万丰美食菜谱大全红豆黑豆黑米粥做法 ？
黑豆、红豆、黑米,将它们洗净,泡过一个夜晚之后,清晨静静的将它们置于砂锅之中,缓慢的火焰,鼓噪的热水……一个钟头后,黑豆、红豆、黑米这三种粗粮紧紧抱在一起.
黑豆黑米黑芝麻粥怎么做 ？
黑米黑豆黑芝麻粥的做法（三黑粥）做法：1、黑米洗净泡一夜（泡米的水不要倒哈）2、黑豆也洗净泡一夜（同样，泡豆的水不准扔！）3、将黑豆、黑米放入沙锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注：黑芝麻大家经常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否则，颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的，浪费哟～
黑豆粥的做法 黑豆粥怎么做好吃 ？
因为黑豆能补肾，又喜欢吃小米。所以就一直煮黑豆小米粥。除了黑豆小米粥之外，黑豆和大米搭配也可以煮黑豆米粥。此外，黑豆还可以其他豆类，如花生，豌豆，黄豆，花豆等豆子一起搭配，然后在和小米大米一起搭配煮出五谷粥。 这些豆子和小米或者白米比较，都比较难煮，所以要想豆子煮的烂软，就首先用高压锅将豆子煮软了，然后在放米。这样豆子就不会吃着硬了。 另外，还有一个办法可以解决这个问题，就是将这些豆子都打碎了，然后放到锅里煮就比较容易煮软。等煮到豆子变软了发沙的时候再放米，这样就米和豆子都软了，不然吃起来会觉得豆子是硬的，米是软的。这样会影响口感的。 那么，黑豆小米粥怎么做好吃呢 1、 首先将豆子洗干净，然后将豆子泡个5-6个小时。 在用水泡豆子的过程中，泡豆子的水会慢慢变红红糖水。这个是因为花青素的原因。而花青素清除体内的自由基。想要红颜不老，就多吃点黑豆吧。 关于黑豆的养生美容养颜的种种妙用，大家可以在黑豆的功效和作用这篇文章中查阅。小编就不再这里重复了。 另外，目前市场上的黑豆有：两种黑豆，一种是黄芯的；另外一种是绿芯的。绿芯黑豆小编这里莫有种的，所以对绿芯黑豆就不多说。小编说说两种不同的黄心黑豆。黄心黑豆有肾形黑豆和椭圆形黑豆，这两种黑豆。 前不久小编在一位研究中药的朋友的博客里得知，肾形扁黑豆被称为雄黑豆（想了解的同学请到雄黑豆），具有药用功效。而民间的老中医也常常用这个扁黑豆给人治病（网友说他15岁那年膝盖疼，一个老中医就让他吃肾形小扁黑豆，吃了半年好了）。此外，从上海一位研究《易经》的买家朋友那里得知。河南的一对年过百岁的老人用这种黑豆养生。每天都吃一些。而河南的另外一位60多岁老人从这对百年老人这里得知这种肾形黑豆可以养生之后，就一直吃。在《易经》研讨会中，上海的这位朋友从60多岁的老人那里得知，肾形黑豆具有养生功效之后，在找这种黑豆的时候，发现小编家黑豆的照片和老人给他吃的那个黑豆一样，所以小编才知道肾形黑豆原来真的如《本草纲目》中所说具有非同一般的养生功效。 2、 泡到黑豆发大不硬的时候呢，就可以煮了。将泡黑豆的水和黑豆同放入锅里一起煮。因为泡的水里有花青素。等煮到豆子吃着没有生味的时候，将淘洗过的米放到锅里一起煮。 3、 煮个米烂软了就可以吃了，但是一般情况下豆子还是有点硬的。所以要吃烂软的豆子烂软的米做成的粥，就一定要想办法（像上边介绍的方法）首先将豆子煮到差不多软的时候再小米，这样煮好的时候，豆子和米就会都一起烂熟了。而不会出现米烂软，而豆子还是硬的情况。 注：黑豆大米粥煮的时候，最好将豆子和米一起下锅。因为大米耐煮。不然不容易煮的特别的烂软。 注：喜欢吃甜的童鞋，可以在煮好的煮里加点红糖，或者白糖都可以。红糖补血性文，适合平时手脚冰冷怕冷的朋友加；而白糖性凉，平时老爱出汗的朋友适合用。 注：小米滋阴益气，调理肠胃，促进睡眠。
黑米黑豆粥的做法 ？
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上；2、所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅；3、如果材料不全，只放黑豆、黑米和薏仁米即可，再放点葡萄干会更好，就是没有放糯米以后那么黏糊。
黑豆黑米粥有什么功效 ？
您好
黑豆黑米粥功效如下
黑豆营养含量 研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生 1.蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
希望回答可以帮助您
黑米粥做法 ？
花生红枣黑米粥
主料：黑米、花生、糯米、大枣、冰糖
1. 黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。
2. 可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。
来自豆果的黑米粥的做法，分享给您！
黑豆黑米红枣粥怎么做 ？
用料
黑豆 20g
黑米 10g
红枣 5颗
红糖 一勺
黑豆黑米红枣粥的做法
将黑豆和黑米淘净，泡水搁置一夜（或8个小时）
将泡黑豆和黑米的黑水倒掉，按黑豆黑米:水＝1:2的比例放入电饭煲中，将红枣洗净放入，煮饭
待20分钟，粥煮好
在碗中加入一勺红糖，倒入黑豆黑米红枣粥，搅拌均匀
一碗甜甜的黑豆黑米红枣粥就做好喽
小贴士
将泡黑米黑豆的黑水倒掉（黑水脏）
我做的黑米黑豆黑芝麻粥怎么做不会苦 ？
