万丰美食菜谱大全用微波炉如何做叉烧肉？ ？
材料：猪肉、李锦记叉烧酱、生粉（少 许）、糖（少许）、油 做法： 1，把猪 肉切成大约1.5－2CM 厚的许多片大 片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一 遍，把猪肉剁软，以便入味； 2，用生 粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均 匀，腌片刻； 3，然后用调羹舀出叉烧 酱，厚厚地涂抹在猪肉片的两面，记 住，要厚厚的。用量大约是1LB 的猪肉 配5 汤匙左右的叉烧 酱，反正要达到把 猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果； 4， 蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜（一般 我们是下午调味，腌到第二天近中午才 拿出来）； 5，烧热油锅，大火热锅时 放下猪肉块用油煎，待肉与锅接触的那 面转了颜色后立刻翻转煎另一面，看到 转色了，就调回小 火，慢慢煎熟，注意 火候，不可太频繁地翻也尽量不要煎焦 了。煎至筷子可以戳穿猪肉块时，美味 的简易叉烧就做好了！ 心得： 1，挑选 猪肉中叫“夹心肉”的部分，这部分的肉 以瘦肉为主，中间略夹一些肥的脂肪 层，肉质特别好味（但如有硬筋，要 剔 去），而且烧的过程中脂肪层融了，令 叉烧内略油脂，口感更香美； 2，千万 不要按照李锦记叉烧酱瓶子上贴的说明 书指示的份量及腌制时间去做叉烧，按 他们指示的作出的叉烧味道不好，而 且 淡；下的叉烧酱份量要足，腌的时间要 够长！而且说明书上虽然说是烤，但是 变烤为煎更健康，不容易上火，味道也 一 样好！^_^ 3，先大火热锅两面煎腌好 的肉，可以令肉的表面在短时间内熟了 薄薄的一层，封住里面没有熟的肉的肉 汁，然后再转小火 慢煎，这样弄出来的 叉烧里面很鲜，而且软，不会太干硬 的。 4，用刀背拍松，利于入味；但糖 和生粉绝不能多下
微波炉叉烧肉怎么做？ ？
原 料:五花肉。
李锦记叉烧酱、蒜、姜、生抽、黑胡椒分、本文来自：123美盐、料酒、蜂蜜
操 作:1、五花肉切条状，用牙签在五花肉上扎若干个小洞。2、取适量李锦记叉烧酱，蒜末，姜块，生抽，黑胡椒粉，少许盐和料酒拌匀，把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。3、烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸，放入腌好的五花肉烤约15分钟。翻面，刷上一层腌料，再烤15分钟。取出刷蜂蜜，两面各烤5分钟就行。
用微波炉怎么做叉烧 ？
1、猪梅肉400克，李锦记叉烧酱、蒜、姜、生抽、蜂蜜；
2、肉分成寸宽的条，用刀背拍松，以便入味；
3、姜蒜切末，与酱料、生抽、蜂蜜一起和肉拌匀，使劲揉搓，谓之“推油”；
4、覆上保鲜膜，放进冰箱过夜，期间要再次对肉进行1-2次的“按摩”；
5、为了防止肉不成形，可用白线将肉稍加缠绕，入微波炉之前，加花生油和少许叉烧酱刷匀（为此我特意花了100分买了个小刷子），盖上保鲜膜，中火“叮”7分钟；
6、取出翻面，再加花生油和叉烧酱少许刷一刷（喜刷刷，喜刷刷），再入炉中火7分钟；
7、“叮”～～～好了，凉了切片、装盘
可以用微波炉做叉烧肉吗 ？
材料：猪肉、李锦记叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油
做法：
1，把猪肉切成大约1.5－2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味；
2，用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻；
3，然后用调羹舀出叉烧酱，厚厚地涂抹在猪肉片的两面，记住，要厚厚的。用量大约是1LB 的猪肉配5 汤匙左右的叉烧
酱，反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果；
4，蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜（一般我们是下午调味，腌到第二天近中午才拿出来）；
