新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青瓜炒火腿 青瓜火腿的做法

青瓜炒火腿怎么做? ?

青瓜、火腿切片、鸡精少许。
做法:

1、油热,下青瓜片煸炒至断生
2、下火腿片,继续煸炒,直至青瓜出汁;
3、加少许开水(一定要开水,冷水下去,就煮太久,青瓜会老,而且口感不脆)开水刚好浸泡食材即可;
4、水再开,滚两把,下鸡精,少许的盐。

黄瓜炒火腿 怎么做 ?

主料:黄瓜200g 火腿120g
配料:油适量 盐适量 生抽少许
做法:
1 准备好材料。
2 黄瓜洗净切片。
3 火腿切片。
4 锅中放油,加入火腿煎至微黄。
5 加盐及生抽调味即可。
注意事项
盐不要加的太多,火腿已经有咸味啦。

黄瓜炒火腿怎么做好吃 ?

主料:黄瓜、火腿
辅料:青椒、香葱、姜
1. 如图材料准备好
2. 黄瓜火腿切片,青椒切丝
3. 葱姜切丝
4. 锅里放油烧热葱姜爆香把黄瓜火腿青椒都放进去,然后放盐调味料翻炒均匀

黄瓜炒火腿肠的做法 ?

1.黄瓜切片备用2.火腿肠切片备用3.蒜切碎备用4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6.待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺7.盛盘享用

青瓜炒火腿肠是先炒青瓜还是先炒火腿肠呢? ?

应该是先炒火腿,用大火爆出火腿的香味,在放青瓜。

火腿炒黄瓜怎么做好吃 ?

用料
主料

黄瓜300g
火腿100g

调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
火腿炒黄瓜的做法
1.所需原料,黄瓜,火腿

2.黄瓜洗净切片

3.火腿切片

4.锅中放油,油热后放入黄瓜煸炒2分钟

5.放入火腿煸炒

6.翻炒均匀,放入适量的盐

7.放入适量的糖

8.炒到黄瓜断生出锅前放入适量的味精即可

肠怎么做好吃,黄瓜炒火腿肠的家常做法 ?

用料
主料

黄瓜1根

火腿肠2根

调料
食盐
1茶匙
鸡粉
少许
植物油
1.5汤匙
黄瓜炒火腿肠的做法
1.火腿肠切片备用

2.黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片
3.放碗里,加入1茶匙盐,抓匀,腌制一会儿,然后,将腌出来的水倒掉
4.锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿
5.再倒入火腿肠片继续翻炒,最后调入一点鸡粉,即可

烹饪技巧

1、保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些;
2、用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽;
3、炒的时候无需再加盐,火腿肠本身也有咸味了;
4、都是易熟的食材,不用炒太久时间。

青椒黄瓜炒火腿的做法,青椒黄瓜炒火腿怎么做 ?

1.青椒洗净后切成小圈。

2.黄瓜洗净后切段备用。

3.火腿也切成小段备用。

4.锅中放入花生油,油热后放入葱末爆香。

5.放入黄瓜翻炒半分钟。

6.放入青椒翻炒一分钟。

7.放入火腿炒一分钟。

8.放入适量的盐调味。

9.放入适量的酱油翻炒均匀就可以出锅了。

请问黄瓜炒火腿是先抄黄瓜还是先炒火腿? ?

做黄瓜炒火腿肠的时候,都会关心到底先放哪一个,一般先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。 因为黄瓜炒不好很难吃,我的意见是做成热的凉拌菜:热油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿肠片,爆炒,又要一般炒菜多些,火腿肠有些煎过的感觉就行,熄火,倒入黄瓜片,到入盐、味精、鸡精少许,醋一点,拌匀即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 青瓜炒火腿