黑米洗净泡一夜（泡米的水不要倒）黑豆也洗净泡一夜（同样，泡豆的水不能扔)将黑豆、黑米放入沙锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬黑芝麻炒熟后研磨成粉末状粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注：黑芝麻大家经常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否则，颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的，
黑米黑豆怎么煮烂 ？
黑米党参山楂粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 高血压食谱
口味：清香味 工艺：煮 黑米党参山楂粥的制作材料：主料：黑米100克
辅料：山楂10克,党参15克 教您黑米党参山楂粥怎么做，如何做黑米党参山楂粥才好吃 1. 将党参洗净后切成片；
2. 山楂洗净，去核并切成片；
3. 黑米淘洗干净；
4. 将黑米置于锅中，加入山楂、党参及800毫升清水；
5. 然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮55分钟即成。
小帖士-健康提示：
本品具有补气血、降血压之功效，适于高血压患者作为四季常服膳食。
小帖士-食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
党参：不宜与藜芦同用。
黑米鸡肉粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 乳母食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 月经不调食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮 黑米鸡肉粥的制作材料：主料：香米200克,鸡肉150克
辅料：香菇（鲜）50克
调料：盐3克 黑米鸡肉粥的特色：黑白分明，黏稠滑润。 教您黑米鸡肉粥怎么做，如何做黑米鸡肉粥才好吃1. 将熟鸡肉、菇切成丁；
2. 锅内加水，下入洗好的黑香米烧开；
3. 下入香菇丁用小火熬至七成熟；
4. 加入精盐继续熬至软烂；
5. 黏稠出勺装盘后，下入鸡丁，食用时拌匀即成。
小帖士-食物相克：
香米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黑米埋珍珠的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：煮 黑米埋珍珠的制作材料：主料：糯米(紫)200克,小米100克
调料：椰子水200克,冰糖250克,盐3克 教您黑米埋珍珠怎么做，如何做黑米埋珍珠才好吃 1.黑糯米用清水浸30分钟，洗净。
2.椰汁、细盐同件匀待用。
3.将清水约8杯煮滚，放入黑糯米、冰糖，待滚后转中火，煲至黑糯米稔(约1小时)。
4.将粟米粒放入上项材料中拌匀，倒入深碗中，待进食时加入椰汁便成。黑米埋珍珠的制作要诀：粟米就是小米；黑糯米就是紫糯米
小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
黑米粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱
口味：原本味 工艺：煮 黑米粥的制作材料：主料：黑米30克,粳米70克
辅料：枣（干）20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克 黑米粥的特色：柔腻可口。 教您黑米粥怎么做，如何做黑米粥才好吃1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。 黑米粥的制作要诀：根据口味，可以在食用时加入白糖。
小帖士-健康提示：
此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
黑米黑豆薏米怎么煮 ？
黑豆黑米薏米粥的做法很简单，其实和薏米粥的做法也差不多，懒的妈妈可以一锅熟，爱烹饪的妈妈可以先煮黑豆黑米薏米，后放其他材料。下面为你介绍具体的做法，如下：
所需准备的材料：黑豆、黑米、薏米适量，红枣、枸杞数枚，水适量，白糖2小勺。
所要掌握的步骤：
1、准备好黑豆、薏米、黑米，我差不多每一种抓了一小把，两人份的粥；
2、黑米、薏米和黑豆食材洗净，沥水后浸泡，最好在打算煮的前一晚就开始把这三种材料泡一晚上，这样比较容易煮熟。
3、红枣和枸杞洗净，浸泡一会儿。
4、锅里加足量的水，放入黑豆、黑米、薏仁，大火煮开后转小火。
5、约20-25分钟后放入红枣和枸杞，加入两小勺的白糖，搅拌均匀继续煮。
6、煮到米粒软烂，粥浓稠即可。
烹饪小技巧：
黑豆黑米薏米粥的制作过程并不复杂，但是需要准备的时间稍微长一些，所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好黑豆、黑米和薏米。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟，而且味道也很难散发出来。煮黑豆黑米薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因为粥本身是祛湿的，而砂糖是偏湿热的。