啦~
小贴士
汤烧好了再放入调料。
南瓜花哦,南瓜花怎么吃比较好? ?
南瓜花鸡蛋饼
主料: 南瓜花 面粉 鸡蛋
辅料: 胡椒粉 生粉
调料: 盐
做法:1、南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水;
2、鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊;
3、让南瓜花均匀地裹上面糊,放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可;
4、如果不喜欢油炸的,还可以用煎或蒸的方式来做。
南瓜花亦蔬亦药,含丰富的蛋白质、多种维生素、植物纤维和铁钙等矿物质以及胡萝卜素和氨基酸,还有清利湿热的功效,能治疗很多炎症。不仅能够养颜润肤、强身保健,还能辅助改善睡眠质量和帮助孩子增长智力。做法也有很多,最常见的有清炒南瓜花、南瓜花饼和南瓜花汤,营养丰富而且味道清新,夏天不妨多吃一点。
鸡蛋南瓜花怎么做 ?
鸡蛋南瓜花汤的做法
1.摘的新鲜的南瓜花
2.去掉花心
3.南瓜花泡于盐水中
4.南瓜花和两个鸡蛋来张合影
5.洗净的南瓜花
6.蒜洗净切片待用
7.少许枸杞泡于清水中
8.鸡蛋加少许盐打撒待用
9.起油锅
10.油热后先入蒜片爆香
11.接着下南瓜花
12.撒入少许盐翻炒
13.加入适量水
14.我看着感觉没什么油水,加了几个肉丸子
15.烧开后加入打撒的鸡蛋
16.烧开后把鸡蛋用锅铲弄碎,加入枸杞烧开(此时转为小火)
17.烧开后撒少许盐调味出锅