5，烧热油锅，大火热锅时放下猪肉块用油煎，待肉与锅接触的那面转了颜色后立刻翻转煎另一面，看到转色了，就调回小
火，慢慢煎熟，注意火候，不可太频繁地翻也尽量不要煎焦了。煎至筷子可以戳穿猪肉块时，美味的简易叉烧就做好了！
心得：
1，挑选猪肉中叫“夹心肉”的部分，这部分的肉以瘦肉为主，中间略夹一些肥的脂肪层，肉质特别好味（但如有硬筋，要
剔去），而且烧的过程中脂肪层融了，令叉烧内略油脂，口感更香美；
2，千万不要按照李锦记叉烧酱瓶子上贴的说明书指示的份量及腌制时间去做叉烧，按他们指示的作出的叉烧味道不好，而
且淡；下的叉烧酱份量要足，腌的时间要够长！而且说明书上虽然说是烤，但是变烤为煎更健康，不容易上火，味道也一
样好！^_^
3，先大火热锅两面煎腌好的肉，可以令肉的表面在短时间内熟了薄薄的一层，封住里面没有熟的肉的肉汁，然后再转小火
慢煎，这样弄出来的叉烧里面很鲜，而且软，不会太干硬的。
4，用刀背拍松，利于入味；但糖和生粉绝不能多下
微波炉叉烧的做法，微波炉叉烧怎么做好吃，微波 ？
微波炉叉烧用料
精选梅肉 500克
叉烧酱 两勺
生抽 一勺
米酒 一勺
腐乳汁 一勺
白胡椒粉 若干
蜂蜜 一勺
微波版叉烧肉的做法
精选梅肉切条打花刀，用叉烧酱，生抽，米酒，腐乳汁，白胡椒粉，蜂蜜腌制2小时。
腌制好后放微波炉中高火
从微波炉取出，直接用多出来的汁水小火煎至颜色变深。
切片切条切块大家任意发挥啦！
的做法，微波炉叉烧怎么做好吃，微波炉叉烧的家常做法 ？
用料
材料
用量
五花肉
300g
韩式辣酱
10g
蒜
8瓣
蜂蜜
1勺
胡椒
少许
做法
1. 五花肉洗净 将调料和匀后拌入，放置腌肉入味
2. 腌2小时 或者放入冰箱一晚更入味 腌好后取出 放入盘中入微波炉 5分钟后倒出油翻面继续微波5分钟...自己看看差不多颜色变 肉收紧 即可
3. 取出后放凉 切片 即可
微波炉蜜汁叉烧怎么做才好吃 ？
猪颈肉是猪身上最嫩的一块肉，用来做叉烧或者烧烤最佳，口感很好，既便是烹调时火候过了，也不会有很柴很干的感觉。如果没有可用里脊肉代替，但口感会差些。
做法非常之简单，先将猪颈肉洗净，用刀背拍松，加李锦记叉烧酱两大勺（如果口味重的就多加些），姜丝腌制2-3个小时。放入微波炉专用烧烤的盘内，正面烤8分钟，反面再烤8分钟，端出来可以见到滋滋的冒着香油，大功告成，很简单吧。
因为是猪颈肉烤的，肉质非常鲜嫩，又饱含又饱含叉烧蜜汁，再配上一份饭、一份青菜就是非常美味的一份快餐啦。
也可以搭配其它菜炒来吃。
蜜汁叉烧排骨（微波炉版）怎么做 ？
食材
主料
排骨
400g
小白菜
100g
辅料
胡椒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
叉烧酱
适量
老抽
适量
料酒
适量
味精
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.将洗净的排骨放入锅中， 锅中加入适量的水， 姜片， 和适量的料酒；
2.大火煮开，撇去上面浮沫；
3.大火煮上十五分钟；
4.捞出来后， 趁热加入盐， 胡椒， 味精， 姜片和葱等调料；
5.再加入两大勺叉烧酱， 和少量老抽；
6.将它们搅拌均匀后， 腌制一个小时以上， 中间翻动几下；
7.放入铺用锡纸的烤盘上， 预热180度的烤箱， 30分钟；
8.在锅中烧一锅水， 加入少量的盐和油， 放入几颗小白菜焯一下；
9.当排骨烤制七， 八分钟的时候， 拿出来翻动一下， 并将刚才泡过排骨的汁刷在排骨上；
10.最后一次差五分钟拿出来时， 将蜂蜜刷在排骨上；
11.烤好后拿出来装盘， 旁边摆上刚焯过水的小白菜。
小贴士
微波炉叉烧肉怎么做 ？
1、猪梅肉400克，李锦记叉烧酱、蒜、姜、生抽、蜂蜜；
2、肉分成寸宽的条，用刀背拍松，以便入味；
3、姜蒜切末，与酱料、生抽、蜂蜜一起和肉拌匀，使劲揉搓，谓之“推油”；
4、覆上保鲜膜，放进冰箱过夜，期间要再次对肉进行1-2次的“按摩”；
5、为了防止肉不成形，可用白线将肉稍加缠绕，入微波炉之前，加花生油和少许叉烧酱刷匀（为此我特意花了100分买了个小刷子），盖上保鲜膜，中火“叮”7分钟；
6、取出翻面，再加花生油和叉烧酱少许刷一刷（喜刷刷，喜刷刷），再入炉中火7分钟；
7、“叮”～～～好了，凉了切片、装盘