豆泡的做法大全,豆泡怎么做好吃 ?
用料
主料
油豆腐250g
调料
食盐
适量
味精
适量
八角
适量
桂皮
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
香叶
适量
烧豆泡的做法
1.所需原料,豆泡
2.把豆泡改刀切块
3.锅中放油,放入香叶,八角,桂皮,姜,爆香
4.倒入切好的豆泡,翻炒一分钟
5.加入耗油,糖,盐,老抽,适量的水,大火烧开,改小火炖
6.炖到汁水基本干了,放入味精即可
豆泡怎么做好吃,烧豆泡的家常做法 ?
主料
大豆泡
300g
胡萝卜
75g
肉糜
150g
平菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备的食材。
2.先将平菇撕开、胡萝卜切碎、蒜切末。
3.热锅凉油、小火将肉糜与蒜末煸香。
4.撒点胡椒粉。
5.将胡萝卜与肉糜炒匀、关火、搁盐。
6.豆泡开个口子,用勺将馅料填满。
7.被馅料填满了的豆泡。
8.锅中倒油,中火煸炒平菇。
9.加水,开口朝上放入豆泡,中火焖烧15分钟。
10.烧好了,撒上葱花即可。
豆泡怎么做好吃,炒豆泡的家常做法 ?
家常豆泡
食材明细
红萝卜 适量 , 辣椒 适量 ,白洋葱 适量
猪肉 适量 , 老抽 适量 , 生粉 适量
火腿片 适量 ,木耳 适量 ,豆泡 200g
海天蚝油 适量 , 白糖 适量 , 盐 适量
家常豆泡的做法步骤
1
把干的木耳浸泡开,大朵的切小;红萝卜、青椒、火腿切片;猪肉、洋葱切丝;豆泡每一个用刀在中间轻轻切一刀不要切断豆泡(因为这个步骤能使豆泡炒时更加快速入味)。
2
炒锅下油把肉丝先炒至7成熟,盛起;往炒锅内倒入红萝卜、木耳、火腿翻炒1分钟,接着倒入豆泡继续翻炒,倒入一汤匙蚝油,半汤匙老抽,半碗水,适量白糖和盐,翻炒后细火慢炖大概3分钟。
3
倒入肉丝、青椒和洋葱继续翻炒,试味合适自己口味后即可倒入生粉水收汁,上菜!
豆泡的做法视频大全。 ?
菜谱做法:
1.买来豆腐,切成小块。
2.然后下油锅炸至膨胀就可以了。
3.虽然简单,但却很美味。
自己做豆泡怎么做好吃,自己做豆泡的家常做法 ?
食材
主料
豆腐
4块
辅料
油
适量
步骤
1.买来豆腐,切成小块
2.然后下油锅炸至膨胀、外表金黄
3.捞起沥油即可
炒豆泡的做法,炒豆泡怎么做好吃,炒豆泡的家常做法 ?
炒豆泡的做法
1.
豆腐切片 炸至金黄色
2.
葱姜蒜切段条片
3.
中火炒香葱姜蒜
4.
肉葱姜蒜一起炒 放盐 料酒 胡椒面 酱油
5.
大火豆腐泡一起炒
6.
酱油 鸡精 大火炒 之后放少许水 烧
7.
放些辣椒 青菜 因人而异
油炸豆泡的做法,油炸豆泡怎么做好吃,油炸豆泡的家常 ?
油豆泡放入锅中加刚没过豆泡的水,大火煮开。
加入除盐和香油外的所有配料,转小火煮至烫汁变少(视情况加入盐,如果咸味够了,就不要加盐了)
淋入香油即可出锅
油豆泡做法大全 油豆泡怎么做好吃 ?
材料
豆泡200克,青菜100克,青红椒各1个,南德作料少许,油,盐,味精
做法
1、青红椒切片备用。
2、锅中放油烧热,放入青菜、青红椒翻炒几下。
3、再放入豆泡,加入盐、少许南德作料,加点水煮一小会。
4、最后放入味精翻几下出锅。
凉拌豆泡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
凉拌豆泡的做法
1.准备好菜
2.把豆泡和葱切成丝状
3.把豆泡和葱丝放入盘中
4.最后倒入酱油
酒糟豆泡的做法大全 ?
食材明细
剁刀肉或五花肉750克
豆泡200克
八角2个
桂皮1小块
盐1小勺
甜糯米酒60毫升
老抽50毫升
五香粉1小勺
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度
豆泡红烧肉的做法步骤
1肉洗净、切成麻将大小的块状,加一小勺盐腌制20分钟。
2豆泡洗净备用,如果是用大豆泡,最好撕开点口子以便入汤味更美。
3准备好配料:两个八角、一小块桂皮和一块姜。
4炒锅里不用放油,烧至温热,下肉爆炒。如果怕粘锅,就用刷子刷一层底油。
5慢慢的肉里面的油就被爆出来了,不要急,一定要爆到像这样的表面微焦、出油才行,这大概需要5分钟左右。
6爆好的肉放入除盐之外的所有调配料炒匀。
7再下豆泡,炒匀后,加一小碗水。
8转入免煮锅,烧开后再煮8分钟左右。
9放入外锅,扣好锁扣,焖一个小时左右。
10焖好的豆泡红烧肉再回锅,撒上五香粉,大火收汁即可。