万丰美食菜谱大全做法，草菇豆腐汤怎么做好吃，草菇豆腐汤的家常做法 ？
草菇、豆腐 适量
牛柳 少许
生菜 1棵
蒜蓉、鸡精、黑胡椒 适量
草菇豆腐的做法
将蔬菜洗净，草菇对半切、豆腐切小方块、牛柳切条、生菜掰开
牛柳放盐、黑胡椒腌一会
放油爆香蒜蓉，炒牛柳半熟，装起来备用
炒草菇，外皮软放适量鸡精，炒开，放豆腐，豆腐热了就放牛柳一起混合后就炒两下就行了。
煮开水将生菜涮一涮，夹起平铺在盘子的底部和边缘，再把刚炒好的菜放在上面即可。
炒牛柳的时候就有油，所以炒草菇时就没放，我个人不喜欢太油。
草菇和豆腐炒的时候要注意，豆腐比较脆弱，还有，第四步和第五步是同时进行的。
的做法，蘑菇烧豆腐怎么做好吃，蘑菇烧豆腐的家常做法 ？
主料
豆腐300克
姜适量
生抽15克
香油适量
蚝油20克
水淀粉适量
葱适量
蘑菇烧豆腐的做法
1.
准备好所有的食材。
2.
豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
3.
炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。
4.
蘑菇变软加入豆腐。
5.
加入蚝油。
6.
再加生抽和糖。
7.
加入少许水烧至8分钟。
8.
加少许盐，再勾入适量的水淀粉。
9.
草菇豆腐汤的做法，草菇豆腐汤怎么做好吃，草菇 ？
草菇、豆腐 适量
牛柳 少许
生菜 1棵
蒜蓉、鸡精、黑胡椒 适量
草菇豆腐的做法
将蔬菜洗净，草菇对半切、豆腐切小方块、牛柳切条、生菜掰开
牛柳放盐、黑胡椒腌一会
放油爆香蒜蓉，炒牛柳半熟，装起来备用
炒草菇，外皮软放适量鸡精，炒开，放豆腐，豆腐热了就放牛柳一起混合后就炒两下就行了。
煮开水将生菜涮一涮，夹起平铺在盘子的底部和边缘，再把刚炒好的菜放在上面即可。
炒牛柳的时候就有油，所以炒草菇时就没放，我个人不喜欢太油。
草菇和豆腐炒的时候要注意，豆腐比较脆弱，还有，第四步和第五步是同时进行的。
豆腐和蘑菇能一起吃吗 ？
蘑菇豆腐，营养丰富，味道鲜美，做法也简单，是一道家常菜。
食材食谱热量：566(大卡)
主料
蘑菇 200克
豆腐 1块
方法/步骤
1
蘑菇洗净待用。
2
豆腐切块待用。
3
热油下锅炸豆腐块。
4
豆腐炸至金黄盛出待用。
5
热油葱爆香。
6
放入蘑菇。
7
翻炒变色后加入炸好的豆腐，并加入盐、酱油。
8
最后放入空心菜叶、放入味精出锅。
END
注意事项
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐
脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
“黄瓜”与含有Vc丰富的食物（西红柿，青椒，菠菜等）一起食用，它会阻碍Vc的吸收。
“菠菜”中的草酸会与虾米、豆腐中钙生成草酸钙，人体不易吸收，要先用水焯一下，去掉草酸。否则长期食用,就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。含有草酸的蔬菜还有鲜笋、苦瓜等也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。（注：水里可以放点盐（保持绿色），等水开后放入菠菜，用水焯的时候，不要盖锅盖，可以让草酸充分挥发。此水不可饮用）但是要注意，不会去除干净。 做汤的话，可以最后放入焯好的菠菜，减少在水里的时间，防止维生素C（水溶性维生素）的丢失。
“胡萝卜”用油炒着吃，里面的维生素A才能充分被人体吸收。（因为维生素A是油脂性维生素，要与油一起，才能被人体充分吸收）
近段时间茶、蘑菇成为了减肥的热门食物。那么这些食物应该如何搭配才能有兼具美味和瘦身两种效果呢？好豆美食网这就为你送上一款用蘑菇做出来的好吃又瘦身的食谱，让大家用美食打败脂肪。
食材
内脂嫩豆腐
肉末
蟹味菇
蒜蓉
盐
辣椒酱
蚝油
酱油
高汤.
步骤/方法
豆腐先切小块,放在盐水里泡,泡时可以放醋让他更结实一点.
洗干净蟹味菇,先放在干锅里干炒一下
起油锅,放入蒜蓉,跟肉炒炒至金黄色
放入小量的高汤,酱油,砂糖,辣椒酱，蚝油。做到酱汁
最后放入豆腐跟蟹味菇一起煮收汁，
出碟完成。可以加点柠檬片味道更香，如果有花椒粉的话可以再加上去。
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蘑菇烧豆腐怎么做好吃 ？
食材用料
豆腐相克食物
蘑菇相克食物
葱相克食物
姜相克食物
盐
糖相克食物
蚝油
生抽
水淀粉
香油
蘑菇烧豆腐的做法
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
3.炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。
4.蘑菇变软加入豆腐。
5.加入蚝油。
6.再加生抽和糖。
7.加入少许水烧至8分钟。
8.加少许盐，再勾入适量的水淀粉。
9.淋入少许香油关火。
用手机看这道菜做法
小贴士
豆腐用淡盐水浸泡片刻，即可去除一些豆腥味也能使豆腐不易碎。
蘑菇和豆腐可以炒什么呢？ ？
食材主料 豆腐 贰400克 蘑菇 50克 猪肉 50克配料 油 适量 盐 少许 淀粉 少许
蘑菇 猪肉 豆腐
蘑菇洗净切片，猪肉洗净切片放少许淀粉拌匀
起油锅加热
放入肉片煸炒
再放入蘑菇煸炒2分钟
放适量的清水加盖大火煮开
煮开后放入豆腐翻炒加盖煮开
煮开后放少许盐翻炒煮2分钟
最后淀粉勾芡出锅
豆腐烧蘑菇的做法，豆腐烧蘑菇怎么做好吃，豆腐 ？
食材
主料
蘑菇
100g
豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
葱头
适量
尖椒
适量
花椒油
适量
十三香
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.豆腐切条，葱姜蒜切片，尖椒切条
2.蘑菇撕条焯水
3.热锅冷油，花生油加少许花椒油
4.油热下葱姜蒜尖椒爆香
5.加豆腐炒一下加少量水
6.加盐
7.加十三香
8.加酱油
9.水快干时加少许葱头
10.加蘑菇
11.炒干水分即可
小贴士
蘑菇焯水后会减少味道。