万丰美食菜谱大全有菠萝和培根的披萨叫什么披萨 ？
就叫：菠萝培根披萨
菠萝披萨的做法，菠萝披萨怎么做好吃，菠萝披萨 ？
1.高筋面粉放入面包机桶内
2.面粉挖一个坑放入盐,在盖上面粉
3.在盐的对面角上挖一坑放入酵母,在盖上面粉
4.加入白糖
5.倒入牛奶
6.面包机选择发酵功能
7.发酵好的面团
8.加入黄油
9.揉至面团光滑
10.面团放入烤箱中二次发酵
11.发酵好的面团
12.把发酵好有面团擀成圆型(原谅我这个没有成圆型呀)
13.把面饼放入披萨盘中,边缘略高一些
14.面饼上用叉子,叉满小眼,用来排空空气,防止烤时鼓包
15.再次放入烤箱中发酵
16.发酵好的面饼
17.菠萝切成薄块
18.切成薄块的菠萝放入烤盘中
19.把烤盘放入烤箱中,烤去水份,防止烤披萨时出水
20.面饼上刷上番茄酱
21.铺上一半的马苏里拉
22.摆上炒出水份的菠萝
23.铺上另一半的马拉里拉
24.撒上披萨草
25.取一个鸡蛋黄
26.撒上迷迭香,把蛋黄刷在披萨边上
27.把烤箱调整上加热管120度,下加热管180,烤20分钟
28.烤好的披萨
29.切成小块就可以吃了
菠萝披萨怎么做 ？
主料
高筋面粉150g低筋面粉50g
酵母2g水120g
食用油15g
辅料
培根菠萝
马苏里拉芝士番茄酱
培根菠萝披萨的做法步骤
培根菠萝披萨的做法图解11. 将面粉，水，酵母，盐放入面包桶中，选择和面功能，大约一个半小时后，取出面团松弛。
培根菠萝披萨的做法图解22. 将松弛后的面团擀成烤盘大小，烤盘抹油，铺入面皮，用叉子在饼皮表面叉些小孔。
培根菠萝披萨的做法图解33. 饼皮抹上番茄酱，放入切丝的马苏里拉芝士，铺上培根片，菠萝片后，再次撒上芝士丝。
培根菠萝披萨的做法图解44. 烤箱预热至200度，放入准备好的披萨，烤20分钟即可。
培根菠萝披萨的做法视频
小贴士
1.培根，芝士的量可以依口味加入，个人觉得可以多放点。2.如果有面包机的话，可以用来和面，省力啊。
牛肉菠萝披萨的做法，牛肉菠萝披萨怎么做好吃 ？
一、牛肉和菠萝可以一起烧。
二、用料：
主料：菠萝300克、牛肉400克
辅料：料酒1汤匙、橄榄油2汤匙、大料粉1/3茶匙、牛肉粉2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1/2汤匙、淀粉1汤匙、盐1/2茶匙、姜2片
三、步骤：
1.准备一个菠萝
2.切去头尾，放淡盐水浸泡
3.把菠萝切小块（用了半个菠萝）
4.准备牛肉
5.把牛肉切片，放料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制
6.油热放姜片，放腌好的牛肉快速滑动。
7.等牛肉变色后就可以放菠萝块翻炒，放盐即可
香肠菠萝披萨怎么做好吃 ？
主料
高筋面粉
450g
清水
220g
盐
1/2小匙
奶粉
2大勺
香肠
100g
辅料
油
适量
盐
适量
香肠
100g
糖
30g
黄油
45g
酵母
1.5勺
鸡蛋
50g
步骤
1.把高筋面放入盆里
2.面盆内加入糖
3.面盆内加入盐
4.面盆内加入酵母
5.面盆内加入鸡蛋
6.面盆内加入清水
7.面盆内加入奶粉
8.把面混合和成面团
9.把黄油放入面团里，揉成较光滑的面团
10.揉至光滑的面团，盖上保鲜膜
11.发酵至原来的2倍大，面团内部充满气孔
12.面板上撒上面粉，将面团擀成比模具略大的圆饼，备用
13.批萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油
14.将擀好的面皮放入批萨盘内，用手按压面皮，把面皮撑至与盘子同样大，边缘挤出一圈圆边
15.用叉子在饼皮上刺出排气孔，再度发酵约20分钟
16.在饼皮上抹上番茄酱
17.再撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士
18.撒上洋葱片
19.撒上披萨草和罗勒叶
20.摆上香肠片
21.摆上菠萝块，披萨饼皮边缘刷上鸡蛋液
22.烤箱200度预热，中层烤15分钟
23.撒上剩余的芝士，重新放入烤箱，烤5分钟，芝士融化就可以
24.出炉
小贴士
这个量可以做二个披萨
剩下的面，可以用来烤面包，或做成披萨饼皮，下次直接做披萨
培根蔬菜水果披萨怎么做 ？
培根蔬菜水果披萨的做法
准备好一个披萨胚，把所有材料洗干净切好，青椒和红椒，洋葱切成丝，培根切成大小均匀的片，蘑菇也切成片，菠萝切成小块，玉米粒洗干净备用
披萨抹一层披萨酱，我用的是“味好美披萨酱”
然后铺一层培根，撒上一层马苏里拉芝士碎，
再铺上切好的菠萝和青红椒丝，洋葱丝，蘑菇，玉米粒，
最后再撒上马苏里拉芝士碎
最上面可以再放上几根青红椒丝，好看
烤箱提起预热5分钟左右，披萨放在中下层，175度15～20分钟左右，表面芝士融化了就差不多了，不要烤的时间太长，不然芝士就不拉丝啦！
披萨都有些什么牌子？ ？
十大披萨品牌有意苔小镇披萨 必胜客披萨比格披萨 米斯特披萨 棒约翰披萨 达美乐披萨 约客镇披萨 蘑菇家披萨 好伦哥披萨 圣杰士披萨
自己做披萨
简单做法
一、和面：
用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些，和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二、备料：
1． 调味品：番茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。
2． 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三、制作：
面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加番茄沙司一层，沙拉酱（或甜面酱等）一层（根据自己的咸淡口味决定），再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
下面还有一种做法：
准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。
第二步等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。
第三步抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。
