万丰美食菜谱大全芹菜炒肉的做法“芹菜炒肉”怎么做 ？
1.把芹菜叶摘掉，洗净，切成小段
2.瘦肉则切成小片
3.将葱、蒜和姜爆炒，后加芹菜，加盐和味精，炒熟后装盘
4.再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜倒入锅内和瘦肉一起炒。待肉熟后，即可装盘
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芹菜小炒肉的做法
1.芹菜洗好，肉，老姜，备用
2.肉用料酒，盐，生抽，花椒粉，耗油，姜米，淀粉，码味，备用，
3.热锅凉油，把肉炒散，起锅备用
4.锅里加少许油，把芹菜炒断生，加盐，
5.芹菜炒好，在把之前炒好的肉，放进同炒几下，出锅，装盘。
芹菜炒肉的做法芹菜需要开水烫一下吗 ？
芹菜炒肉片
材料
主料：猪五花肉200克，芹菜200克
辅料：蒜片适量
调料：料酒，酱油，淀粉，食盐，鸡精，食用油
做法
1、将猪五花肉洗净切片，用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。
2、芹菜洗净择叶，切段。
3、锅置火上，倒入适量的食用油烧热，将肉片滑熟后盛出备用。
4、锅留余油加热，下入芹菜段、蒜片、酱油翻炒2分钟。
5、再将炒好的肉片倒入锅内，翻炒均匀后，放入食盐和鸡精调味即可。
炒肉丝怎么做好吃，芹菜炒肉丝的家常做法 ？
食材明细
芹菜300克
猪肉200克
盐适量
酱油适量
料酒适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
芹菜炒肉丝的做法步骤
1
芹菜切成粗丝洗干净备用
2
猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐
3
用手抓匀,淹10分钟
4
热锅如油,放入肉丝
5
翻炒至变色
6
在放入芹菜,加半勺盐
7
翻炒三分钟,放入半勺鸡精炒两下即可
使用的厨具：炒锅
芹菜干子炒肉的做法，芹菜干子炒肉怎么做好吃 ？
食材
主料
芹菜
400g
香干
2块
里脊肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.把主料：芹菜斜着切成段，香干切细条，猪里脊肉切丝。
2.把切好的肉丝放料酒、糖、盐、淀粉腌制20分钟。
3.锅中放水烧开，放一点盐，放入切好的芹菜，焯至断生，捞出放清水中过凉，控净水分。
4.炒锅烧热放油，烧至五成热放入腌制好的肉丝，滑炒一下，盛出。
5.锅中留适量油，放入葱花煸香，放入香干翻炒均匀。
6.放入滑好的肉丝翻炒均匀。
7.放入控净水分的芹菜，炒匀。
8.放盐调味，淋入适量水淀粉，翻炒均匀出锅
川菜芹菜炒肉的做法有哪些 ？
芹菜择好洗净，用刀背拍一拍芹菜。
把芹菜切段装盘备用，肉切片。
锅中倒适量油烧热，放入肉片炒至断生。
放入生抽和料酒翻炒均匀。
把芹菜放进去一起炒匀。
放入盐和鸡精调味。
盛出装盘。
肉怎么做好吃，芹菜木耳炒肉的家常做法 ？
肉炒芹菜木耳的做法
1.将猪肉切片，芹菜切段，胡萝卜切小片，木耳泡软撕小片。
2.起锅热油，把肉炒香，放入芹菜，胡萝卜煸炒片刻
3.加入木耳翻炒片刻加盐炒匀出锅即可。
芹菜炒肉丝的做法二 ？
香脆爽口，平肝健脾。
大蒜香芹炒肉的做法，大蒜香芹炒肉怎么做好吃 ？
香干切片
猪瘦肉切片后，用生抽、鸡精、生粉，一点点清水拌匀，腌十分钟左右
芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片；香菇泡软后切丝
锅中放较多的油，烧热后，倒入猪肉，大火，迅速划菜炒至变色，先装盘备用
锅中剩的油，倒入姜蒜、香菇丝和芹菜段翻炒
再依次倒入胡萝卜片
倒入香干翻炒
加生抽、盐、鸡精、一些白糖调味，倒少许清水加盖焖煮一会儿
最后倒入炒好的肉片，大火翻炒收汁，即可
肉丝怎么做好吃，紫香芹炒肉丝的家常做法 ？
1.准备好所有的食材。
2.里脊肉洗净切丝加入生抽，淀粉，料酒，白糖拌均匀。
3.芹菜焯烫过凉。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入肉丝翻炒至变色盛出。
6.再倒入芹菜翻炒。
7.加入生抽。
8.加入糖和盐。
9.再把肉丝倒入翻炒。
10.淋入米醋。
11.加少许鸡精翻炒均匀关火。