我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。
第五步烤箱预热220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊。
注意：比萨饼需要用发面。把面杆成饼，然后在饼上抹西红柿酱，再放上青椒丝，肉肠片，茄子片，蘑菇片等，然后撒上芝士丝。注意茄子，蘑菇等容易出水，所以在放在面饼上之前，最好过一下火，除除水。我想用平底锅做不了比萨饼，因为最后芝士遇热就化，用平底锅必须得翻个个，芝士不能直接沾锅的，不翻身芝士化不了。
必胜客披萨的做法 ？
我是经常做，其实很简单，先把面用泡打粉发酵起来（想要口感好就用牛奶来和面）作为饼底，然后把它擀成电饭锅底一样大小，在电饭锅底涂上一层油，放上饼底，铺上一层番茄沙司，再铺上各种你喜欢的比如玉米、青豆、火腿、香肠、洋葱等等辅料（再用手稍稍按一下，防止脱出），再铺上切成丝的奶酪，奶酪要多放，最好能把饼铺满，这样做出来的比萨就好吃多了，最后将电饭锅通电，按下煮饭档，如果电饭锅是700W的，待跳闸后15分即可起盘，如果电饭锅是500W的，待跳闸后还需要再按下一次煮饭档，待再次跳闸后15分起盘，一盘美味的比萨就好了。当然，烤箱烤是最好的，如果没有，电饭锅也是个不错的选择
披萨有几种味道的 ？
我吃过的觉得，按分类有两种吧：肉馅和水果馅，肉馅的很多：鸡肉披萨、牛肉披萨、三文鱼披萨、培根披萨、火腿披萨，水果的有菠萝、蓝莓，吃过的就这么多了。
披萨的制作方法有图 ？
一、和面： 用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。 二、备料： 1． 调味品：蕃茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。 2． 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。 三、制作： 面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加蕃茄沙司一层，沙拉酱（或甜面酱等）一层（根据自己的咸淡口味决定），再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。 开场第一篇 比萨面皮的制作 一、 基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量，薄饼用2/3的分量就够了 材料 干酵母1.5小勺 水3/4杯（冬天用温水）==165克 普通面粉300克 糖1大勺 盐0.5小勺 软化奶油30克 做法 1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团 2、 加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时（冬天要3小时），面团比原来达一倍就好。 3、 面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，在发酵15分钟 4、 擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。 5、 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。 二、 基本比萨汁 材料 1、 洋葱1/4个 2、 大蒜头1瓣 3、 奶油10克 4、 番茄酱2大勺 5、 水6大勺 6、 盐1/4小勺 7、 黑胡椒粉1/4小勺 8、 牛至叶粉（比萨草）1/4大勺 9、 糖1大勺 做法 1、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。 2、 炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末。 3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。 烤制 1、 烤箱预热210度 2、 放在烤箱下层，烤20-25分钟 3、 入烤箱15-20分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤5-10分钟即可。 制作面皮需要的材料 一、 什锦海鲜比萨 材料 1、 本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、各种海鲜共300克 4、 乳酪丝160克 制作 1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂 2、 虾仁洗净挑去泥肠、新鲜干贝横切片、蟹肉、蛤蜊烫过、墨鱼切成短条、蟹肉棒撕碎。任选海鲜共300克排在饼皮上。烘烤。 二、 火腿橄榄比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、美式火腿片100克 4、黑橄榄、绿橄榄各8粒 5、蘑菇40克 6、青椒60克 7、乳酪丝160克 制作 1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂。 2、火腿切成小三角形，橄榄、蘑菇切片，青椒切丝。排在饼皮上。烤制。 三、 夏威夷比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、美式火腿片100克 4、菠萝6片 5、青椒40克 6、乳酪丝160克 制作 1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂 2、火腿切成小三角形，菠萝切小块，青椒切丝，均匀铺在饼皮上，烤制。 四、 原味番茄比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、番茄4个 3、九层塔20片 九层塔是一种类似香菜的东东，台湾菜里经常有用到。 4、或葱5根 是不是或者葱的意思？ 5、橄榄油4大勺+盐1/2小勺+黑胡椒粉1/2小勺+牛至叶粉香料1/2小勺 6、乳酪丝160克 制作 1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂。 2、番茄用开水烫一下去......余下全文>>